技術總結
本實用新型公開了一種新型水果刀，包括刀柄，刀柄上分別設置有第一刀鞘和第二刀鞘，第一刀鞘和第二刀鞘的內部分別設置有切刀和刮刀，第一刀鞘內部的一端設置有第一固定栓，第二刀鞘內部遠離第一固定栓的一端設置有第二固定栓，第一刀鞘靠近第一固定栓的一端開設有第三弧形缺口，第二刀鞘靠近第二固定栓的一端開設有第四弧形缺口，切刀的一端與第一固定栓的中部鉸接，刮刀的一端與第二固定栓的中部鉸接，刀柄上分別開設有第一弧形缺口和第二弧形缺口，刮刀上開設有矩形缺口。該新型水果刀，可以對水果分別進行切割和削皮，削皮效果好，不使用時，可以避免對人體造成傷害，且方便攜帶，對水果削皮時更加方便。

技術研發(fā)人員：續(xù)繼威
受保護的技術使用者：無錫市永億精密鑄造有限公司
文檔號碼：201620895984
技術研發(fā)日：2016.08.18
技術公布日：2017.03.15