技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種提高印度辣木籽脫脂率的方法，步驟如下：預(yù)處理：將辣木籽曬干，去皮，得到白色球狀的內(nèi)子，去離子水浸泡，干燥，超微粉碎，過篩；脫脂：往內(nèi)子粉末中加入脫脂劑和活性劑，攪拌，靜置，過濾得塊狀粉末，再將粉末風(fēng)干后過篩；提取活性蛋白：往過篩后的粉末中加入Tris—HCl緩沖液，攪拌，水浴加熱，加入酶解劑和助溶劑，繼續(xù)攪拌，離心取上清液，上清液中加入析出劑，靜置過濾得印度辣木籽中活性蛋白；凍干保存。脫脂劑由以下成分及重量份組成：正己烷68~80份、硼氫化鉀5~15份和環(huán)烯醚萜3~8份。本發(fā)明制備的脫脂劑顯著提高了印度辣木籽的油脂脫脂率，且脫脂率較高，從而提高了提取到的活性蛋白含量。

技術(shù)研發(fā)人員：孫坤來;陳子陽;陳常健;宋麗婉;宣丹維;董嚴(yán);楊帆;王斌;陳蔭;趙玉勤
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江海洋大學(xué)
文檔號(hào)碼：201611015367
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.18
技術(shù)公布日：2017.05.10