帶接料槽的斜向工作臺的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種帶接料槽的斜向工作臺，包括有安裝支架，安裝支架上安裝有1塊工作面板，工作面板尾部高于頭端為斜向設(shè)置，在工作面板頭端底部焊接有V形接料槽，V形接料槽在工作面板頭端由左至右為斜向設(shè)置，在V形接料槽右頭端下方地面上放置有接料罐，在工作面板表面左右兩側(cè)各設(shè)置有1條由尾部延伸至頭端的滑槽，在工作面板尾部設(shè)置有1塊高于工作面板的擋板。本實用新型的工作面板由于尾部高于頭端，添加料酒過程中，多余的料酒就會從高處流往低處，最后流入工作面板底部的V形接料槽中，V形接料槽由于也為斜向設(shè)置，故流入V形接料槽中的料酒會從高處流向低處，最后滴落至接料罐中；料酒可以再次使用，從而避免了資源的過度浪費。
【專利說明】帶接料槽的斜向工作臺

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及一種帶接料槽的斜向工作臺，屬于食品加工過程中拌料設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]我公司長期從事食品加工工作，食品加工過程中有一道工序是在蔬菜中添加料酒進(jìn)行搓揉，由于是大批量的生產(chǎn)，工作過程中都是將蔬菜放置在工作臺上然后由多個工人進(jìn)行添加料酒工作。經(jīng)過觀察發(fā)現(xiàn)，將蔬菜放置在水平的工作臺上添加料酒的話，料酒會向工作臺的四周流出，造成大量的浪費。若將蔬菜放置于鍋中再添加料酒搓揉的話，是不會造成料酒的浪費，但是I個鍋只能I個工人進(jìn)行加工，幾十個工人同時工作的話，就要準(zhǔn)備幾十口鍋，這無形中就提高了生產(chǎn)成本。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的在于:提供一種帶接料槽的斜向工作臺，在該工作臺上對蔬菜進(jìn)行添加料酒工作的話，多余的料酒從工作面板上流入接料槽中，再從接料槽中流入到接料罐中被收集起來，從而可以再次利用，避免了資源的浪費。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案:一種帶接料槽的斜向工作臺，包括有安裝支架，安裝支架上安裝有I塊工作面板，工作面板尾部高于頭端為斜向設(shè)置，在工作面板頭端底部焊接有V形接料槽，V形接料槽在工作面板頭端由左至右為斜向設(shè)置，在V形接料槽右頭端下方地面上放置有接料罐，在工作面板表面左右兩側(cè)各設(shè)置有I條由尾部延伸至頭端的滑槽，在工作面板尾部設(shè)置有I塊高于工作面板的擋板。
[0005]上述的帶接料槽的斜向工作臺，所述工作面板與水平面之間的夾角為:3 — 8°。
[0006]上述的帶接料槽的斜向工作臺,所述擋板高出工作面板尾部3—6cm。
[0007]本實用新型的有益效果:本實用新型的工作面板由于尾部高于頭端，添加料酒過程中，多余的料酒就會從高于流往低處，最后流入工作面板底部的V形接料槽中，V形接料槽由于也為斜向設(shè)置，故流入V形接料槽中的料酒會從高處流向低處，最后滴落至接料罐中；而設(shè)置有滑槽，可以避免料酒從工作面板的左右兩側(cè)流到工作面板外面；而設(shè)置有擋板，可以避免工人在搓揉蔬菜的過程中，料酒從工作面板的尾部甩出工作面板去。被收集起來的料酒可以再次使用，從而避免了資源的過度浪費，降低了生產(chǎn)成本。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]附圖1為本實用新型的左視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0009]附圖2為本實用新型的主視結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]附圖標(biāo)記:1-安裝支架，2-工作面板，3-V形接料槽，4-接料罐，5-滑槽，6-擋板。【具體實施方式】
[0011]本實用新型的實施例:一種帶接料槽的斜向工作臺，如附圖1-2所示，包括有安裝支架1，在安裝支架I上安裝有I塊長方形的工作面板2，該工作面板2安裝過程中其尾部高于頭端為斜向設(shè)置，這樣的設(shè)置可以使得添加料酒的過程中，多余的料酒從高處流向低處，朝I個既定的方向流淌。在工作面板2頭端底部焊接有I個V形接料槽3，該V形接料槽3在工作面板2頭端由左至右為斜向設(shè)置，在V形接料槽3右頭端下方地面上放置有I個接料罐4，當(dāng)多余的料酒從工作面板2的尾部流至頭端時則流入至V形接料槽3中，然后又從V形接料槽3的左頭端流至右頭端，最后滴落至右頭端下方的接料罐4中。在工作面板2表面左右兩側(cè)各設(shè)置有I條由尾部延伸至頭端的滑槽5，由于工作面板2并不是絕對的平整，有部分地方是凹凸不平的，為了避免料酒從工作面板2的尾部流向頭端的過程中，有部分料酒會從工作面板的左右兩側(cè)流到工作面板2外面去，故設(shè)置有滑槽5，部分料酒流向工作面板2外面時會流入到滑槽5中，然后從滑槽5流入到V形接料槽3中去。由于在添加料酒的過程中，是圍繞著工作臺的四周進(jìn)行工作，靠近工作面板2尾部的工人在搓揉蔬菜的過程中，有部分料酒可能會從工作面板2尾部甩出工作面板2去，為了避免出現(xiàn)這樣的情況，故在工作面板2尾部設(shè)置有I塊高于工作面板2尾部的擋板6，這樣可以擋住飛濺出來的料酒。
[0012]工作面板2與水平面之間的夾角為:3 — 8°，角度太小的話，料酒容易從四周流出工作臺，工作面板2斜度太大的話，放置在工作面板2上的蔬菜就容易滑落下來。
[0013]擋板6高出工作面板2尾部3 — 6cm，太高的話容易阻礙工作人員的工作。
【權(quán)利要求】
1.一種帶接料槽的斜向工作臺，其特征在于:包括有安裝支架(1)，安裝支架(I)上安裝有I塊工作面板(2)，工作面板(2)尾部高于頭端為斜向設(shè)置，在工作面板(2)頭端底部焊接有V形接料槽(3)，V形接料槽(3)在工作面板⑵頭端由左至右為斜向設(shè)置，在V形接料槽(3)右頭端下方地面上放置有接料罐(4)，在工作面板(2)表面左右兩側(cè)各設(shè)置有I條由尾部延伸至頭端的滑槽(5)，在工作面板(2)尾部設(shè)置有I塊高于工作面板(2)的擋板(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶接料槽的斜向工作臺，其特征在于:所述工作面板(2)與水平面之間的夾角為:3 — 8°。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的帶接料槽的斜向工作臺，其特征在于:所述擋板(6)高出工作面板⑵尾部3一6cm。
【文檔編號】A23P1/00GK204070408SQ201420508742
【公開日】2015年1月7日 申請日期:2014年9月4日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月4日
【發(fā)明者】胡剛 申請人:貴州李記食品有限公司