一種多功能料理機的制作方法
【專利摘要】一種多功能料理機，包括底座、刀座和用于固定待切物的夾持件，其特征在于：所述刀座上設有可更換的切絲/切片/切串刀架，所述夾持件和刀架上設有使插桿橫向穿過的定位裝置，還包括設置在底座上的直線行進機構和旋轉機構，所述直線行進機構與刀座相連用于驅動刀座在底座上左右滑移，所述旋轉機構與夾持件相連用于驅動夾持件繞其中心軸線旋轉，還包括一用于與刀座可拆式連接的食物盤，以及一用于與底座可拆式連接的支撐架，所述支撐架的上面設有一凹槽，以使插桿橫向穿過定位裝置后支撐在支撐架的凹槽處。該多功能料理機集切絲、切片和切串三種功能為一體、使用衛生且插桿固定可靠。
【專利說明】
一種多功能料理機
技術領域
[0001]本實用新型涉及廚房用具技術領域，具體涉及一種將果蔬加工成絲、片、串的多功能料理機。
【背景技術】
[0002]授權公告號為CN2743101Y的中國實用新型專利公開了一種切絲切片器，其結構如圖1所示，它包括底座la、進給機構2a、刀架3a，所述進給機構2a的底部滑動連接在底座Ia上，所述進給機構2a的上部設有一手搖柄5a，所述手搖柄5a上設有夾持件6a，所述刀架3a上設有刀具4a和出料口 7a。該切絲切片器可輕松實現切絲或切片，但是不能切串，也未設置任何盛裝器皿，使用不衛生。
[0003]授權公告號為CN201720883U的中國實用新型專利了一種螺旋切片機，其結構如圖2所示，包含一底座lb、一滑動設在該底座Ib—端的活動臺2b，以及一固設于該底座Ib另一端的刀架3b，所述活動臺2b上設有一手搖柄4b，所述手搖柄4b上固設有一用于固定待切物的夾持件5b，所述夾持件5b的軸心位置設置一定位孔6b，所述刀架3b上與該定位孔6b相對應的位置設有穿孔7b，用于將固定果蔬的插桿Sb橫設于夾持件5b和刀架3b之間。該螺旋切片機可輕松地將土豆、甘薯等果蔬從頭到尾不斷切成螺旋狀串接在一起的薄片串，但是該螺旋切片機將插桿Sb固定在夾持件5b和刀架3b之間，由于切削的進行，夾持件5b與刀架3b的距離越來越近，導致插桿8b不能穩定固定，并易發生傾斜。
[0004]綜上所述，目前還沒有出現一種集切絲、切片和切串三種功能為一體、使用方便衛生、插桿固定可靠的多功能料理機。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型要解決的技術問題是:提供一種集切絲、切片和切串三種功能為一體、使用衛生且插桿固定可靠的多功能料理機。
[0006]本實用新型的技術解決方案是:一種多功能料理機，包括底座、刀座和用于固定待切物的夾持件，其特征在于:所述刀座上設有可更換的切絲/切片/切串刀架，所述夾持件和刀架上設有使插桿橫向穿過的定位裝置，還包括設置在底座上的直線行進機構和旋轉機構，所述直線行進機構與刀座相連用于驅動刀座在底座上左右滑移，所述旋轉機構與夾持件相連用于驅動夾持件繞其中心軸線旋轉，所述刀架靠近夾持件的一側設有刀具和出料口，還包括一用于與刀座可拆式連接的食物盤，所述食物盤用于在切絲/切片時可拆式安裝在刀座上來盛裝出料口輸入的食物，還包括一用于與底座可拆式連接的支撐架，所述支撐架用于切串時可拆式安裝在底座靠近刀架的一側，所述支撐架的上面設有一凹槽，以使插桿橫向穿過定位裝置后支撐在支撐架的凹槽處。
[0007]采用上述結構后，本實用新型具有以下優點:
[0008]本實用新型多功能料理機在刀座上設置可更換的切絲/切片/切串刀架，針對不同的功能要求，更換不同的刀架，且設置定位裝置和支撐架，從而可實現在一個機器上集成切絲、切片和切串三種功能；在切絲切片時，由于還設有一食物盤，使從刀架的出料口處輸出的食物能方便衛生地盛裝到食物盤內；而且在切串過程中，由于夾持件和支撐架的前后位置均不發生變化，從而能保證插桿在夾持件與支撐架之間有一個穩定長度的支點固定距離，該距離不會因為切削的進行而改變，同時也使得插桿不會發生傾斜，固定更加穩定可
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[0009]作為優選，所述支撐架包括上支撐架和下支撐架，所述下支撐架套在底座的下面，所述下支撐架的上面的前后兩側分別設有凸起，所述上支撐架的前后兩側分別設有可卡住凸起的卡槽，所述上支撐架通過凸起和卡槽可拆式安裝在下支撐架上。該設置使上支撐架與底座的可拆式連接結構簡單。
