本發明涉及家禽養殖技術領域，具體涉及一種鴨的自然生態養殖方法。
背景技術：
鴨是雁形目鴨科(Anatidae)鴨亞科(Anatinae)水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位于身體后方(如同天鵝一樣)，因而步態蹣跚。大多數真鴨(包括由于個體大小和體形原因而被不正確地稱為雁的幾種鳥)與天鵝、雁不同，具有下列特征：雄鳥每年換羽兩次，雌鳥每窩產卵數亦較多，卵殼光滑；腿上覆蓋著相搭的鱗片；叫聲和顯示出某種程度的性別差異。目前我國的家禽養殖業在生產過程中還存在著一定的問題，主要表現在：布局不合理、基礎設施簡陋設備老化、養殖觀念陳舊；區域內飼養密度大，糞污問題嚴重，超過區域環境安全承載能力，生物安全隱患較多等等。因此，開發一種科學規范的新型養殖方式對于提高鴨養殖的經濟效益至關重要。
技術實現要素：
為解決上述技術問題，本發明提供了一種鴨的自然生態養殖方法。
本發明是通過以下技術方案予以實現的：
一種鴨的自然生態養殖方法，該方法包括以下步驟：
a、場地整理：飼養場地選擇山塘、水庫，建造高100cm以上的圍欄，在山塘、水庫邊平整土地修建造鴨舍，以5000羽鴨為一批次至少配套800㎡水面、600㎡鴨舍及700㎡陸地運動場；
b、飼養管理：每天定時定量喂養飼料，及時清理鴨糞，保持鴨舍干凈；
1-3日齡雛鴨在飲水中加入濃度為0.8-2％的葡萄糖、維生素C、茶多酚混合溶液，持續7-15d，雛鴨飼養3d后在水深2-3cm的水池內給予自發性放水，每天2次，每次30-60min，2-3d后進入淺水區放養；
長至40-100日齡時每天早晚定時給料各1次，每次約100g/羽，加大運動量和運動強度；100日齡直至出欄時每天喂食3次，每次約160g/羽；
c、出欄：飼養100-120d重達2.5-3.0kg可出欄。
所述飼料由以下重量份原料制成：稻谷6-10、碎玉米6-15、糠粉4-8、中藥制劑2-6、蚯蚓2-5、青草1-3、蔬菜1-3。
所述中藥制劑由以下重量份原料制成：黃芪5-10、甘草2-4、蒜1-3、黨參1-3。
所述中藥制劑的制備方法為黃芪、甘草、蒜、黨參粉碎，加入2-4倍的水進行超聲萃取，離心過慮后蒸發濃縮至8-15％。
所述步驟b中的蚯蚓使用鴨糞養殖，并在鴨糞中加入40-60mg/kg的亞硒酸鈉溶液。
所述亞硒酸鈉溶液分兩次加入，第一次為開始養殖蚯蚓時加入總量的60-70％，第二次為養殖20-30d時加入剩余的亞硒酸鈉溶液。
本發明的有益效果在于：本發明改變圈養或半圈養、以喂食飼料為主、喂養生長周期短的傳統方法，從而提高鴨肉的品質、保持鴨肉原有的鮮美口感；通過放養、少喂飼料、延長養殖時間，提高鴨的覓食能力，不僅使鴨肉中肌苷酸、氨基酸等物質含量提高，鴨肉品質好、口味佳，且能降低飼養成本，鴨糞加入亞硒酸鈉用于蚯蚓養殖可以廢物利用，且養殖的富硒蚯蚓作為飼料可以提高鴨肉的硒含量，而蚯蚓糞亦含有一定量的硒可用于種植富硒牧草、富硒蔬菜等，提高了資源的利用率，符合綠色生態養殖的要求，
本發明使用山塘水庫來飼養，是因為其面積大，能增大鴨群的運動空間、增加運動量，使鴨子身體健壯，且山塘水庫野生動植物多，能增加鴨子天然撲食，利于鴨子的生長和環境的保護，且使用山塘水庫飼養可以提高土地利用率，增加經濟效益。
具體實施方式
