專利名稱：一種利用微生態技術種植有機草莓的方法
一種利用微生態技術種植有機草莓的方法技術領域
本發明屬于有機農產品生產技術領域，特別涉及一種利用微生態技術種植有機草莓的方法以及所用菌液的配制。
背景技術：
草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。 草莓的外觀呈心形，色澤鮮艷，果實柔軟多汁，香味濃郁，甜酸適口，是深受人們喜愛的時令水果。草莓果實中含有豐富的維生素和礦物質，還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。在歐洲，其素有“水果皇后”的美稱。目前，草莓的總產量在漿果中僅次于葡萄，已逐漸成為世界性的大眾鮮食水果。近年來隨著社會的發展和人民生活水平的提高， 消費者對草莓的外觀、質量提出了更高的要求。特別是隨著人們對食品的衛生及安全的日益關注，采用綠色食品、有機食品標準生產的高品質草莓更是以其無污染、安全、優質和營養倍受消費者的歡迎。
微生態制劑·是根據微生態學原理，為了調控微生物生態平衡，利用有益的微生物群成員或其促進物質制成的。從上世紀初梅切尼科夫(Elie metchnikoff)在歐洲提倡飲用酸牛奶可健康長壽以來，微生態制劑亦從此而風行于世界各地，并以驚人的速度、良好的效果被更多人群所接受。目前我國生產微生態制劑的廠家(包括醫藥、保健、飲料、化妝品等)已達到30 40家，大致分6個種類，近100個品種。微生態制劑應用范圍包括醫用微生態制劑，獸用微生態制劑和農用微生態制劑等。其中應用最廣泛為醫用微生態制劑，其次是獸用微生態制劑，農用微生態制劑目前應用較少。目前尚未有公開技術涉及利用微生態技術種植有機草莓的方法以及所用菌液的配制方面的報道。發明內容
本發明的目的在于提供一種利用微生態技術種植有機草莓的方法。本發明還提供了既作為肥料，又用于殺蟲滅菌的噴施液、灌溉液、灌根液，從而保證所種植的草莓為有機女口廣叩ο
為實現上述目的，本發明采用的技術方案如下
—種用于種植有機草莓的微生態菌液，包含如下原液成份
a、光合細菌原液，每克原液中含活菌數為1-100億；
b、白僵菌原液，每克原液中含活菌數為20-100億；
C、木霉菌培養物，每克基質中含活菌數為1-10億；
d、病原真菌蛋白，分子量為42-60KD之間的激活蛋白；
e、生物有機菌肥(營養水)，其配制方法包括如下步驟
取O. 5-1. 5kg EM原露配水，取4_6kg紅糖用涼開水化開加入EM原露，在18_25°C 下發酵24-30小時；此后,加入每克含活菌數為10-100億的枯草桿菌原液O. 5-lkg，并加入2.5-5kg 雞蛋、2. 5-5kg 奶粉、2. 5_5kg 黃豆粉、2. 5_5kg 骨粉、2. 5_5kg 魚粉、2. 5_5kg 海菜粉、5-8kg的40-70度釀造白酒，以及5-8kg米醋，按固液比例為8-10%左右加水發酵。
上述用于種植有機草莓的微生態菌液，可用于配置噴施液、澆灌液以及灌根液。按重量配比，取光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白及生物有機菌肥(營養水)各一份，加水100-1000份可配置成噴施液用于葉面噴施。取光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白及生物有機菌肥(營養水)各一份，加水100-500份可配置成澆灌液用于澆灌。取光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白及生物有機菌肥(營養水)各一份，加水10-50份可配置成灌根液用于灌根。