【附圖說明】

:
[0010]圖1為現有切絲切片器的結構示意圖；
[0011 ]圖2為現有螺旋切片機的結構示意圖；
[0012]圖3為本實用新型多功能料理機安裝支撐架時的結構示意圖；
[0013]圖4為本實用新型多功能料理機安裝托盤時的結構示意圖；
[0014]圖5為本實用新型多功能料理機的底部結構示意圖；
[0015]圖6為本實用新型螺旋切片機第一空腔內的結構示意圖；
[0016]圖7為本實用新型螺旋切片機隱藏第一空腔和第二空腔后的結構示意圖；
[0017]圖8為本實用新型螺旋切片機隱藏第一空腔、第二空腔和齒輪箱的外殼后的結構示意圖；
[0018]圖9為本實用新型螺旋切片機的支撐架、刀架、夾持件與插桿的裝配示意圖；
[0019]圖10為本實用新型螺旋切片機的上支撐架和下支撐架的裝配示意圖；
[0020]現有技術圖1中:Ia-底座，2a_進給機構，3a_刀架，4a_刀具，5a_手搖柄，6a_夾持件，7a_出料口；
[0021 ] 現有技術圖2中:Ib-底座，2b_活動臺，3b_刀架，4b_手搖柄，5b_夾持件，6b_定位孔，7b_穿孔，8b_插桿ο
[0022]本實用新型圖中:1-底座，3-刀架，4-夾持件，5-直線行進機構，6-旋轉機構，7_電機，8-齒輪箱，9-螺桿，I O-螺母，11-滑動體，12-第一齒輪，13-第一輸出齒輪，14-第二齒輪，15-第二輸出齒輪，16-第一空腔，17-第二空腔，18-連接件，19-限位裝置，20-滑槽，21-刀座，22-定位孔，23-穿孔，24-刀具，25-出料口，26-支撐架，27-凹槽，28-食物盤，29-上支撐架，30-下支撐架，31-凸起，32-卡槽，47-開口，48-插桿。
【具體實施方式】
[0023]下面結合附圖，并結合實施例對本實用新型做進一步的說明。
[0024]實施例:
[0025]如圖2至圖10所示，一種多功能料理機，包括底座1、刀座21和用于固定待切物的夾持件4，其特征在于:所述刀座21上設有可更換的切絲/切片/切串刀架3，所述夾持件4和刀架3上設有使插桿48橫向穿過的定位裝置，所述定位裝置包括設置在夾持件4靠近刀架3—側的軸心位置處的一定位孔22，以及設置在刀架3上與該定位孔22相對應的位置處的一穿孔23，還包括設置在底座I上的直線行進機構5和旋轉機構6，所述直線行進機構5與刀座21相連用于驅動刀座21在底座I上左右滑移，所述旋轉機構6與夾持件4相連用于驅動夾持件4繞其中心軸線旋轉，所述刀架3靠近夾持件4的一側設有刀具24和出料口 25，還包括一用于與刀座21可拆式連接的食物盤28，所述食物盤28用于在切絲/切片時可拆式安裝在刀座21上來盛裝出料口 25輸入的食物，還包括一用于與底座I可拆式連接的支撐架26，所述支撐架26用于切串時可拆式安裝在底座I靠近刀架3的一側，所述支撐架26的上面設有一凹槽27，以使插桿48橫向穿過夾持件4的定位孔22和刀架3的穿孔23后支撐在支撐架26的凹槽27處。
[0026]本實用新型多功能料理機，在刀座21上設置可更換的切絲/切片/切串刀架，針對不同的功能要求，更換不同的刀架3，且設置定位孔22、穿孔23和支撐架26，從而可實現在一個機器上集成切絲、切片和切串三種功能;在切絲切片時設置一食物盤28，可方便盛裝從出料口 25輸送進來的食物，使用方便衛生，而且在切串過程中，由于夾持件4和支撐架26的前后位置均不發生變化，從而能保證插桿48在夾持件4與支撐架26之間有一個穩定長度的支點固定距離，該距離不會因為切削的進行而改變，同時也使得插桿48不會發生傾斜，固定更加穩定可靠。
[0027]作為優選，所述支撐架26包括上支撐架29和下支撐架30，所述下支撐架30套在底座I的下面，所述下支撐架30的上面的前后兩側分別設有凸起31，所述上支撐架29的前后兩側分別設有可卡住凸起31的卡槽32，所述上支撐架29通過凸起31和卡槽32可拆式安裝在下支撐架30上。該設置使上支撐架29與底座I的可拆式連接結構簡單。
