本發(fā)明涉及化學(xué)物質(zhì)的提取，特別涉及一種生姜有效成分的提取方法。
背景技術(shù)：
生姜中含有姜酮，姜酮熔點(diǎn)40～41℃，沸點(diǎn)187～188℃(1.87kPa)，，有辣味，溶于乙醚和稀堿，微溶于水和石油醚。植物來源于姜科植物姜(Zingber officinale Rosc.)的根莖，美萊豆蔻(Amomun melegueta Roscoe)的種子，也可由香蘭醛與丙酮用催化劑氫化而得，可視為辣椒堿的同系物。姜酮具有麻醉、降溫和止吐作用，可用作香料和苛性健胃劑。生姜及姜酮對前列腺素合成，尤其對pge2及白三烯類合成有抑制作用，在一定程度上可解釋其鎮(zhèn)痛、解熱及抗炎作用。現(xiàn)有技術(shù)中對姜酮的提取技術(shù)較為匱乏，提取效果不佳，因此，亟需一種提取姜酮時(shí)提取率高、成本低、操作簡捷的方法。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題，發(fā)明一種生姜有效成分的提取方法，該方法既能使得提取的姜酮純度更高、提取率高，同時(shí)本發(fā)明方法制備方法簡單、易操作，成本低、無有機(jī)溶劑殘留。
為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明技術(shù)方案如下：
一種生姜有效成分的提取方法，包含以下操作步驟：
(1)將生姜切成片，粉碎成姜片；
(2)將步驟(1)所得姜片與提取劑氨水混合，再加入植物多酚提取物，保持溫度為45～50℃下電離提取1～2小時(shí)；
(3)將步驟(2)電離提取后所得物質(zhì)離心分離，取上層清液，36～40℃蒸餾0.5～1.5小時(shí)，回收氨水，濃縮，即得。
其中，步驟(2)中所述的氨水的質(zhì)量濃度為5～10％。
其中，步驟(2)中姜片與氨水、植物多酚提取物成質(zhì)量比1～5:1：0.01～0.03，即姜片：氨水：植物多酚提取物＝1～5:1：0.01～0.03質(zhì)量比。
其中，步驟(2)中所述的電離為通入電壓0.1～1.5V進(jìn)行電離提取。
其中，步驟(2)所述的植物多酚提取物為取植物原料放入80～90℃的水中浸提1～2h，過濾，取濾液即為植物多酚提取物。
其中，按每30g的植物原料放入100～500ml的水中浸提。
其中，所述的植物原料為蘋果、雪梨或香蕉中的一種。
其中，步驟(3)所述濃縮溫度為30～40℃，濃縮至含水量為20～30％。
與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果：
本發(fā)明一種生姜有效成分的提取方法，采用氨水作為提取劑，能有效的提取生姜中的姜酮成分，提取率高達(dá)43％；且氨水對人體無毒，在實(shí)際操作過程成綠色環(huán)保；在提取過程中加入植物多分，使得在回收氨水的過程中更快速、方便，從而使得殘留在所得姜酮中的氨水降至最少；進(jìn)一步的，本發(fā)明方法簡捷、易操作。
具體實(shí)施方式
以下參照具體實(shí)施方式來進(jìn)一步描述本發(fā)明，以令本領(lǐng)域技術(shù)人員參照說明書文字能夠據(jù)以實(shí)施，本發(fā)明保護(hù)范圍并不受制于本發(fā)明的實(shí)施方式。
實(shí)施例1
植物多酚提取物為按每30g的取植物原料蘋果放入100ml的90℃的去離子水中浸提1h，過濾，取濾液即為植物多酚提取物，備用。
一種生姜有效成分的提取方法，操作步驟如下：
(1)將生姜切成片，粉碎成姜片；
(2)將步驟(1)所得姜片與提取劑質(zhì)量濃度為5％的氨水混合，再加入上述備用的植物多酚提取物，保持溫度為45℃下電離提取2小時(shí)；其中，電離為通入電壓0.1V進(jìn)行電離提取；其中，姜片與氨水、上述備用的植物多酚提取物成質(zhì)量比1:1：0.01，即姜片：氨水：上述備用的植物多酚提取物＝1:1：0.01質(zhì)量比；
(3)將步驟(2)電離提取后所得物質(zhì)離心分離，取上層清液，36℃蒸餾1.5小時(shí)，回收氨水，30℃濃縮至含水量為30％，即得姜酮，計(jì)算得到姜酮提取率為40％。
實(shí)施例2
植物多酚提取物為按每30g的取植物原料雪梨放入500ml的80℃的去離子水中浸提2h，過濾，取濾液即為植物多酚提取物，備用。
一種生姜有效成分的提取方法，操作步驟如下：
(1)將生姜切成片，粉碎成姜片；
(2)將步驟(1)所得姜片與提取劑質(zhì)量濃度為10％的氨水混合，再加入上述備用的植物多酚提取物，保持溫度為50℃下電離提取1小時(shí)；其中，電離為通入電壓1.5V進(jìn)行電離提取；其中，姜片與氨水、上述備用的植物多酚提取物成質(zhì)量比5:1：0.03，即姜片：氨水：上述備用的植物多酚提取物＝:1：0.03質(zhì)量比；
(3)將步驟(2)電離提取后所得物質(zhì)離心分離，取上層清液，40℃蒸餾0.5小時(shí)，回收氨水，40℃濃縮至含水量為20％，即得姜酮，計(jì)算得到姜酮提取率為42％。
實(shí)施例3
植物多酚提取物為按每30g的取植物原料香蕉中放入300ml的85℃的去離子水中浸提1.5h，過濾，取濾液即為植物多酚提取物，備用。
一種生姜有效成分的提取方法，操作步驟如下：
(1)將生姜切成片，粉碎成姜片；
(2)將步驟(1)所得姜片與提取劑質(zhì)量濃度為7％的氨水混合，再加入上述備用的植物多酚提取物，保持溫度為47.5℃下電離提取1.5小時(shí)；其中，電離為通入電壓0.8V進(jìn)行電離提取；其中，姜片與氨水、上述備用的植物多酚提取物成質(zhì)量比3:1：0.02，即姜片：氨水：上述備用的植物多酚提取物＝3:1：0.02質(zhì)量比；
(3)將步驟(2)電離提取后所得物質(zhì)離心分離，取上層清液，38℃蒸餾1小時(shí)，回收氨水，35℃濃縮至含水量為25％，即得姜酮，計(jì)算得到姜酮提取率為43％。
本發(fā)明一種生姜有效成分的提取方法，采用氨水作為提取劑，能有效的提取生姜中的姜酮成分，提取率高達(dá)43％；且氨水對人體無毒，在實(shí)際操作過程成綠色環(huán)保；在提取過程中加入植物多分，使得在回收氨水的過程中更快速、方便，從而使得殘留在所得姜酮中的氨水降至最少；進(jìn)一步的，本發(fā)明方法簡捷、易操作。