技術總結
本發明公開了一種玫瑰保健酒，有下列原料組成，均為重量份：玫瑰20?40，葡萄40?60，中藥提取液10?20，冰糖5?20；所述的中藥提取液按重量份數計，包括以下組分：薄荷10?15，旋覆花5?10，枸杞子10?15，當歸10?15，山楂10?15，輔助水果5?10，桂花5?10，陳皮5?10本發明的加工方法簡單、節約成本、無添加有機溶劑、酒精轉化率高，環境無污染，制備的玫瑰保健酒具有抗神經衰弱、抗過度疲勞的功效，其口感醇厚，色澤澄清、風味獨特。

技術研發人員：黃庭盛
受保護的技術使用者：欽州阜康農副食品有限公司
文檔號碼：201611150337
技術研發日：2016.12.14
技術公布日：2017.05.10