1.提高印度辣木籽脫脂率的方法，其特征在于以下步驟：
1）預處理：將辣木籽曬干，去皮，得到白色球狀的內子，去離子水浸泡，干燥，超微粉碎，過篩；
2）脫脂：往內子粉末中加入脫脂劑和活性劑，攪拌，靜置，過濾得塊狀粉末，再將粉末風干后過篩；
3）提取活性蛋白：往過篩后的粉末中加入Tris—HCl緩沖液，攪拌，水浴加熱，加入酶解劑和助溶劑，繼續攪拌，離心取上清液，上清液中加入析出劑，靜置過濾得印度辣木籽中活性蛋白；
4）凍干保存。
2.根據權利要求1所述提高印度辣木籽脫脂率的方法，其特征在于：所述脫脂劑劑體積為內子粉末2~4倍，攪拌2~3小時，靜置1~2天后風干用50~150目篩子過篩。
3.根據權利要求1所述提高印度辣木籽脫脂率的方法，其特征在于：所述脫脂劑由以下成分及重量份組成：正己烷68~80份、硼氫化鉀5~15份和環烯醚萜3~8份。
4.根據權利要求3所述提高印度辣木籽脫脂率的方法，其特征在于：所述的脫脂劑還含有0.1-0.5重量份的磷脂酰膽堿。
5.根據權利要求1所述提高印度辣木籽脫脂率的方法，其特征在于：所述活性劑由以下成分及重量份組成：脂肪酸甲酯乙氧基化物8~15份、烷基酚聚氧乙烯醚2~10份、異丙醇2~10份、丁基二甘醇3~10份、氯化鈉1~4份、N-乙酰鄰氨基苯酸1~3份、三聚磷酸鈉2~4份。
6.根據權利要求1所述提高印度辣木籽脫脂率的方法，其特征在于：所述的Tris-Hcl緩沖液pH值為8.6~8.9，濃度為1.3~1.6mol/L。
7.根據權利要求1所述提高印度辣木籽脫脂率的方法，其特征在于：所述步驟3中離心機轉速為3000~4000r/min，離心時間10~20min。
8.根據權利要求1所述提高印度辣木籽脫脂率的方法，其特征在于：所述步驟1中內子在去離子水中浸泡30~50min取出后置于干燥器內干燥。