1.一種植物乳植桿菌（lactiplantibacillus?plantarum）xd117，其特征在于，所述植物乳植桿菌xd117的保藏編號為cctcc?no：m?20241730。
2.植物乳植桿菌xd117在發酵黃芪或制備黃芪發酵產物中的應用，其特征在于，所述植物乳植桿菌xd117的保藏編號為cctcc?no：m?20241730。
3.一種黃芪發酵產物，其特征在于，黃芪經酶解、接種保藏編號為cctcc?no：m20241730的植物乳植桿菌xd117發酵制備得到。
4.根據權利要求3所述的黃芪發酵產物，其特征在于，所述黃芪酶解選用的酶解劑包括纖維素酶和果膠酶。
5.根據權利要求4所述的黃芪發酵產物，其特征在于，所述纖維素酶的添加量為0.05-0.3%，所述果膠酶的添加量為0.2-0.5%。
6.根據權利要求3所述的黃芪發酵產物，其特征在于，所述植物乳植桿菌xd117的接種量為1-5%，活菌數為1.0×108cfu/ml以上。
7.根據權利要求3-6任一所述的黃芪發酵產物的制備方法，其特征在于，包括如下步驟：（1）黃芪粉末和水混合均勻后經酶解，酶解結束后滅菌，得到黃芪酶解液；（2）向所述黃芪酶解液中接種植物乳植桿菌xd117發酵，得到黃芪發酵產物。
8.根據權利要求7所述的黃芪發酵產物的方法，其特征在于，所述酶解的溫度為40-60℃，時間為40-80min；所述滅菌的溫度為100-120℃，時間為10-30min；所述發酵的溫度為30-40℃，發酵時間為2-4d。
9.根據權利要求3-6任一所述的黃芪發酵產物或權利要求7-9任一所述制備方法得到的黃芪發酵產物在制備抗氧化產品中的應用。
10.一種產品，其特征在于，包括權利要求3所述的黃芪發酵產物及食品、藥品和保健品可接受的輔料。