以下結合實施例對本發明的技術方案作進一步描述，但要求保護的范圍并不局限于。
實施例一
一種鴨的自然生態養殖方法，該方法包括以下步驟：
a、場地整理：飼養場地選擇山塘、水庫，建造高100cm以上的圍欄，在山塘、水庫邊平整土地修建造鴨舍，以5000羽鴨為一批次至少配套800㎡水面、600㎡鴨舍及700㎡陸地運動場；
b、飼養管理：每天定時定量喂養飼料，及時清理鴨糞，保持鴨舍干凈；
1-3日齡雛鴨在飲水中加入濃度為0.8％的葡萄糖、維生素C、茶多酚混合溶液，持續7d，雛鴨飼養3d后在水深2cm的水池內給予自發性放水，每天2次，每次30min，2d后進入淺水區放養；
長至40日齡時每天早晚定時給料各1次，每次約100g/羽，加大運動量和運動強度；100日齡直至出欄時每天喂食3次，每次約160g/羽；
c、出欄：飼養100d重達2.5kg可出欄。
飼料由以下重量份原料制成：稻谷6、碎玉米6、糠粉4、中藥制劑2、蚯蚓2、青草1、蔬菜1。
中藥制劑由以下重量份原料制成：黃芪5、甘草2、蒜1、黨參1。
中藥制劑的制備方法為黃芪、甘草、蒜、黨參粉碎，加入2倍的水進行超聲萃取，離心過慮后蒸發濃縮至8％。
步驟b中的蚯蚓使用鴨糞養殖，并在鴨糞中加入40mg/kg的亞硒酸鈉溶液。
亞硒酸鈉溶液分兩次加入，第一次為開始養殖蚯蚓時加入總量的60％，第二次為養殖20d時加入剩余的亞硒酸鈉溶液。
實施例二
一種鴨的自然生態養殖方法，該方法包括以下步驟：
a、場地整理：飼養場地選擇山塘、水庫，建造高100cm以上的圍欄，在山塘、水庫邊平整土地修建造鴨舍，以5000羽鴨為一批次至少配套800㎡水面、600㎡鴨舍及700㎡陸地運動場；
b、飼養管理：每天定時定量喂養飼料，及時清理鴨糞，保持鴨舍干凈；
1-3日齡雛鴨在飲水中加入濃度為1.2％的葡萄糖、維生素C、茶多酚混合溶液，持續9d，雛鴨飼養3d后在水深3cm的水池內給予自發性放水，每天2次，每次38min，3d后進入淺水區放養；
長至60日齡時每天早晚定時給料各1次，每次約100g/羽，加大運動量和運動強度；100日齡直至出欄時每天喂食3次，每次約160g/羽；
c、出欄：飼養至重達2.7kg可出欄。
飼料由以下重量份原料制成：稻谷8、碎玉米8、糠粉5、中藥制劑4、蚯蚓3、青草2、蔬菜1。
中藥制劑由以下重量份原料制成：黃芪7、甘草3、蒜2、黨參1。
中藥制劑的制備方法為黃芪、甘草、蒜、黨參粉碎，加入3倍的水進行超聲萃取，離心過慮后蒸發濃縮至10％。
步驟b中的蚯蚓使用鴨糞養殖，并在鴨糞中加入46mg/kg的亞硒酸鈉溶液。
亞硒酸鈉溶液分兩次加入，第一次為開始養殖蚯蚓時加入總量的66％，第二次為養殖24d時加入剩余的亞硒酸鈉溶液。
實施例三
一種鴨的自然生態養殖方法，該方法包括以下步驟：
a、場地整理：飼養場地選擇山塘、水庫，建造高100cm以上的圍欄，在山塘、水庫邊平整土地修建造鴨舍，以5000羽鴨為一批次至少配套800㎡水面、600㎡鴨舍及700㎡陸地運動場；
b、飼養管理：每天定時定量喂養飼料，及時清理鴨糞，保持鴨舍干凈；
1-3日齡雛鴨在飲水中加入濃度為1.5％的葡萄糖、維生素C、茶多酚混合溶液，持續11d，雛鴨飼養3d后在水深2-3cm的水池內給予自發性放水，每天2次，每次46min，3d后進入淺水區放養；