[0028]作為優選，所述直線行進機構5和旋轉機構6由同一電機7驅動。該設置使本裝置只需一臺電機7就能自動完成旋轉和行進兩個動作，結構簡單，且由兩個部件分別完成旋轉和行進兩個動作，動作平穩可靠，晃動小。
[0029]作為優選，所述底座I包括水平設置的第一空腔16、以及設置在第一空腔16左側的第二空腔17，所述電機7、直線行進機構5和旋轉機構6均安裝在第二空腔17內，所述刀架3與第一空腔16左右滑移連接，所述夾持件4設置在第二空腔17的右側壁上。該設置可將電機7、直線行進機構5和旋轉機構6隱藏在第二空腔17內，結構更加簡潔。
[0030]作為優選，所述直線行進機構5包括固定在第二空腔17內的螺母10以及橫向穿過螺母10的螺桿9，所述螺桿9由電機7驅動在螺母10內螺旋傳動，所述螺桿9與刀座21相連。該直線行進機構5結構簡單、平穩可靠。
[0031]作為優選，所述刀座21的底部設有滑動體11，所述滑動體11套在第一空腔16外并與第一空腔16滑配合，所述第一空腔16的底部還設有滑槽20，所述螺桿9通過一穿過滑槽20的連接件18與滑動體11相連，用于驅動滑動體11沿滑槽20左右滑移，所述連接件18與螺桿9轉動連接，且所述螺桿9上還設有用于限制連接件18軸向位置的限位裝置19。該設置可使滑動體11左右滑移直線性較好。
[0032]本實用新型工作過程如下:
[0033]切絲切片時，安裝食物盤28，拆掉上支撐架29，控制電機7正轉，電機驅動齒輪箱8，齒輪箱8驅動螺桿9向左螺旋傳動，以帶動滑動體11沿第一空腔16向左滑移，從而使得刀架3靠近夾持件4，以使夾持件4上的待切物抵住刀架3的刀具24;同時電機7驅動齒輪箱8帶動夾持件4繞其中心軸線旋轉實現切絲切片，切除的食物由出料口 25輸入到食物盤28內；在待切物不斷被切割變小的過程中，刀架3不斷地移進夾持件4，以使夾持件4上的待切物能始終抵住刀架3的刀具24;當切割完畢需要進行下一次切割時，控制電機7反轉，使刀架3遠離夾持件4，以使待切物能固定到夾持件4上;在刀架3左移或右移的過程中，可以控制電機7在適當位置停止;切串時，拆掉食物盤28，安裝上支撐架29，且將插桿48橫向插在夾持件4的定位孔22、刀架3的穿孔23后，支撐在上支撐架的凹槽27處，接下來的過程同切絲切片過程。
[0034]以上所述僅為本實用新型的具體實施例，但本實用新型的結構特征并不局限于此，任何本領域的技術人員在本實用新型的領域內，所作的變化或修飾皆涵蓋在本實用新型的專利范圍之中。
【主權項】
1.一種多功能料理機，包括底座(I)、刀座(21)和用于固定待切物的夾持件(4)，其特征在于:所述刀座(21)上設有可更換的切絲/切片/切串刀架(3)，所述夾持件(4)和刀架(3)上設有使插桿(48)橫向穿過的定位裝置，還包括設置在底座(I)上的直線行進機構(5)和旋轉機構(6)，所述直線行進機構(5)與刀座(21)相連用于驅動刀座(21)在底座(I)上左右滑移，所述旋轉機構(6)與夾持件(4)相連用于驅動夾持件(4)繞其中心軸線旋轉，所述刀架(3)靠近夾持件(4)的一側設有刀具和出料口(25)，還包括一用于與刀座(21)可拆式連接的食物盤(28)，所述食物盤(28)用于在切絲/切片時可拆式安裝在刀座(21)上來盛裝出料口(25)輸入的食物，還包括一用于與底座(I)可拆式連接的支撐架(26)，所述支撐架(26)用于切串時可拆式安裝在底座(I)靠近刀架(3)的一側，所述支撐架(26)的上面設有一凹槽(27)，以使插桿(48)橫向穿過定位裝置后支撐在支撐架(26)的凹槽(27)處。2.根據權利要求1所述的一種多功能料理機，其特征在于:所述支撐架(26)包括上支撐架(29)和下支撐架(30)，所述下支撐架(30)套在底座(I)的下面，所述下支撐架(30)的上面的前后兩側分別設有凸起(31)，所述上支撐架(29)的前后兩側分別設有可卡住凸起(31)的卡槽(32)，所述上支撐架(29)通過凸起(31)和卡槽(32)可拆式安裝在下支撐架(30)上。
【文檔編號】B26D7/26GK205704322SQ201620708153
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年6月30日
【發明人】胡忠苗
【申請人】浙江藍寶電器有限公司