本實用新型涉及食品加工機械領域，具體涉及一種小型手電兩用根莖類切菜機。

背景技術：
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蔬菜是人體所必需的一種食品，而且食用形式多樣，所以要把蔬菜加工成片、絲等形狀，單單靠人工來完成既費時、費力而且也不好加工。隨著人類社會的不斷進步，生產力和生活水平的不斷提高，現代家庭生活的節奏越來越快，以往傳統的一些廚房用具以及傳統的加工切削方法已經不能滿足人們的要求，廚房用具的電動化、多功能化已是當今廚房機械的發展方向。切菜機的出現，給人們的生產、生活帶來了巨大的便利，它不僅提高了人們的生活質量，而且大大提高了生產效率。如今家用切菜機的應用越來越廣泛，發展方向趨向于快速、便捷、安全，已經越來越廣泛地出現在人們的日常生活中，以滿足人們對高質量快節奏生活的需求。

目前我國市場上的切菜機根據其功能的不同大致可以分為以下兩類：一類是功能單一的切菜機，這種類型切菜機的功能單一，一般只能完成切片、切絲和切碎中的一種功能，典型的外型為箱體型；另一類是多功能型的切菜機。多功能型的切菜機除了具備單一功能切菜機的所有功能，同時也可以用來切削根莖類的蔬菜，例如：土豆、藕、胡蘿卜等，將它們分別切削成塊、條、片、丁等各種不同的形狀。典型的多功能切菜機主要分為兩種不同的結構：兩端型切菜機和組合式切菜機。兩端型切菜機的一端用來切削菜葉類的蔬菜，通過傳送帶運輸蔬菜，做直線的進給運動，刀具做往復的上下切削運動；另一端專門切削土豆、藕等根莖類的蔬菜，原料從一定傾斜角度的送料筒中做自由落體運動，由在水平面上旋轉的刀具進行水平切削，實現對蔬菜的切片、切絲。組合式切菜機的傳動形式采用的是傳送帶在水平方向做進給運動，原材料放在水平傳送帶上，在摩擦力的作用下向前運動，切削部分由多個刀具進行切削，它們分別安裝在傳送帶上的不同位置，根據不同的需求，原材料在傳送帶上經過一次或多次的切削成型。

切菜機根據體積大小的不同又分為兩類：一類是生產常用的大型切菜機，多用電能提供動力，結構相對復雜，噪聲大，生產效率高；另一類則是小型的家用式切菜機，這種切菜機的結構簡單，多為手動，操作方便，但是功能過于單一。

技術實現要素：
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本實用新型針對現有技術的不足，提供了一種手電兩用家庭式切菜機，該切菜機既可以手動切菜，也可以通過更換底座電動切菜，不僅能更好的滿足大眾的日常生活需求，還能夠大大地提高生產效率，節省能源。

本實用新型解決其技術問題所采用的技術方案是：小型手電兩用切菜機采用轉盤式切削方式，主要包括切削機構、支撐機構、鎖緊機構和底座。切削機構包括切片刀、傳動軸I、托盤、切絲刀、支架和盛菜槽；支撐機構主要包括箱體、上蓋和進料筒；鎖緊機構主要由摁板、卡槽和鎖扣組成；底座分為電動底座與手動底座，電動底座主要由電動機、小箱體、聯軸器和開關組成；手動底座主要由搖柄、錐齒輪I、錐齒輪II和傳動軸II組成。切片刀安裝在傳動軸I上半部分，隨傳動軸I轉動，托盤安裝在傳動軸I中間，隨傳動軸I轉動，切片刀緊貼托盤，切絲刀安裝在傳動軸I下半部分，同樣隨傳動軸I轉動，傳動軸I上端安裝在軸承I上，軸承I安裝在支架頂端并封有上蓋，支架安裝在箱體上，盛菜槽放置在箱體內，用于盛放切好的蔬菜；箱體通過鎖緊機構與上蓋連接，上蓋上端有送料筒，蔬菜可由送料筒進入切片區切片，再進入切絲區絞碎，箱體放置在底座上；鎖緊機構主要由摁板、卡槽和鎖扣組成，摁板安裝在卡槽上，靠鎖扣卡緊。底座分為電動底座與手動底座，電動機安裝在小箱體內，小箱體安裝在電動底座殼體上，電動機主軸通過聯軸器使傳動軸I轉動，電動機由開關控制，由電源供能；搖柄由軸承II支承，搖柄與錐齒輪I通過鍵連接，使錐齒輪I轉動，錐齒輪II與錐齒輪I嚙合，隨錐齒輪I轉動，錐齒輪II與傳動軸II連接，并帶動傳動軸II轉動，傳動軸II與聯軸器連接，聯軸器與傳動軸I連接，帶動傳動軸I轉動，傳動軸I靠軸承I支承，軸承I安裝在手動底座殼體上。電動模式的工作原理是：電動機通過聯軸器帶動傳動軸I轉動，在傳動軸I上裝有托盤和各種切刀，蔬菜從送料筒送入切片區完成切片，在切絲區完成絞碎。手動模式的搖柄式設計主要適用于沒有電能的情況下，工作原理和電動模式切菜機類似，只是將其中的電動驅動變為手動驅動。