長至40-100日齡時每天早晚定時給料各1次，每次約100g/羽，加大運動量和運動強度；100日齡直至出欄時每天喂食3次，每次約160g/羽；
c、出欄：飼養至每只鴨重3.0kg可出欄。
飼料由以下重量份原料制成：稻谷8、碎玉米12、糠粉7、中藥制劑5、蚯蚓4、青草3、蔬菜2。
中藥制劑由以下重量份原料制成：黃芪8、甘草3、蒜2、黨參1。
中藥制劑的制備方法為黃芪、甘草、蒜、黨參粉碎，加入2-4倍的水進行超聲萃取，離心過慮后蒸發濃縮至13％。
步驟b中的蚯蚓使用鴨糞養殖，并在鴨糞中加入52mg/kg的亞硒酸鈉溶液。
亞硒酸鈉溶液分兩次加入，第一次為開始養殖蚯蚓時加入總量的70％，第二次為養殖28d時加入剩余的亞硒酸鈉溶液。
實施例四
一種鴨的自然生態養殖方法，該方法包括以下步驟：
a、場地整理：飼養場地選擇山塘、水庫，建造高100cm以上的圍欄，在山塘、水庫邊平整土地修建造鴨舍，以5000羽鴨為一批次至少配套800㎡水面、600㎡鴨舍及700㎡陸地運動場；
b、飼養管理：每天定時定量喂養飼料，及時清理鴨糞，保持鴨舍干凈；
1-3日齡雛鴨在飲水中加入濃度為2％的葡萄糖、維生素C、茶多酚混合溶液，持續15d，雛鴨飼養3d后在水深3cm的水池內給予自發性放水，每天2次，每次60min，3d后進入淺水區放養；
長至100日齡時每天早晚定時給料各1次，每次約100g/羽，加大運動量和運動強度；100日齡直至出欄時每天喂食3次，每次約160g/羽；
c、出欄：飼養至每只鴨重3.0kg可出欄。
飼料由以下重量份原料制成：稻谷9、碎玉米10、糠粉6、中藥制劑5、蚯蚓2-、青草1、蔬菜3。
中藥制劑由以下重量份原料制成：黃芪10、甘草3、蒜2、黨參3。
中藥制劑的制備方法為黃芪、甘草、蒜、黨參粉碎，加入4倍的水進行超聲萃取，離心過慮后蒸發濃縮至12％。
步驟b中的蚯蚓使用鴨糞養殖，并在鴨糞中加入52mg/kg的亞硒酸鈉溶液。
亞硒酸鈉溶液分兩次加入，第一次為開始養殖蚯蚓時加入總量的66％，第二次為養殖28d時加入剩余的亞硒酸鈉溶液。
實施例五
一種鴨的自然生態養殖方法，該方法包括以下步驟：
a、場地整理：飼養場地選擇山塘、水庫，建造高100cm以上的圍欄，在山塘、水庫邊平整土地修建造鴨舍，以5000羽鴨為一批次至少配套800㎡水面、600㎡鴨舍及700㎡陸地運動場；
b、飼養管理：每天定時定量喂養飼料，及時清理鴨糞，保持鴨舍干凈；
1-3日齡雛鴨在飲水中加入濃度為2％的葡萄糖、維生素C、茶多酚混合溶液，持續7d，雛鴨飼養3d后在水深3cm的水池內給予自發性放水，每天2次，每次30min，3d后進入淺水區放養；
長至100日齡時每天早晚定時給料各1次，每次約100g/羽，加大運動量和運動強度；100日齡直至出欄時每天喂食3次，每次約160g/羽；
c、出欄：飼養120d重達3.0kg可出欄。
飼料由以下重量份原料制成：稻谷10、碎玉米15、糠粉8、中藥制劑6、蚯蚓5、青草3、蔬菜3。
中藥制劑由以下重量份原料制成：黃芪10、甘草4、蒜3、黨參3。
中藥制劑的制備方法為黃芪、甘草、蒜、黨參粉碎，加入4倍的水進行超聲萃取，離心過慮后蒸發濃縮至15％。
步驟b中的蚯蚓使用鴨糞養殖，并在鴨糞中加入60mg/kg的亞硒酸鈉溶液。
亞硒酸鈉溶液分兩次加入，第一次為開始養殖蚯蚓時加入總量的70％，第二次為養殖30d時加入剩余的亞硒酸鈉溶液。