本發明涉及畜牧養殖技術領域,具體涉及一種富硒鴨的養殖方法。
背景技術:
硒是人和動物所必需的微量元素,對人體生命活動起著重要的作用,是多種酶,如:谷胱甘肽過氧化物酶(GDH-PX)等、免疫球蛋白的組成成份,人們通過補硒可以達到提高機體免疫功能,抗病能力,延緩衰老的目的。
鴨肉作為我國大多數人群主要的肉類食品、有著悠久的食用習慣,但我國又是一個既有豐富硒資源,又存在大面積硒資源缺乏(70%)的地區,一些硒缺乏地區的食物中硒含量也相對缺乏,鴨肉作為一種動物性食物,其對硒有較好的積累效果,因此可以對鴨子的飼養上對其進行硒營養強化,通過食用富硒鴨肉而增加人體對硒的需求。
技術實現要素:
本發明的發明目的在于:針對上述存在的問題,提供一種富硒鴨的養殖方法,所述方法生產的富硒鴨含硒量高,不同部位硒含量約是普通鴨的2倍。
為了實現上述目的,本發明采用的技術方案如下:
一種富硒鴨的養殖方法,包含以下步驟:
(1)園地選擇:選擇背風向陽、無污染、坡度大于35°的砂石土壤建園;
(2)鴨舍的建造:在園地的中心位置建設鴨舍;
(3)鴨子的喂養:鴨子長至2個月后,每天早上7:00-9:00和夜里10:00-12:00各喂食飼料1次,所述飼料包含下列重量份的組分:玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份、亞硒酸鈉0.5份、富馬酸鐵0.1份、中草藥散劑5份;所述中草藥散劑按重量份計,由十大功勞5-8份、虎杖3-6份、山楂2-5份、當藥1-3份、云芝3-5份、刺五加8-12份、石韋5-8份、甘草8-10份組成;
(4)鴨子的放養:鴨子長至第2個月后,白天趕到園地放養。
進一步地,所述園地內種植有串葉松香草。
進一步地,步驟(3)中,所述中草藥散劑按重量份計,由十大功勞6份、虎杖5份、山楂3份、當藥2份、云芝4份、刺五加10份、石韋7份、甘草9份組成。
優選地,步驟(3)中,所述中草藥散劑按重量份計,由十大功勞5份、虎杖3份、山楂2份、當藥1份、云芝3份、刺五加8份、石韋5份、甘草8份組成。
優選地,步驟(3)中,所述中草藥散劑按重量份計,由十大功勞8份、虎杖6份、山楂5份、當藥3份、云芝5份、刺五加12份、石韋8份、甘草10份組成。
本發明中草藥散劑制備方法為:將十大功勞、虎杖、山楂、當藥、云芝、刺五加、石韋、甘草分別洗凈烘干,分別碾磨成粉,按照重量份比例混合即可。
進一步地,步驟(3)中,平均每日每只鴨喂養所述飼料200g。
進一步地,所述飼料經由以下方法制得:將玉米、菜餅、麩皮、魚粉、貝殼粉、食鹽、亞硒酸鈉、富馬酸鐵粉碎成粒徑20~40目,再按重量份比例加入所述中草藥散劑混均后制成粒徑2~3mm的顆粒飼料即可。
本發明中草藥散劑所用的原料功效如下:
十大功勞:為小檗科十大功勞屬植株闊葉十大功勞Mahonia bealei(Fort.)Carr.及狹葉十大功勞M.fortunei(Lindl)Fedde。十大功勞具有廣譜殺菌和抑菌作用,對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
虎杖:為蓼科植物虎杖Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc.的干燥根莖和根。虎杖對流感病毒有抑制作用。
山楂:為薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果實。有消食健胃,行氣散瘀,化濁降脂的功效。