本實用新型的有益效果是：小型手電兩用切菜機克服了傳統家用小型切菜機單一手動切菜的弊端，也可以通過更換底座采用電動機傳動，在沒有電能的情況下又可以切換到手動模式，通過手動控制轉速，實現不同速度的切削以滿足切片和絞碎的需求；同時切削機構結構簡單，主要由傳動軸I、切片刀、切絲刀和支架組成，調節切削形狀及切削厚度比較方便，整機采用立式結構，簡單緊湊，使用方便、衛生且安全。

附圖說明：

圖1是小型手電兩用切菜機整體結構示意圖；

圖2是小型手電兩用切菜機切削機構示意圖；

圖3是小型手電兩用切菜機電動底座結構示意圖；

圖4是小型手電兩用切菜機手動底座結構示意圖；

圖中：

1、進料筒；2、上蓋；3、卡槽；4、摁板；5、鎖扣；6、箱體；7、開關；8、手柄；9、支架；10、螺釘I；11、傳動軸I；12、切片刀；13、托盤；14、切絲刀；15、盛菜槽；16、軸承I；17、上蓋；18、螺釘II；19、電動底座殼體；20、小箱體；21、電動機；22、聯軸器；23、傳動軸II；24、錐齒輪I；25、錐齒輪II；26、端蓋；27、搖柄；28、軸承II；29、手動底座殼體。

具體實施方式：如圖1、2所示，本實用新型主要包括切削機構、支撐機構、鎖緊機構和底座。切削機構包括切片刀12、傳動軸I11、托盤13、切絲刀14、支架9和盛菜槽15；支撐機構主要包括箱體6、上蓋2和進料筒1；鎖緊機構主要由摁板4、卡槽3和鎖扣5組成；底座分為電動底座與手動底座，電動底座主要由電動機21、小箱體20、聯軸器22和開關7組成；手動底座主要由搖柄27、錐齒輪I24、錐齒輪II25和傳動軸II23組成。兩個切片刀12安裝在傳動軸I11上半部分，呈環形分布，隨傳動軸I11轉動，托盤13安裝在傳動軸I11中間，隨傳動軸I11轉動，切片刀12緊貼托盤13，完成切片的同時將切片從托盤13上滑落到中層，三個切絲刀14通過螺釘I10安裝在傳動軸I11下半部分，同樣呈環形分布，隨傳動軸I11轉動，切絲刀14主要對切片做進一步處理，完成絞碎，傳動軸I11上端安裝在軸承I16上，軸承I16安裝在支架9頂端并用螺釘I10安裝上蓋17，支架9通過四個支架柱安裝在箱體6上，盛菜槽15放置在箱體6內，用于盛放切好的蔬菜，支架9連帶著切削機構可從箱體6上拿開，便于把盛菜槽15從箱體6內取出。箱體6通過鎖緊機構與上蓋2連接，鎖緊機構的摁板4安裝在卡槽3上，靠鎖扣5卡緊，上蓋2上端有送料筒1和手柄8，蔬菜可由送料筒1進入切片區切片，再進入切絲區絞碎，箱體6放置在小型手電兩用切菜機的底座上。

如圖3、4所示，箱體6通過螺釘II18安裝在小型手電兩用切菜機的底座上，底座分為電動底座與手動底座，電動機21安裝在小箱體20內，作為電動模式的驅動元件，小箱體20通過螺釘II18安裝在電動底座殼體19底面，電動機21通過聯軸器22與傳動軸I11連接，帶動傳動軸I11轉動，軸承I16安裝在電動底座殼體19的上端，電動機21由開關7控制供電。搖柄27由軸承II28支承，軸承II28安裝在端蓋26上，端蓋26通過螺釘I10安裝在手動底座殼體29上，搖柄27與錐齒輪I24連接，帶動錐齒輪I24轉動，錐齒輪II25與傳動軸II23通過鍵連接，傳動軸II23靠軸承I16支承，軸承I16安裝于手動底座殼體29，錐齒輪II25與錐齒輪I24嚙合，隨錐齒輪I24轉動，并帶動傳動軸II23轉動，傳動軸II23與傳動軸I11通過聯軸器22連接，帶動傳動軸I11轉動，傳動軸I11靠軸承I16支承，軸承I16安裝在手動底座殼體29上。

電動模式的工作原理是電動機21通過聯軸器22帶動著傳動軸I11轉動，在傳動軸I11上裝有托盤13、切片刀12和切絲刀14，用手將蔬菜從送料筒1送入切菜機的上層切片區完成切片，在中層切絲區完成絞碎。手動模式的搖柄式設計主要適用于沒有電能的情況下，工作原理和電動式切菜機類似，只是將其中的驅動由電動改成手動。

小型手電兩用切菜機克服了傳統家用小型切菜機單一手動切菜的弊端，其優點在于：第一，手動底座與電動底座可更換，當采用電動機21傳動時，可實現高速切削以滿足切片和絞碎的需求，在沒有電能的情況下又可以切換到手動模式，節能環保，易于控制轉速。第二，切削機構簡單，主要由傳動軸I11、切片刀12、切絲刀14和支架9組成，調節切削形狀及切削厚度比較方便。第三，整機采用立式結構，簡單緊湊，使用方便、衛生且安全。

上述實例只為說明本實用新型的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人能夠了解本實用新型的內容并據以實施，并不能以此說明本實用新型的保護范圍，凡根據本實用新型精神實質所作的等效變化或修飾，都應涵蓋在本實用的保護范圍之內。