技術(shù)特征：

1.一種桔桿生產(chǎn)蘑菇技術(shù)方法，其特征在于采用的生產(chǎn)步驟是：

1）、選好菌種：菌種不帶病蟲害特征，外觀色澤潔白，打開菌種瓶蓋聞到蘑菇香味，對出現(xiàn)菌絲過長，萎縮、有綠色、色澤暗淡，吐黃水，黑色及有桔紅色雜菌胞子的菌種不用；

2） ①堆料時間，分二批堆料，第一批堆料時間為10月8日，第二批為11月8日；

②堆料前桔桿浸濕、牛屎、豬屎、花生麩、骨粉噴淋，之后按一層桔桿一層糞肥堆料，堆高1.6m，第二層一層糞肥、一層桔桿，用0.6%敵敵喂噴殺蟲害，面上用薄膜覆蓋，共有6次翻堆，其中隔一天翻一次堆，18天進(jìn)房，

③第一次翻堆時加入尿素，同時可以加入糞水或人、畜尿，最好是沼氣液，每層翻堆后，糞、桿各噴水一次，第二次翻堆時，加入石膏粉，麩、復(fù)合肥，第三次翻堆時加入石灰粉，調(diào)pH值為8；

3）播種

①時間在10月底播種；

②菇房噴多菌靈加0.6%敵敵喂消毒殺蟲；

③培養(yǎng)料鋪在菇床面時,含水量在66%，料溫在29℃以下，pH值為7.6；

④播種，先把培養(yǎng)料撥去3.0cm表土在一邊,然后播1/2菌種于料面上,抖動讓菌種自然散落下面,再補(bǔ)播1/2菌種于料面,并把事前放在一邊的培養(yǎng)料回?fù)芨采w,之后用木板輕拍使菌種緊密接觸；

⑤播種后至覆土前,先關(guān)閉門窗3天發(fā)菌,用桔桿或麻袋浸濕后鋪于料表面保濕,3天后適調(diào)菇房溫度和濕度,通風(fēng)情況, 播種9天覆土；

⑥覆土分粗細(xì)土,先覆粗土,一周后覆細(xì)土,土層高3.5cm,覆土?xí)r噴福爾馬林和多菌靈殺菌消毒,覆粗土是“先濕后干”，覆細(xì)土是“先干后濕”；

⑦適時打水，菌絲長到出土1/2土層時打重水，當(dāng)頂頭菌絲長出至豆粒大時打出菇水，

⑧通風(fēng)透氣，菌絲生長旺時多噴水，開門開窗通風(fēng)，每次開窗30分鐘，⑨采收，菇蓋長到4cm，未開采前采收，產(chǎn)品達(dá)12kg/m²。

2.按照權(quán)利要求1所述的一種桔桿生產(chǎn)蘑菇技術(shù)方法，其特征在于堆料及重量：用豬、牛糞，以1 .5m²計(jì)，桔桿16kg，尿素0.6kg,普鈣0.8kg，石膏粉0.6kg,石灰粉0.6kg,克霉靈0.6kg,菌種1.1袋,花生麩0.6kg,復(fù)合肥0.6kg。