本發明涉及一種辣椒專用生物有機無機復混肥及制備方法，屬于農業種植領域。
背景技術：
辣椒為茄科草本植物辣椒及共變種的果實。據測定，每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。樟樹港辣椒有著悠久的栽培歷史，據當地老農描述，樟樹港辣椒自清道光年間傳入當地，在本地培育，發展成為今天享譽湖南的地方品種，并于2013年“樟樹港辣椒”已獲國家地理標志證明商標。辣椒品種植株矮小，分枝密集、株型緊湊，擴展能力強，結果母枝多，掛果能力強，具有早熟、株矮、辣味強，味純不澀，椒香濃烈，適宜提早采收等特點。
有機肥含有植物所必需的營養物質，為植物生長提供所需的營養，不僅能促進作物的生長，還能提高農產品品質，改善農業生態環境，提高土壤中微生物的種群及數量，能抑制作物土傳病害。許多研究表明，蔬菜施用有機肥，可顯著提高蔬菜的Vc、可溶性糖、蛋白質的含量，而硝酸鹽、亞硝酸鹽、重金屬等的含量顯著降低。當前，市場上缺少相應的辣椒專用肥，特別是缺少辣椒專用生物有機無機復混肥，辣椒的栽培施肥基本上是以單質化肥或復合肥為主，導致辣椒品質下降，土壤有機質含量降低，生態環境破壞。樟樹港辣椒產地土壤耕層深厚，土質肥沃，理化性狀良好，辣椒生長所需的微量元素豐富，酸堿適中，有機質含量較高。近年來，由于種植戶過度追求辣椒產量和經濟效益，在辣椒種植過程中大量施用化學肥料以及在病蟲草害防控上以化學防治為主，導致辣椒的品質逐年下降，種植生態環境惡化。
對于辣椒專用肥的研究與應用，近年來國內許多研究工作者進行了大量的研究工作，并取得了一系列的研究成果。國內專利CN104108973A公開了一種辣椒專用配方肥及其施用方法和CN104355921A公開了一種辣椒專用有機無機復混肥，雖然量發明技術中都使用了有機質，但兩者中的有機質均未經過發酵腐熟處理，且成分和制作工藝較為復雜；CN 104072236 A公開了一種辣椒專用化肥，其中使用了植物生長調節劑—蕓苔素內酯，研究表明，蕓苔素內酯的使用方法主要是浸種和莖葉噴施，采用肥料施用方法達不到蕓苔素內酯的應用效果；CN 104671925 A公開了一種辣椒專用有機無機復合肥，該發明的生物有機無機復合肥，雖然添加較多的發酵有機肥，但含水量較高，配入尿素后，由于生物有機肥中脲酶的作用，會導致尿素分解成氨，不僅浪費了肥料中的氮素，而且對種子的萌發、作物根系的生長等都有較大的影響。目前，國內大多數生物有機肥的原材料采用的是雞糞、豬糞，但由于豬、雞糞中重金屬超標，不僅含有很高量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬，還有較多的激素殘留，造成農產品重金屬超標，給食品安全、農業的可持續發展埋下隱患。
技術實現要素：
本發明所要解決的技術問題是：針對上述現有技術的不足，提供一種辣椒專用生物有機無機復混肥及制備方法，該發明方法具有生產工藝簡單、易于推廣和應用，不僅可以增加土壤中炭基—有機質的含量，快速改造土壤結構，平衡鹽與水分，創造有利于植物健康生長的土壤環境，從而增加土壤肥力，促進作物生長，還解決了目前辣椒生物有機無機肥菌種單一或過于復雜以及菌種功能性不強等問題。
為了解決上述技術問題，本發明所采用的技術方案是：一種辣椒專用生物有機無機復混肥，由生物有機肥、NH4H2PO4、NH4Cl、K2SO4、植物生長調節劑、谷殼炭基肥或秸稈炭基肥混合而成，上述各組分按重量百分比計具體配比如下：生物有機肥60－65%，NH4H2PO4 10－25%，NH4Cl 10－20%，K2SO4 8－15%，植物生長調節劑0.05-0.1%，谷殼炭基肥或秸稈炭基肥0.5－1%，以上各組分重量百分和為100%，所述生物有機肥是以谷殼炭基肥或秸稈炭基肥、牛糞、食用菌菌糠、酒糟為原料，通過巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌枯草亞種組成的發酵菌劑發酵而成。
