1.一種秸稈發酵有機肥，其特征在于，包括如下原料發酵制成：農作物秸稈、農作物秸稈重量10-15%的腐殖酸、農作物秸稈重量1-1.5%的尿素和農作物秸稈重量2-5%的發酵菌種；所述發酵菌種為解淀粉芽孢桿菌和乳酸菌，所述解淀粉芽孢桿菌與乳酸菌的質量比為5-7:3-5。
2.根據權利要求1所述的秸稈發酵有機肥，其特征在于，發酵前，通過尿素將農作物秸稈的碳氮比調整為20-25:1。
3. 根據權利要求1所述的秸稈發酵有機肥，其特征在于，所述秸稈發酵有機肥含有：有效活菌數≥0.2億/g，有機質含量以干基計≥45%，總養分含量以干基計≥5.0%，游離水含量≤30%；所述秸稈發酵有機肥的pH 為5.5-8.5。
4.根據權利要求1所述的秸稈發酵有機肥，其特征在于，所述秸稈發酵有機肥還包括農作物秸稈重量2-5%的磷酸二氫鉀。
5.根據權利要求1所述的秸稈發酵有機肥，其特征在于，所述秸稈發酵有機肥還包括農作物秸稈重量0.5-1.5%的腐桿劑。
6.根據權利要求1所述的秸稈發酵有機肥，其特征在于，所述秸稈發酵有機肥還包括農作物秸稈重量2-5%的石灰。
7.如權利要求1-3任一項所述的秸稈發酵有機肥的制備方法，其特征在于，所述方法包括：農作物秸稈粉碎后按配比噴淋尿素溶液將碳氮比調整為20-25:1，再按配比混合腐殖酸，最后按配比層層噴灑菌液，翻堆發酵；發酵條件為：溫度60-70℃，時間3-7天。