采用上述方法配制的微生態菌液，其使用方法主要以噴施為主。噴施的方法根據具體情況而定，通常在幼苗移栽大田后對草莓植株葉面噴施，現配現噴。優選方式下，每7 天噴施一次加水100份的噴施液，也可根據情況每天噴施一次加水1000份的噴施液。尤其在雨后需要加噴一次，以彌補因雨水稀釋而降低的濃度。
此外，根據天氣情況，如在干旱情況下，可以采用上述配得的澆灌液用于灌溉，灌溉液的濃度根據土壤肥沃程度、病蟲害程度而定。此外，針對因有害菌損害程度較重的植株，可以利用灌根液灌根，灌溉液的濃度也根據損害程度而定。
本發明的有益效果為
本發明提供的微生態菌液主要由光合作用促進劑、微生態殺蟲及滅菌劑、生物有機菌肥(營養水)組成。微生態殺蟲滅菌劑采用的是對機體無毒無害的真菌，例如白僵菌、 木霉菌、病原真菌蛋白等菌種，只殺害蟲不殺益蟲，使有害菌沒有生存空間。利用光合細菌 (Photosynthetic Bacteria,簡稱PSB)生產的光合作用促進劑既能促進作物生長,增強作物抗病防病能力，降解農藥殘留和固定有毒有害重金屬，又能促進土壤物質轉化，提高土壤肥力，所以草莓施用其制劑，能收到增產增質的效果。生物有機菌肥也稱營養水，作用原理模擬了消化系統，將有機營養物質經過酵母菌、乳酸桿菌、枯草桿菌、光合菌、放線菌等益生菌經發酵酶處理產生寡糖、菌體蛋白、葡萄糖、酶等易被植物吸收的物質，以10-1000倍的倍數施于草莓葉片、莖蔓及根部，從而作為草莓的營養物質被直接吸收。本發明的菌液可作為殺菌殺蟲的藥劑，又可作為有機肥料使用，僅需定期噴施，即可生產出口感好、甜度高、有回味且符合OFDC標準要求的高品質有機草莓。
本發明從微生態失調角度考慮病蟲害的防治問題，通過調節、控制微生物的微生態環境，噴施微生態菌液后可使植物體內的微生物群落中的有益菌群成為優勢菌群，充分發揮有益菌群的營養競爭等作用，使植物微生態系統向不利于病原菌生存的方向轉化，將有害菌群的數量控制在經濟危害水平以下，并使失調的微生態系統重新恢復平衡，從而獲得最佳的經濟、生態和社會效益。
具體實施方式
下面結合實例對本發明作進一步的具體描述
1、首先配制用于種植有機`草莓的微生態菌液
本發明的微生態菌液主要由光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白及生物有機菌肥(營養水)配制獲得。
I)、光合細菌原液的配制
按下列組分配制光合細菌培養基
乙酸鈉MgS04.7H20II## (NH4)2SO4 FeSO4. 7H2O 去離子水1000-2000mg 100-300 mg 500-1500 mg 1000-2000 mg 5-15mg 1000-2000 ml
其中微量元素溶液組成為Η,ΒΟ, 200-300 mg CuSO4 2-10 mg ZnSOjiJHiO 20-30 meCaC!2.2H20 EDTA Κ2ΗΡθ4 KH2PO4微量元素溶液 pHNa2NI o04.2H20 MnSO4. 4H20去離子水50-100 mg 10-30 mg 500-1500 mg 400-1000 mg;1-5m I50-100 mg 150-250 mg 100-200 ml
在經過滅菌的光合細菌培養基中接入1/10 —1/5的光合細菌種子培養液，在溫度15°C -20 °C ;光照強度為8001uX- 20001uX條件下厭氧培養3-10天，得到每克原液中含活菌數為1-100億的光合細菌原液。所述的光合細菌原液中光合細菌為紅螺菌屬 RhodospiriIlium、紅假單胞菌屬Rhodopseudomonas、紅細菌屬Rhodobacter中的任意一株菌或它們的任意組合。
2)、生物農藥白僵菌原液的配制
取500g白僵蠶(中藥房有售，通常價格0.1元/克)制成粉末，取5kg紅糖用涼開水化開加入白僵蠶粉末拌好，在常溫18°C發酵24小時，以產生大量氣泡為好。