本發明所述辣椒專用生物有機無機復混肥的制備方法，其步驟如下：
（1）按比例準確稱取粉碎的生物有機肥、NH4H2PO4、NH4Cl和K2SO4，粉碎后，用攪拌機充分混合均勻，所述生物有機肥是以谷殼炭基肥或秸稈炭基肥、牛糞、食用菌菌糠、酒糟等為原料，通過巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌枯草亞種組成的發酵菌劑發酵而成；
（2）準確稱取植物生長調節劑分別溶于乙醇或自來水后，與谷殼炭基肥或秸稈炭基肥混合均勻；
（3）將步驟（1）和（2）得到的混合料用攪拌機充分混合均勻；
（4）將步驟（3）的混合料進行計量、包裝入庫。
本發明所述各組分按重量百分比計具體配比如下：生物有機肥60-65%，NH4H2PO410－25%，NH4Cl 10－20%，K2SO4 8－15%，植物生長調節劑0.05－0.1%、谷殼炭基肥或秸稈炭基肥0.5－1%。
本發明采用的植物生長調節劑為6-芐氨基腺嘌呤、復硝酚鈉中的一種或兩種。
本發明所用的菌種為巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌枯草亞種，其中枯草芽孢桿菌是能夠產生類細胞分裂素、植物生長激素物質的枯草芽孢桿菌，以上菌種均為現有技術，保藏號分別為：枯草芽孢桿菌（Bacillus subtilis）：CICC20872、ACCC19743或CGMCC3038；巨大芽孢桿菌（Bacillus megaterium）:CICC21580、CGMCC8802或ACCC02991；膠質芽孢桿菌（Bacillus mucilaginosus）：ACCC 10012、LICC10201或CGMCC5766；枯草芽孢桿菌枯草亞種（Bacillus subtilis subsp.subtilis）：CGMCC 1.3358、ACCC 19374或GIM1.372。
本發明是針對樟樹港辣椒的特性設計的專用生物有機無機復混肥，其配方設計合理，生產工藝簡單，使得生產出來的辣椒專用生物有機無機復混肥既有科學的化學養分配比，不僅能滿足樟樹港辣椒生長所需的各種養分，又能保持樟樹港辣椒具有前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味純不澀，椒香濃烈，清炒時皮肉不分離，清脆而柔軟，味道鮮美等特征。同時該專用生物有機無機復混肥以生物有機肥為主體，避免了因施肥造成的重金屬污染，含有的炭基肥能增加土壤中炭基—有機質的含量，快速改造土壤結構，平衡鹽與水分，快速熟化創造有利于植物健康生長的土壤環境，從而增加土壤肥力；植物生長素能促進作物生根、發芽和生長的，還可有效改善樟樹港辣椒的特有風味和辣椒生產地的可持續生產。同時采用了能產生類細胞分裂素、植物生長激素的枯草芽孢桿菌和具有解磷解鉀作用的巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌，解決了目前辣椒生物有機無機肥菌種單一或過于復雜以及菌種功能性不強等問題。
本發明專用生物有機無機復混肥以生物有機肥為主體，不含任何畜禽糞便，生產工藝簡單、易于推廣和應用，既有科學的化學養分配比，能滿足樟樹港辣椒生長所需的各種養分，避免了因施肥造成的重金屬污染，可有效提高農產品品質和保護農業生態環境。
具體實施方式
以下實施例對本發明作進一步說明。
實施例1：
（1）生物有機肥的制備：準確稱取谷殼炭基肥150Kg、牛糞270Kg、食用菌菌糠350Kg、酒糟208.8Kg、（NH4）2SO4 20Kg、ZnSO4.7H2O 1.2Kg，用攪拌機充分攪拌均勻后，用井水或自來水調節發酵物料的含水量為60%，按物料干重加入0.1%的由巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌枯草亞種組成的發酵菌劑，并混合均勻。堆積于發酵槽中，堆高為1m，覆蓋草簾。待堆溫達到45℃時開始翻堆，以后每24h翻堆一次，直至堆溫下降至30℃左右時終止發酵。45-60℃烘干至含水量低于10%。