當藥:為龍膽科植物瘤毛獐牙菜Swertia pseudochinensis Hara的干燥全草。有清濕熱,健胃的功效。
云芝:為多孔菌科真菌彩絨革蓋菌Coriolus versicolor(L.ex Fr.)Quel的干燥子實體。具有健脾利濕,清熱解毒的功效。
刺五加:為五加科植物刺五加Acanthopanax senticosus(Rupr.et Maxim.)Harms的干燥根和根莖或莖。能刺激鴨子生長激素分泌。
石韋:為水龍骨科植物廬山石韋Pyrrosia sheareri(Bak.)Ching、石韋Pyrrosia lingua(Thunb.)Farwell或有柄石韋Pyrrosia petiolosa(Christ)Ching的干燥葉。有利尿通淋的作用。
甘草:為豆科植物甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.、脹果甘草Glycyrrhiza inflata Bat.或光果甘草Glycyrrhiza glabra L.的干燥根和根莖。有抗過敏的功效。
本發明的有益效果是:
(1)選擇坡度較高的地勢做園地,保證了園地土壤具有很好的透水性和透氣性,且不易滋生微生物和細菌;砂石有助于鴨子的消化。
(2)在園地中種植串葉松香草可以提供給鴨子啄食,降低鴨子體內脂肪的沉積,使鴨子體內的維生素含量得到增加,從而讓鴨子的肉質變得更加美味和營養。
(3)本發明的養殖方法的飼料中添加的富馬酸鐵,使谷胱甘肽過氧化酶的活性增強,提高硒元素的利用率。
(4)本發明養殖方法中添加的中草藥散劑原料組成配比科學合理。,其中十大功勞抗菌;虎杖抗病毒,兩者合用防止了鴨子腸道微生物的干擾,促進了硒元素的吸收;山楂和當藥刺激鴨子胃液分泌,增進食欲、提高消化能力;云芝補脾益肺,防止鴨子食欲不振;刺五加刺激鴨子生長激素分泌;石韋加快鴨子機體內物質代謝;甘草抗過敏。諸藥合用,能充分利用各種中草藥的協同作用,發揮其綜合效應,不僅能促進鴨子的生長發育、提高鴨子的抗病能力,而且能起到調整機體代謝和補充營養及保健作用,使鴨子的成活率大大提高。
(5)以本發明方法生產的富硒鴨含硒量高,不同部位硒含量約是普通鴨的2倍。
【具體實施方式】
實施例1
本實施例的一種富硒鴨的養殖方法,包含以下步驟:
(1)園地選擇:選擇背風向陽、無污染、坡度大于35°的砂石土壤建園;
(2)鴨舍的建造:在園地的中心位置建設鴨舍,園地內種植有串葉松香草;
(3)鴨子的喂養:鴨子長至2個月后,每天早上7:00-9:00和夜里10:00-12:00各喂食飼料1次,所述飼料包含下列重量份的組分:玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份、亞硒酸鈉0.5份、富馬酸鐵0.1份、中草藥散劑5份;所述中草藥散劑按重量份計,由十大功勞6份、虎杖5份、山楂3份、當藥2份、云芝4份、刺五加10份、石韋7份、甘草9份組成;
其中所述中草藥散劑制備方法為:將十大功勞、虎杖、山楂、當藥、云芝、刺五加、石韋、甘草分別洗凈烘干,分別碾磨成粉,按照重量份比例混合即可。
所述飼料經由以下方法制得:將玉米、菜餅、麩皮、魚粉、貝殼粉、食鹽、亞硒酸鈉、富馬酸鐵粉碎成粒徑20~40目,再按重量份比例加入所述中草藥散劑混均后制成粒徑2~3mm的顆粒飼料即可。本實施例平均每日每只鴨喂養所述飼料200g。
(4)鴨子的放養:鴨子長至第2個月后,白天趕到園地放養。
按本實施例的方法進行鴨子喂養的28d內,每隔7d隨機抽取本實施例的1只鴨稱重、宰殺,取鴨的心、肝、胸脯肉、血等樣品進行含硒量檢測。結果見表1