取5kg活蠶蛹粉碎與5kg細黃豆粉加入發酵中的桶內，以固液比例為8-10%加水， 桶內應有空間防發酵漲滿，用塑料蓋好發酵。發酵好的白僵菌的液面有花粉狀白色孢子形成，活菌總數在100億/克以上。白僵蠶中的白僵菌沒有經過提純，配制的白僵菌液體中含有其它益生菌，不影響殺蟲效果，可保存6個月左右備用。加入紅糖、蠶蛹、黃豆粉等營養物質重新發酵擴容。在上述過程制備的生物農藥白僵菌原液中，最優狀態下，每克原液中含活菌數為20-100億。
3)、木霉菌培養物的制 取
培養基麩皮9一 11份、土豆4 6份，水100份，均為重量份，下同。煮沸，過濾， 加蛋白胨0. 41—0. 6份、Na2HPO4 0. 4—0. 5份、KH2PO4 0. 03 0. 04份、滅菌，冷卻，接種哈茨木霉(Trichoderma harzianum Rifai ACCC30371)的二級液體菌種，5 10份,通風攬拌，培養24— 36小時，做為生產用液體菌種待用。
取玉米秸粉和/或小麥秸粉30— 40份，麩皮60— 70份，硫酸銨I 2份，均為重量份，潤水，原料水=1 :2. 8 3. O (重量比)，滅菌，冷卻，接種步驟(I)的生產用液體菌種 5 7份(重量)，轉入無菌固體發酵曲池中，通以無菌風，在25 28°C，空氣相對濕度80 85%下發酵，24 30小時翻曲 次，發酵4 5天，即得到木霉分生孢子的培養物。該木霉菌分生孢子培養物，孢子數可達到5億/克干品，木聚糖酶活性達到1200IU/g干品，哌珀霉素含量達到5— 10mg/kg干品。
4)、病原真菌蛋白的配制
以植物病原真菌葡萄孢屬(Botrytis)、交鏈孢屬(Alternaria)、稻痕菌 (Pyrcularia)、毒霉菌(Penicillium)、黃曲霉菌(Asporgillus)、紋枯病菌(Rhizoctonia solani)和青霉菌(Fusarium)中的任一種為材料,在常規培養液中經二級培養,至真菌孢子最大量時，經5000rpm離心30分鐘，收集的孢子按培養液體積1/10加入PH6. 8的5mM磷酸鉀緩沖液或檸檬酸緩沖液，真菌孢子懸浮液采用超聲波30分鐘或ISObar高壓破碎孢子細胞，再次以5000rpm離心30分鐘，去除沉淀的破碎細胞組織，保留上清液中的真菌蛋白， 上清液用100度沸水水浴15分鐘，以殺滅活菌，使不穩定和無活性蛋白變性，經水浴的上清液又以5000rpm離心30分鐘，去除殺滅的活菌和變性的蛋白，保留的上清液即為真菌蛋白。 該真菌蛋白制品是分子量為42-60KD之間的4種活性蛋白，以及分子量為30KD和20KD的輔助活性蛋白。
5)、生物有機菌肥(營養水)的配制
取1kg EM原露(市面有售Ikg / 20元)配水，取5kg紅糖用涼開水化開加入EM原露，在常溫18°C發酵24小時，以產生大量氣泡為好。此后，加入每克含活菌數為10-100億的枯草桿菌原液O. 5-lkg，并取2. 5kg雞蛋、2. 5kg奶粉、2. 5kg黃豆粉、2. 5kg骨粉、2. 5kg魚粉、2. 5kg海菜粉、5kg米醋、5kg米白酒，固液比例為8-10%左右加水，桶內留有空間發酵。 發酵好的生物有機菌肥(營養水)有米酒的香氣，益生菌總數在100億/克以上，可保存6個月左右備用。
2、利用上述微生態菌液種植有機草莓的具體方法如下
