一種薯類切加工裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型提供了一種薯類切加工裝置，包括臺體、切片架、刀片、風(fēng)干箱，所述臺體內(nèi)有梯形槽，其上前部設(shè)置有切片架、后部設(shè)置風(fēng)干箱；所述切片架底部固定有數(shù)量在十片以上的刀片；所述風(fēng)干箱頂部或側(cè)面設(shè)置有數(shù)量在十六個以上的通孔。本實用新型①梯形槽的結(jié)構(gòu)保證了在自動化加工系統(tǒng)中能很好的應(yīng)用；②切片架和液壓系統(tǒng)的設(shè)置保證了切操作過程的順暢；③風(fēng)干箱和吹風(fēng)機(jī)的設(shè)置保證了切操作之后能及時、有效的風(fēng)干，保證下一加工步驟的順利。
【專利說明】一種薯類切加工裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種薯類切加工裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]薯類在加工過程中一般需要切片或者切條，往往在切好之后馬上就需要風(fēng)干或者烘干，而現(xiàn)有技術(shù)中對于薯類的切加工，一般均為切與風(fēng)干或烘干分開進(jìn)行，由此浪費了資源。
[0003]如中國專利ZL201120540971.7公開了一種薯片切片裝置，該裝置能簡便而快速的獲得又薄又完整的薯片切片，并且適用于將大量薯片制作成切片，但實際應(yīng)用中，將大量薯片制作成切片一般以自動化加工為佳，手動操作既耗費人力又不夠方便，而且該裝置僅提供了切片，對于自動化加工中切片之后的烘干或吹干沒有提供方案。
實用新型內(nèi)容
[0004]為解決上述技術(shù)問題，本實用新型提供了一種薯類切加工裝置，該薯類切加工裝置通過簡單的切片架、風(fēng)干箱的結(jié)構(gòu)，輔以液壓系統(tǒng)、吹風(fēng)機(jī)，能極好的解決在自動化加工過程中薯類加工的問題，尤其是方便對經(jīng)過預(yù)煮的紅薯進(jìn)行切片或切條。
[0005]本實用新型通過以下技術(shù)方案得以實現(xiàn)。
[0006]本實用新型提供的一種薯類切加工裝置，包括臺體、切片架、刀片、風(fēng)干箱，所述臺體內(nèi)有梯形槽，其上前部設(shè)置有切片架、后部設(shè)置風(fēng)干箱；所述切片架底部固定有數(shù)量在十片以上的刀片；所述風(fēng)干箱頂部或側(cè)面設(shè)置有數(shù)量在十六個以上的通孔。
[0007]所述刀片設(shè)置方式為如下兩種之一:
[0008]①并排安裝；
[0009]②十字交叉成網(wǎng)格狀。
[0010]所述切片架通過頂部連接安裝的液壓系統(tǒng)控制上下移動。
[0011]所述風(fēng)干箱連接安裝有吹風(fēng)機(jī)，吹風(fēng)機(jī)架設(shè)在所述臺體的梯形槽上方。
[0012]本實用新型的有益效果在于:①梯形槽的結(jié)構(gòu)保證了在自動化加工系統(tǒng)中能很好的應(yīng)用；②切片架和液壓系統(tǒng)的設(shè)置保證了切操作過程的順暢；③風(fēng)干箱和吹風(fēng)機(jī)的設(shè)置保證了切操作之后能及時、有效的風(fēng)干，保證下一加工步驟的順利。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖中:11-臺體，21-切片架，22-刀片，23-液壓系統(tǒng)，31-風(fēng)干箱，32-吹風(fēng)機(jī)。

【具體實施方式】
[0015]下面進(jìn)一步描述本實用新型的技術(shù)方案，但要求保護(hù)的范圍并不局限于所述。
[0016]如圖1所述的一種薯類切加工裝置，包括臺體11、切片架21、刀片22、風(fēng)干箱31，所述臺體11內(nèi)有梯形槽，其上前部設(shè)置有切片架21、后部設(shè)置風(fēng)干箱31 ;所述切片架21底部固定有數(shù)量在十片以上的刀片22 ;所述風(fēng)干箱31頂部或側(cè)面設(shè)置有數(shù)量在十六個以上的通孔。
[0017]所述刀片22設(shè)置方式為如下兩種之一:
[0018]①并排安裝；
[0019]②十字交叉成網(wǎng)格狀。
[0020]所述切片架21通過頂部連接安裝的液壓系統(tǒng)23控制上下移動。
[0021]所述風(fēng)干箱31連接安裝有吹風(fēng)機(jī)32，吹風(fēng)機(jī)32架設(shè)在所述臺體11的梯形槽上方。
[0022]薯類的加工，尤其是油炸紅薯的加工，其中一種方法為:清洗一去皮一預(yù)煮一切片(切條)一干燥一油炸一去油一包裝，采用本實用新型可很好的完成切片(切條)一干燥這兩個步驟，使之在一套設(shè)備中完成，在產(chǎn)品的加工過程中有行程短、加工效率高、資源浪費少等有點。
[0023]刀片22的設(shè)置主要在于不同的需要，并排安裝的方式便于切片，而十字交叉成網(wǎng)格狀則便于切條。
[0024]吹風(fēng)機(jī)32也可以采用熱風(fēng)機(jī)，從而使得烘干的功能可以實現(xiàn)，但一般紅薯的加工由于經(jīng)過了預(yù)煮，因此切片后應(yīng)當(dāng)采用冷風(fēng)干燥，避免熱風(fēng)對產(chǎn)品的質(zhì)量及營養(yǎng)價值造成影響。
【權(quán)利要求】
1.一種薯類切加工裝置，其特征在于:包括臺體(11)、切片架(21)、刀片(22)、風(fēng)干箱(31)，所述臺體(11)內(nèi)有梯形槽，其上前部設(shè)置有切片架(21)、后部設(shè)置風(fēng)干箱(31);所述切片架(21)底部固定有數(shù)量在十片以上的刀片(22);所述風(fēng)干箱(31)頂部或側(cè)面設(shè)置有數(shù)量在十六個以上的通孔。
2.如權(quán)利要求1所述的薯類切加工裝置，其特征在于:所述刀片(22)設(shè)置方式為如下兩種之一: ①并排安裝； ②十字交叉成網(wǎng)格狀。
3.如權(quán)利要求1所述的薯類切加工裝置，其特征在于:所述切片架(21)通過頂部連接安裝的液壓系統(tǒng)(23)控制上下移動。
4.如權(quán)利要求1所述的薯類切加工裝置，其特征在于:所述風(fēng)干箱(31)連接安裝有吹風(fēng)機(jī)(32)，吹風(fēng)機(jī)(32)架設(shè)在所述臺體(11)的梯形槽上方。
【文檔編號】A23P1/00GK204207029SQ201420425064
【公開日】2015年3月18日 申請日期:2014年7月30日 優(yōu)先權(quán)日:2014年7月30日
【發(fā)明者】唐浩 申請人:銅仁市萬山區(qū)瑞豐綠色食品有限公司