表1鴨不同部位的含硒量
實施例2
本實施例的一種富硒鴨的養殖方法,包含以下步驟:
(1)園地選擇:選擇背風向陽、無污染、坡度大于35°的砂石土壤建園;
(2)鴨舍的建造:在園地的中心位置建設鴨舍,園地內種植有串葉松香草;
(3)鴨子的喂養:鴨子長至2個月后,每天早上7:00-9:00和夜里10:00-12:00各喂食飼料1次,所述飼料包含下列重量份的組分:玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份、亞硒酸鈉0.5份、富馬酸鐵0.1份、中草藥散劑5份;所述中草藥散劑按重量份計,由十大功勞5份、虎杖3份、山楂2份、當藥1份、云芝3份、刺五加8份、石韋5份、甘草8份組成;
其中所述中草藥散劑制備方法為:將十大功勞、虎杖、山楂、當藥、云芝、刺五加、石韋、甘草分別洗凈烘干,分別碾磨成粉,按照重量份比例混合即可。
所述飼料經由以下方法制得:將玉米、菜餅、麩皮、魚粉、貝殼粉、食鹽、亞硒酸鈉、富馬酸鐵粉碎成粒徑20~40目,再按重量份比例加入所述中草藥散劑混均后制成粒徑2~3mm的顆粒飼料即可。本實施例平均每日每只鴨喂養所述飼料200g。
(4)鴨子的放養:鴨子長至第2個月后,白天趕到園地放養。
按本實施例的方法進行鴨子喂養的28d內,每隔7d隨機抽取本實施例的1只鴨稱重、宰殺,取鴨的心、肝、胸脯肉、血等樣品進行含硒量檢測。結果見表2
表2鴨不同部位的含硒量
實施例3
本實施例的一種富硒鴨的養殖方法,包含以下步驟:
(1)園地選擇:選擇背風向陽、無污染、坡度大于35°的砂石土壤建園;
(2)鴨舍的建造:在園地的中心位置建設鴨舍,園地內種植有串葉松香草;
(3)鴨子的喂養:鴨子長至2個月后,每天早上7:00-9:00和夜里10:00-12:00各喂食飼料1次,所述飼料包含下列重量份的組分:玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份、亞硒酸鈉0.5份、富馬酸鐵0.1份、中草藥散劑5份;所述中草藥散劑按重量份計,由十大功勞8份、虎杖6份、山楂5份、當藥3份、云芝5份、刺五加12份、石韋8份、甘草10份組成;
其中所述中草藥散劑制備方法為:將十大功勞、虎杖、山楂、當藥、云芝、刺五加、石韋、甘草分別洗凈烘干,分別碾磨成粉,按照重量份比例混合即可。
所述飼料經由以下方法制得:將玉米、菜餅、麩皮、魚粉、貝殼粉、食鹽、亞硒酸鈉、富馬酸鐵粉碎成粒徑20~40目,再按重量份比例加入所述中草藥散劑混均后制成粒徑2~3mm的顆粒飼料即可。本實施例平均每日每只鴨喂養所述飼料200g。
(4)鴨子的放養:鴨子長至第2個月后,白天趕到園地放養。
按本實施例的方法進行鴨子喂養的28d內,每隔7d隨機抽取本實施例的1只鴨稱重、宰殺,取鴨的心、肝、胸脯肉、血等樣品進行含硒量檢測。結果見表3
表3鴨不同部位的含硒量
對比例:采用玉米700份、菜餅150份、麩皮100份、魚粉80份、貝殼粉10份、食鹽2份飼養,其他養殖管理方式同本發明。在用上述飼料養殖的28d內,每隔7d隨機抽取本實施例的1只鴨稱重、宰殺,取鴨的心、肝、胸脯肉、血等樣品進行含硒量檢測。結果見表4。
表4鴨不同部位的含硒量
可以看出,本發明方法生產的富硒鴨含硒量高,不同部位硒含量約是普通鴨的2倍。
上述說明是針對本發明較佳可行實施例的詳細說明,但實施例并非用以限定本發明的專利申請范圍,凡本發明所提示的技術精神下所完成的同等變化或修飾變更,均應屬于本發明所涵蓋專利范圍。