上述用于種植有機草莓的微生態菌液，可用于配置噴施液、澆灌液以及灌根液。按重量配比，取光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白及生物有機菌肥(營養水)各一份，加水100-1000份可配置成噴施液用于葉面噴施。取光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白及生物有機菌肥(營養水)各一份，加水100-500份可配置成澆灌液用于澆灌。取光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白及生物有機菌肥(營養水)各一份，加水10-50份可配置成灌根液用于灌根。
采用上述方法配制的微生態菌液，其使用方法主要以噴施為主。噴施的方法根據具體情況而定，通常在幼苗移栽大田后對草莓植株葉面噴施，現配現噴。優選方式下，每7 天噴施一次加水100份的噴施液，也可根據情況每天噴施一次加水1000份的噴施液。尤其在雨后需要加噴一次，以彌補因雨水稀釋而降低的濃度。
此外，根據天氣情況，如在干旱情況下，可以采用上述配得的澆灌液用于灌溉，灌溉液的濃度根據土壤肥沃程度、病蟲害程度而定。此外，針對因有害菌損害程度較重的植株，可以利用灌根液灌根，灌溉液的濃度也根據損害程度而定。
權利要求
1.一種用于種植有機草莓的微生態菌液，其特征在于，包含如下原液成份a、光合細菌原液，每克原液中含活菌數為1-100億；b、白僵菌原液，每克原液中含活菌數為20-100億；C、木霉菌培養物，每克基質中含活菌數為1-10億；d、病原真菌蛋白，分子量為42-60KD之間的激活蛋白；e、生物有機菌肥(營養水)，其配制方法包括如下步驟取O. 5-1. 5kgEM原露配水，取4-6kg紅糖用涼開水化開加入EM原露，在18-25°C下發酵24-30小時；此后,加入每克含活菌數為10-100億的枯草桿菌原液O. 5-lkg,并加入 2. 5-5kg 雞蛋、2. 5-5kg 奶粉、2. 5_5kg 黃豆粉、2. 5_5kg 骨粉、2. 5_5kg 魚粉、2. 5_5kg 海菜粉、5-8kg的40-70度釀造白酒，以及5-8kg米醋，按固液比例為8-10%左右加水發酵。據此，按重量配比，所述光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白及生物有機菌肥(營養水)各一份，加水100-1000份作為噴施液用于噴施；加水100-500份作為澆灌液用于澆灌；加水10-50份作為灌根液用于灌根。
2.根據權利要求1所述的一種利用微生態技術種植有機草莓的方法，其特征在于，定期利用噴施液進行葉面噴施。
3.根據權利要求2所述的一種利用微生態技術種植有機草莓的方法,其特征在于，每7 天噴施一次加水100份的噴施液。
4.根據權利要求2所述的一種利用微生態技術種植有機草莓的方法,其特征在于,每天噴施一次加水1000份的噴施液。
5.根據權利要求1所述的一種利用微生態技術種植有機草莓的方法，其特征在于，還包括利用澆灌液灌溉，以及利用灌根液灌根的步驟。
全文摘要
本發明屬于有機農產品生產技術領域，特別提供了一種利用微生態技術種植有機草莓的方法，以及所用微生態菌液的配制。具體說，微生態菌液由多種原液配制獲得，原液成份包括光合細菌原液、白僵菌原液、木霉菌培養物、病原真菌蛋白以及生物有機菌肥(營養水)。本發明的菌液即可作為殺菌殺蟲的藥劑，又可作為有機肥料使用，僅需定期噴施，即可生產出符合OFDC標準要求的高品質有機草莓。本發明通過調節、控制微生物的微生態環境，噴施微生態菌液后可使植物體內的微生物群落中的有益菌群成為優勢菌群，充分發揮有益菌群的營養競爭等作用，將有害菌群的數量控制在經濟危害水平以下，并使失調的微生態系統重新恢復平衡，從而獲得最佳的經濟、生態和社會效益。
文檔編號A01C21/00GK103058721SQ201310016970
公開日2013年4月24日 申請日期2013年1月17日 優先權日2013年1月17日
發明者李應超, 李紹港 申請人:上海博琛生物科技有限公司