技術總結
本申請公開了一種設有攪拌增氧裝置的黃酒或花露燒陳化裝置，攪拌增氧裝置包括第一連桿，第一連桿內部設有第一通道，第一連桿上設有開口，開口與第一通道連通；以及撥動件，撥動件固定連接于第一連桿，且自第一連桿向外延伸，撥動件內部設有第二通道，第一通道與第二通道連通；撥動件上設有多個氣孔，氣孔連通第二通道。本申請提供的設有攪拌增氧裝置的黃酒或花露燒陳化裝置，通過第一連桿插入釜體內部并延伸至反應腔，由于第一連桿可帶動與之連接的撥動件轉動，實現對基酒的攪拌，同時外部氧氣通過第一通道輸送至第二通道，在撥動件轉動的同時內部氧氣通過氣孔輸送至基酒中，實現對基酒的攪拌以及增氧同步作用。

技術研發人員：倪紅軍;劉朋;呂帥帥;朱昱;李志揚;汪興興;劉紅梅;黃明宇;陳林飛
受保護的技術使用者：南通大學
文檔號碼：201611105173
技術研發日：2016.12.05
技術公布日：2017.05.10