本實用新型涉及水果刀技術領域，具體為一種新型水果刀。

背景技術：

水果刀，因其小而得名，是小型廚房用品的一種，多用于削水果、蔬菜等食品。水果已經成為人們日常生活中的必需品，走親訪友或者看望病人，都會帶一些水果，但是有些水果直接整個吃不方便，而且不雅觀，就需要用水果刀進行削皮或者切塊，但是一般的水果刀功能比較單一，使用不方便，而且水果刀的刀片裸露在外部，容易造成意外傷害。

技術實現要素：

本實用新型的目的在于提供一種新型水果刀，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種新型水果刀，包括刀柄，所述刀柄上分別設置有第一刀鞘和第二刀鞘，所述第一刀鞘和第二刀鞘的內部分別設置有切刀和刮刀，所述第一刀鞘內部的一端設置有第一固定栓，所述第二刀鞘內部遠離第一固定栓的一端設置有第二固定栓，所述第一刀鞘靠近第一固定栓的一端開設有第三弧形缺口，所述第二刀鞘靠近第二固定栓的一端開設有第四弧形缺口，所述切刀的一端與第一固定栓的中部鉸接，所述刮刀的一端與第二固定栓的中部鉸接，所述刀柄上分別開設有第一弧形缺口和第二弧形缺口，所述刮刀上開設有矩形缺口，所述刮刀的內部設置有傾斜的刀刃，所述刮刀遠離第二固定栓的一端固定連接有指扣。

優選的，所述刀柄的背面呈波浪狀。

優選的，所述刀柄的外表面設置有防滑螺紋。

優選的，所述指扣的頂部設置有防滑墊。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該新型水果刀，通過在刀柄上分別設置有的第一刀鞘和第二刀鞘，且第一刀鞘和第二刀鞘的內部分別設置有切刀和刮刀，使用時，可以對水果分別進行切割和削皮，通過在刮刀上開設有的矩形缺口，刮刀的內部設置有傾斜的刀刃，削皮效果好，通過切刀和刮刀分別鉸接在刀柄內部的第一固定栓和第二固定栓上，不使用時，可以將切刀和刮刀分別收回刀柄的第一刀鞘和第二刀鞘內，可以避免對人體造成傷害，且方便攜帶，并且通過在刮刀遠離第二固定栓的一端固定連接有指扣，指扣上設置有防滑墊，防止拇指按住指扣時隨意滑動，對水果削皮時更加方便。

附圖說明

圖1為本實用新型側視圖；

圖2為本實用新型俯視圖。

圖中：1刀柄、2第一固定栓、3切刀、4第二固定栓、5刮刀、6指扣、7第二弧形缺口、8第一弧形缺口、9第一刀鞘、10第二刀鞘、11第三弧形缺口、12第四弧形缺口、13刀刃、14矩形缺口。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

請參閱圖1-2，本實用新型提供一種技術方案：一種新型水果刀，包括刀柄1，刀柄1的底部呈波浪狀，刀柄1的外表面設置有防滑螺紋，有利于抓握，更方便使用，刀柄1上分別設置有第一刀鞘9和第二刀鞘10，第一刀鞘9和第二刀鞘10的內部分別設置有切刀3和刮刀5，使用時，切刀3和刮刀5可以對水果分別進行切割和削皮，第一刀鞘9內部的一端設置有第一固定栓2，第二刀鞘10內部遠離第一固定栓2的一端設置有第二固定栓4，第一刀鞘9靠近第一固定栓2的一端開設有第三弧形缺口11，第三弧形缺口11起方便切刀3取出的作用，第二刀鞘10靠近第二固定栓4的一端開設有第四弧形缺口12，第四弧形缺口12起方便刮刀5取出的作用，切刀3的一端與第一固定栓2的中部鉸接，安全性高，刮刀5的一端與第二固定栓4的中部鉸接，穩定性強，不使用時，可以將切刀3和刮刀5分別收回刀柄1的第一刀鞘9和第二刀鞘10內，可以避免對人體造成傷害，且方便攜帶，刀柄1上分別開設有第一弧形缺口8和第二弧形缺口7，方便切刀3和刮刀5的取出，刮刀5上開設有矩形缺口14，刮刀5的內部設置有傾斜的刀刃13，削皮效果好，速度快，減少浪費，刮刀5遠離第二固定栓4的一端固定連接有指扣6，指扣6的頂部設置有防滑墊15，削皮時，拇指按住指扣6，可以防止拇指滑出，削皮更快捷方便。

工作原理：使用時，首先，一只手握住刀柄1，接著，另一只手通過第二弧形缺口7捏住設置在第二刀鞘10的刮刀5，刮刀5的一端在第二固定栓4上轉動，從第二刀鞘10內取出，然后，拇指按住指扣6，開始對水果削皮，削完皮后，然后將刮刀5放回第二刀鞘10內，此外，通過第一弧形缺口8捏住設置在第一刀鞘內9的切刀3，切刀3的一端在第一固定栓2上轉動，從第一刀鞘9內取出，開始對水果進行切塊，將水果切塊后，再將切刀3放回第一刀鞘9內。

盡管已經示出和描述了本實用新型的實施例，對于本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本實用新型的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本實用新型的范圍由所附權利要求及其等同物限定。