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一種山芋粉制粉一體設備的制作方法

文檔序號:11124344閱讀:603來源:國知局
一種山芋粉制粉一體設備的制造方法與工藝

本發明涉及農產品生產設備,具體是一種山芋粉制粉一體設備。



背景技術:

人類膳食中最為豐富的碳水化合物就是淀粉。淀粉是以葡萄糖為單位構成的多糖。不僅在烹調、調味中發揮著積極的重要作用,而且營養價位也很豐富。烹調用的淀粉,主要有綠豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、紅薯淀粉、馬鈴薯淀粉、麥類淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等。其中薯類淀粉最為常見。山芋粉制作過程通常包括清洗、粉碎以及磨漿,制作出的淀粉漿需要經過額外的干燥、晾曬,再粉碎形成山芋粉,整個過程耗時長,工序繁瑣,且各工序分開進行,需要將原料在不同的車間之間運送,限制了企業成本的控制,此外,磨漿工序使用的磨漿機效率低,且漿水中含有較多的纖維雜質,影響成品質量,而干燥常采用自然晾干的方式,不僅耗時長,且在干燥過程中易受到雜質污染。



技術實現要素:

本發明的目的在于提供一種山芋粉制粉一體設備,以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的,本發明提供如下技術方案:

一種山芋粉制粉一體設備,包括:進料斗、粉碎機、磨漿裝置以及干燥裝置,所述進料斗底部連接粉碎機,所述粉碎機內設置螺旋形刀片;所述磨漿裝置包括外桶體和內輥子,所述內輥子為安裝在外通體內的圓柱體,其截面圓心垂直向下偏離外桶體的圓心,外桶體的右側頂部通過出料口與粉碎機連通,內輥子上設置螺旋葉片和沿軸向的條形齒;所述干燥裝置包括:過濾槽、沉淀池、熱滾筒和帶漿滾筒,外桶體底部設置若干通孔,外桶體下方設置過濾槽,所述過濾槽的中部兩側設置凸起的擋塊,擋塊上放置托盤,所述托盤內設置過濾片,過濾槽一側設置與其連通的沉淀池,所述帶漿滾筒和熱滾筒均為筒狀體,帶漿滾筒有一部分浸在沉淀池中的漿水內,熱滾筒設置在帶漿滾筒右上方且與帶漿滾筒相接觸,熱滾筒內表面設置電加熱絲,熱滾筒的右側還設置與其接觸的刮板,所述刮板通過轉軸安裝在機架上,熱滾筒由驅動裝置驅動轉動。

優選的,所述外桶體的左側設置出渣口。

優選的,所述托盤的兩側固定設置吊耳。

優選的,所述帶漿滾筒的外表面固定設置一層海綿體。

優選的,所述刮板的轉軸上安裝扭轉彈簧。

優選的,所述刮板下方儲料槽。

優選的,所述螺旋刀片、內輥子的轉軸均連接帶輪,帶輪間通過皮帶并與電機連接。

與現有技術相比,本發明的有益效果是:本發明集粉碎、磨漿以及干燥于一體,通過粉碎機對大塊山芋進行粉碎,在通過磨漿裝置粉碎后的山芋進行榨汁、磨漿,利用干燥裝置對淀粉漿進行干燥,實現山芋粉制作的一體化,生產效率高,產品質量好。

附圖說明

圖1為本發明的結構示意圖。

圖2為本發明中磨漿裝置的結構示意圖。

圖3為本發明中干燥裝置的結構示意圖。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖,對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發明保護的范圍。

請參閱圖1~3,本發明實施例中,一種山芋粉制粉一體設備,包括:進料斗1、粉碎機2、磨漿裝置以及干燥裝置,所述進料斗1底部連接粉碎機2,所述粉碎機2內設置螺旋形刀片3,將從進料斗1中落下的山芋塊切碎;所述磨漿裝置包括外桶體5和內輥子6,所述內輥子6為安裝在外通體5內的圓柱體,其截面圓心垂直向下偏離外桶體5的圓心,外桶體5的右側頂部通過出料口4與粉碎機2連通,被切割粉碎后的山芋進入外桶體5內,并由轉動的內輥子6帶動,運動至外桶體5下方,由于內輥子6偏心設置,外桶體5與內輥子6間空間逐漸縮小,山芋受到擠壓,使其內的漿水被壓榨出來,內輥子6上設置螺旋葉片10和沿軸向的條形齒11,在內輥子6轉動過程中,山芋塊通過螺旋葉片10的作用不斷地向外桶體5的右端移動,在移動的過程中不斷榨汁,最終渣滓從外桶體5的左端排出,而條形齒11可增大內輥子6與山芋塊間的摩擦力,將山芋塊帶到外桶體5底部進行壓榨;所述干燥裝置包括:過濾槽8、沉淀池16、熱滾筒19和帶漿滾筒15,外桶體5底部設置若干通孔51,外桶體5下方設置過濾槽8,壓榨出的漿水通過通孔51流到過濾槽8中,所述過濾槽8的中部兩側設置凸起的擋塊81,擋塊81上放置托盤13,所述托盤13內設置過濾片,對漿水進行過濾,降低其內的纖維含量,過濾槽8一側設置與其連通的沉淀池16,所述帶漿滾筒15和熱滾筒19均為筒狀體,帶漿滾筒15有一部分浸在沉淀池16中的漿水內,熱滾筒19設置在帶漿滾筒15右上方且與帶漿滾筒15相接觸,熱滾筒19內表面設置電加熱絲,可對其表面進行加熱,熱滾筒19的右側還設置與其接觸的刮板18,所述刮板18通過轉軸安裝在機架上,熱滾筒19由驅動裝置(電機)驅動轉動,同時帶動帶漿滾筒15轉動,帶漿滾筒15將漿水帶起,在于熱滾筒19接觸時,漿水在熱滾筒19外圓周上形成一層薄層,通過熱滾筒19的加熱作用,薄層中的水分很快蒸發,只留下粘附在熱滾筒19外表面上的淀粉,再利用刮板18將淀粉層從熱滾筒19表面刮取下來,便得到干燥后的山芋粉。

所述外桶體5的左側設置出渣口7,使榨汁后的山芋渣排出。

所述托盤13的兩側固定設置吊耳14,方便將托盤13取出并進行清理。

所述帶漿滾筒15的外表面固定設置一層海綿體,海綿體具有吸水性,可提高帶漿滾筒15的帶漿量,也使在熱滾筒19表面形成的薄層厚度更加均勻。

所述刮板18的轉軸上安裝扭轉彈簧,刮板18刮料時扭轉彈簧發生扭轉,提供一定的刮取力,提高刮取效果。

所述刮板18下方儲料槽17,用于儲存刮取下來的淀粉。

所述螺旋刀片3、內輥子6的轉軸均連接帶輪9,帶輪9間通過皮帶并與電機12連接,通過電機12驅動螺旋刀片3和內輥子6轉動。

對于本領域技術人員而言,顯然本發明不限于上述示范性實施例的細節,而且在不背離本發明的精神或基本特征的情況下,能夠以其他的具體形式實現本發明。因此,無論從哪一點來看,均應將實施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本發明的范圍由所附權利要求而不是上述說明限定,因此旨在將落在權利要求的等同要件的含義和范圍內的所有變化囊括在本發明內。不應將權利要求中的任何附圖標記視為限制所涉及的權利要求。

此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。

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