（2）準確稱取步驟（1）制備的生物有機肥600 Kg，NH4H2PO4 150 Kg，NH4Cl 150 Kg，K2SO4 95 Kg，粉碎后，置于攪拌機中攪拌均勻；
（3）準確稱取6-芐氨基腺嘌呤50g，置于500mL左右的50%乙醇，攪拌使之充分溶解，與5Kg的谷殼炭基肥充分混勻；
（4）將步驟（2）和步驟（3）得到的混合料配合在一起，用攪拌機充分混合均勻。
（5）將步驟（4）的混合料進行計量、包裝入庫，即得辣椒專用生物有機無機復混肥。
實施例2：
（1）生物有機肥的制備：準確稱取秸稈炭基肥220Kg、牛糞310Kg、食用菌菌糠280Kg、酒糟173.5Kg、（NH4）2SO4 15Kg、ZnSO4.7H2O 1.5Kg，用攪拌機充分攪拌均勻后，用井水或自來水調節發酵物料的含水量為55%，按物料干重加入0.15%的由巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌枯草亞種組成的發酵菌劑，并混合均勻。堆積于發酵槽中，堆高為1m，覆蓋草簾。待堆溫達到45℃時開始翻堆，以后每24h翻堆一次，直至堆溫下降至30℃左右時終止發酵。45-60℃烘干至含水量低于10%。
（2）準確稱取步驟（1）制曲的生物有機肥630 Kg，NH4H2PO4 180 Kg，NH4Cl 100 Kg，K2SO4 82 Kg，粉碎后，置于攪拌機中攪拌均勻；
（3）準確稱取6-芐氨基腺嘌呤40g，復硝酚鈉60g，置于500mL左右的乙醇或水中，攪拌使之充分溶解，與8Kg的谷殼炭基肥充分混勻；
（4）將步驟（2）和步驟（3）得到的混合料配合在一起，用攪拌機充分混合均勻。
（5）將步驟（4）的混合料進行計量、包裝入庫，即得辣椒專用生物有機無機復混肥。
實施例3：
（1）生物有機肥的制備：準確稱取谷殼炭基肥200Kg、牛糞250Kg、食用菌菌糠281Kg、酒糟250Kg、（NH4）2SO4 18Kg、ZnSO4.7H2O 1.0Kg，用攪拌機充分攪拌均勻后，用井水或自來水調節發酵物料的含水量為50%，按物料干重加入0.2%的由巨大芽孢桿菌、膠質芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌枯草亞種組成的發酵菌劑，并混合均勻。堆積于發酵槽中，堆高為1m，覆蓋草簾。待堆溫達到45℃時開始翻堆，以后每24h翻堆一次，直至堆溫下降至30℃左右時終止發酵。45-60℃烘干至含水量低于10%。
（2）準確稱取步驟（1）制備的生物有機肥650 Kg，NH4H2PO4 140 Kg，NH4Cl 100 Kg，K2SO4 100 Kg，粉碎后，置于攪拌機中攪拌均勻；
（3）準確稱取6-芐氨基腺嘌呤100g，置于500mL左右的乙醇，攪拌使之充分溶解，與10Kg的谷殼炭基肥充分混勻；
（4）將步驟（2）和步驟（3）得到的混合料配合在一起，用攪拌機充分混合均勻。
（5）將步驟（4）的混合料進行計量、包裝入庫，即得辣椒專用生物有機無機復混肥。
采用本發明實施例方法制備的辣椒專用生物有機無機復混肥能滿足樟樹港辣椒生長所需的各種養分，又能保持樟樹港辣椒具有前期微辣香甜，中期中辣香脆，后期辣而有香，味純不澀，椒香濃烈，清炒時皮肉不分離，清脆而柔軟，味道鮮美等特征，并且在實現樟樹港辣椒高產的同時，還可有效改善樟樹港辣椒的特有風味和辣椒生產地的可持續生產。
本發明所述的實施例不僅僅是對本發明的優選實施方式進行的描述，并非對本發明構思和范圍進行限定，在不脫離本發明設計思想的前提下，本領域中工程技術人員對本發明的技術方案做出的各種變型和改進，均應落入本發明的保護范圍，本發明請求保護的技術內容，已經全部記載在權利要求書中。