一種松口蘑栽培基及其制備方法
【專利摘要】本發明涉及一種松口蘑栽培基由下列重量份的組分原料制備而成：稻草段40-50、竹枝10-20、雜木片20-30、棉籽殼10-15、面粉15-18、過期的奶粉10-12，花生餅8-10、魚骨粉5-6、蠶砂5-7、生石灰2-3、石膏粉1-2、磷酸二氫鉀?0.2-0.3、緩釋營養顆粒5-10。本發明的松口蘑栽培基，原材料來源廣，栽培出的松口蘑同時增加了清涼解熱的保健功效。
【專利說明】一種松口蘑栽培基及其制備方法
【技術領域】
[0001 ] 本發明涉及松口蘑栽培技術，具體涉及一種松口蘑栽培基及其制備方法。
【背景技術】
[0002]松口蘑的營養早已被人們接受，已經成為家家餐桌上的日常菜肴，市場需求量越來越大，因此，種植面積越來越大，常規的種植原料資源越來越少，尋找新的原材料來代替或補充的現有的原料資源，成為迫在眉睫的事情，同時各種功能松口蘑的需求量也越來越大，現有松口蘑的栽培技術中功能營養添加劑的添加量大，且被菇體吸收率低，導致成本聞。

【發明內容】

[0003]為解決現有技術中存在的問題，本發明提供了一種松口蘑栽培基及其制備方法。本發明的松口蘑栽培基，原材料來源廣，栽培出的松口蘑同時增加了清涼解熱的保健功效。
[0004]為實現上述目的本發明采用的技術方案如下:
一種松口蘑栽培基，其特征在于，由下述重量份的原料組分組成:稻草段40-50、竹枝10-20、雜木片20-30、棉籽殼10-15、面粉15-18、過期的奶粉10-12，花生餅8_10、魚骨粉
5-6、蠶砂5-7、生石灰2-3、石膏粉1-2、磷酸二氫鉀0.2-0.3、緩釋營養顆粒5_10，
所述的緩釋營養顆粒由下列重 量份的原料組分造粒而得:
綠豆花3-4、雞蛋花4-5、茉莉花3-4、蛘花2-3、枯草2_3、茵陳4_5、崗松3_4、茄根2_3、南藤1-2、鬼針1-3、荷葉2-4、桑枝1-2、板藍根1-2、鑰酸銨0.2-0.5、硫酸鎂0.5_1、硫酸錳0.1-0.3、維生素B2 0.2-0.3、硅藻土 2_3、將綠豆花、雞蛋花、茉莉花、蛘花加水磨漿，得到漿料；將枯草、茵陳、崗松、茄根、南藤、鬼針、荷葉、桑枝、板藍根，等中草藥粉碎，得到中草藥粉末；然后將鑰酸銨、硫酸鎂、硫酸錳、維生素B2溶解到水中，再和漿料混合，將混合液于其余物料混合，充分攪拌后，再加入適量的β -環糊精，造粒，干燥。
[0005]所述的松口蘑栽培基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟:
(O向配方原料中加入適量的水，然后將所有原料混合，調整含水量在60-70%之間；
(2)原料拌勻后堆積發酵，做成高1.0-1.3米、底寬1，4-1.5米、長度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通氣孔，發酵8-10天，即可，發酵結束后再加入適量的水，拌勻，調節含水量在65-70%之間，然后再裝入17X45X0.04厘米的食用菌袋，每袋折裝干料500-600克，松緊要適度，用細繩扎緊兩端袋口 ；
(3)常壓滅菌達100°C保持4-5小時，停止加熱，讓其自然冷卻到28°C以下，取出后即可即得到栽培基。
[0006]本發明的栽培基，主料來源廣，價格低，在栽培料中添加緩釋營養顆粒，所得的松口蘑生物轉化率高，營養更豐富，同時提高了清涼解熱保健功效，每公斤栽培基的出菇比常規栽培料提高10-12 %，生物轉化率達90-110 %?！揪唧w實施方式】
[0007]實施例1
一種松口蘑栽培基，由下列重量(kg)的組分原料制備而成:
稻草段45、竹枝18、雜木片26、棉籽殼13、面粉16、過期的奶粉11，花生餅9、魚骨粉6、蠶砂6、生石灰2、石膏粉1、磷酸二氫鉀0.2、緩釋營養顆粒9，
緩釋營養顆粒由下列重量(kg)的原料組分造粒而得:
綠豆花3、雞蛋花5、茉莉花3、蛘花2、枯草3、茵陳4、崗松3、茄根2、南藤1、鬼針1、荷葉
3、桑枝1、板藍根1、鑰酸銨0.3、硫酸鎂0.6、硫酸錳0.2、維生素B2 0.2、硅藻土 2、將綠豆花、雞蛋花、茉莉花、蛘花加水磨漿，得到漿料；將枯草、茵陳、崗松、茄根、南藤、鬼針、荷葉、桑枝、板藍根，等中草藥粉碎，得到中草藥粉末；然后將鑰酸銨、硫酸鎂、硫酸錳、維生素B2溶解到水中，再和漿料混合，將混合液于其余物料混合，充分攪拌后，再加入適量的β -環糊精，造粒，干燥。
[0008]松口蘑栽培基的制備方法，包括以下步驟:
(O向配方原料中加入適量的水，然后將所有原料混合，調整含水量在60-70%之間；
(2)原料拌勻后堆積發酵，做成高1.3米、底寬1.5米、長度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通氣孔，發酵10天，即可，發酵結束后再加入適量的水，拌勻，調節含水量在65-70%之間，然后再裝入17X45X0.04厘米的食用菌袋，每袋折裝干料600克，松緊要適度，用細繩扎緊兩端袋口 ；
(3)常壓滅菌達100°C保持5小時 ，停止加熱，讓其自然冷卻到28°C以下，取出后即可即得到栽培基。
[0009]實施例2
本實例的成分與實施例1基本一樣，只是在配制栽培基時，每IOOOkg栽培基中，添加有0.1kg的黃芪粉、0.3kg絞股藍粉、0.3kg青果粉的混合粉。
[0010]實驗數據
用本發明的松口蘑栽培基與常規的松口蘑栽培基栽培松口魔比較結果見下表
【權利要求】
1.一種松口蘑栽培基，其特征在于，由下述重量份的原料組分組成:稻草段40-50、竹枝10-20、雜木片20-30、棉籽殼10-15、面粉15-18、過期的奶粉10-12，花生餅8_10、魚骨粉5-6、蠶砂5-7、生石灰2-3、石膏粉1-2、磷酸二氫鉀0.2-0.3、緩釋營養顆粒5_10， 所述的緩釋營養顆粒由下列重量份的原料組分造粒而得: 綠豆花3-4、雞蛋花4-5、茉莉花3-4、蛘花2-3、枯草2_3、茵陳4_5、崗松3_4、茄根2_3、南藤1-2、鬼針1-3、荷葉2-4、桑枝1-2、板藍根1-2、鑰酸銨0.2-0.5、硫酸鎂0.5_1、硫酸錳0.1-0.3、維生素B2 0.2-0.3、硅藻土 2_3、將綠豆花、雞蛋花、茉莉花、蛘花加水磨漿，得到漿料；將枯草、茵陳、崗松、茄根、南藤、鬼針、荷葉、桑枝、板藍根，等中草藥粉碎，得到中草藥粉末；然后將鑰酸銨、硫酸鎂、硫酸錳、維生素B2溶解到水中，再和漿料混合，將混合液于其余物料混合，充分攪拌后，再加入適量的β -環糊精，造粒，干燥。
2.根據權利要求1所述的松口蘑栽培基的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: (O向配方原料中加入適量的水，然后將所有原料混合，調整含水量在60-70%之間； (2)原料拌勻后堆積發酵，做成高1.0-1.3米、底寬1，4-1.5米、長度不限的梯形堆，在其上用锨柄打一些通氣孔，發酵8-10天，即可，發酵結束后再加入適量的水，拌勻，調節含水量在65-70%之間，然后再裝入17X45X0.04厘米的食用菌袋，每袋折裝干料500-600克，松緊要適度，用細繩扎緊兩端袋口 ； (3)常壓滅菌達100°C保持4-5小時，停止加熱，讓其自然冷卻到28°C以下，取出后即可即得到栽培 基。
【文檔編號】C05G3/00GK103467170SQ201310348468
【公開日】2013年12月25日 申請日期:2013年8月12日 優先權日:2013年8月12日
【發明者】張士軍 申請人:鳳臺縣星展食用菌有限公司