本發(fā)明涉及小麥的種植技術(shù)，具體是一種富硒小麥苗的種植方法。
背景技術(shù)：
：硒是人類所必不可少的微量元素，硒在人體內(nèi)以硒代半胱氨酸(SeCys)的形式參與構(gòu)成谷胱甘肽過(guò)氧化酶(GSH-Ps)，從而清除體內(nèi)過(guò)多的活性氧自由基。硒在人體組織內(nèi)含量雖然很少，但它對(duì)人類健康的巨大作用卻是其他物質(zhì)所無(wú)法替代的。目前，硒元素對(duì)人體健康的作用已經(jīng)得到世界公認(rèn)，它具有“護(hù)心腦、保肝腎、防輻射、抗癌變、解毒素、抗衰老、恢復(fù)胰島功能和增強(qiáng)免疫力”等八大生理功能，被稱為“生命的火種”，“心臟的守護(hù)神”。人體每日補(bǔ)充50-250μg的硒，可有效預(yù)防克山病、大骨節(jié)病、心血管病、癌癥、糖尿病等40多種疾病。美國(guó)康乃爾大學(xué)著名硒研究專家Comds在他的論著中寫道：“過(guò)去30年，營(yíng)養(yǎng)學(xué)界最重要的發(fā)現(xiàn)就是認(rèn)識(shí)了硒的重要性。”美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)把硒列為與維生素、β-胡蘿卜素同等重要的生命營(yíng)養(yǎng)素和抑癌劑。我國(guó)72％的地區(qū)處于缺硒、低硒帶，僅從天然含有有機(jī)硒的農(nóng)產(chǎn)品中難以獲得足夠的人體所必須的該微量元素硒，膳食中硒攝人量的不足嚴(yán)重影響著人們的身體健康。根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)調(diào)查報(bào)告，成人每日的硒攝入量?jī)H為26.63μg，距中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和國(guó)際硒學(xué)會(huì)推薦日攝入量50μg相差甚遠(yuǎn)。地處武陵山腹地的湖北省恩施市，因其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)，境內(nèi)硒資源十分豐富，已探明硒礦儲(chǔ)量50億噸，居世界第一，被譽(yù)為“世界硒都”、“全球罕見的富硒生物圈”，是迄今為止“世界唯一的獨(dú)立硒礦床”所在地，世界天然生物硒資源最富集的地區(qū)。在恩施廣袤的土地上，“硒”元素遍布田野：高山蔬菜、藥材、富硒茶葉……此外，富硒礦產(chǎn)、富硒肉類等比比皆是。作為大自然賦予的一個(gè)瑰寶，恩施的硒，正成為點(diǎn)燃人類健康的“生命火種”，與全國(guó)72％地區(qū)缺硒的現(xiàn)狀相比，“世界硒都”—實(shí)至名歸。小麥?zhǔn)俏覈?guó)僅次于水稻的第二大作物，是我國(guó)北方人民的主要口糧。在農(nóng)作物中，十字花科植物對(duì)硒的積聚能力最強(qiáng)，其次為豆科，谷類最低，谷類中以小麥對(duì)硒的積聚能力最強(qiáng)。由于小麥中的有機(jī)態(tài)硒安全、有效，所以采取措施，提高小麥中的硒含量，進(jìn)而開發(fā)富硒食物具有廣闊的應(yīng)用前景。目前提高小麥中的硒含量的主要途徑包括浸種、葉面噴灑，但浸種容易導(dǎo)致小麥作物的硒中毒，且小麥中的硒元素也不是以有機(jī)態(tài)的硒存在，不能被人體直接吸收，相反，還容易對(duì)人體造成危害；而單純地采用葉面噴灑的方法，硒含量很低，達(dá)不到人體補(bǔ)硒的作用。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于提供一種綠色、含硒量高的富硒小麥苗的種植方法。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種富硒小麥苗的種植方法，包括以下步驟：(1)基地選擇：選擇湖北省恩施市海拔900米以上的富硒地為種植基地；(2)基地準(zhǔn)備：對(duì)選擇好的富硒地進(jìn)行深耕，耕深26-28cm，再施基肥680-820kg/畝，精細(xì)整地，耕平；所述的基肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由尿素100份、草木灰165-182份、過(guò)磷酸鈣35-42份、豆渣18-24份和魚鱗2-3份組成；(3)種子處理：在播種前12-14天，選擇晴朗天氣連續(xù)曬種2-3天后后，篩選，備用；(4)播種：在公歷12月中旬開始播種，播深為2-3cm，平均行距為18-20cm，播種量為每畝25kg；(5)管理：播種一個(gè)月后，追施復(fù)合肥，施肥量為每畝6-8kg；所述的復(fù)合肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由以下原料組成：鈣鎂磷肥100份、草木灰34-40份、紫蘇餅渣25-30份、橘子皮5-8份；(6)收割：播種后45-55天，進(jìn)行人工收割，得到富硒小麥苗。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述的基肥的制備步驟為：將魚鱗與其質(zhì)量的0.5倍量的殼聚糖、1.5倍量的質(zhì)量濃度為8-10％的醋酸鈉水溶液混合，加熱至58℃，在該溫度條件下，以功率為420-450W、頻率為28-30kHz的超聲波處理40-50min，接著以5000r/min的速度離心5min，取下層沉淀物，備用；將下層沉淀物與豆渣混合，加入其質(zhì)量之和的0.4倍量的水混合，常溫靜置8-12h，得到混合物；將該混合物與尿素、草木灰和過(guò)磷酸鈣混合均勻，得到所述的基肥。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述的基肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由尿素100份、草木灰174份、過(guò)磷酸鈣38份、豆渣20份和魚鱗2.4份組成。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述的步驟(5)中，施用復(fù)合肥時(shí)，每隔一行小麥開挖深度為12cm的條溝，將小麥復(fù)合肥置于溝內(nèi)，然后蓋上濕土。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述的復(fù)合肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由以下原料組成：鈣鎂磷肥100份、草木灰36份、紫蘇餅渣28份、橘子皮6份。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述的步驟(6)還包括：在收割后24h內(nèi)，將富硒小麥苗放置在-18℃溫度下進(jìn)行凍干處理，以保證小麥苗的鮮活度；凍干處理后的富硒小麥苗經(jīng)粉碎成200目粉狀，得到富硒小麥苗粉，該富硒小麥苗粉中含有植物轉(zhuǎn)化有機(jī)硒元素76.9-89.3μg/g，可用于制作富硒保健品。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述的步驟(6)中，在播種后50天，進(jìn)行人工收割，即整個(gè)小麥苗的生長(zhǎng)周期為50天。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明選擇世界硒都——湖北恩施的富硒地作為種植基地，將抓硒能力極強(qiáng)的谷類植物小麥種植在富硒地，通過(guò)小麥生長(zhǎng)過(guò)程中將富硒地上的無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)換為更易于人體吸收的有機(jī)硒，整個(gè)種植過(guò)程未使用化學(xué)藥劑，收割得到的小麥苗綠色、安全、無(wú)毒副作用。本發(fā)明通過(guò)在播種前施加含有豆渣和魚鱗的基肥，在返青期初期施加含有含有紫蘇餅渣和橘子皮的復(fù)合肥，大大提高了小麥苗對(duì)富硒地上的無(wú)機(jī)硒的抓取能力以及將無(wú)機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒的能力。具體地，將該小麥苗加工成富硒小麥苗粉，利用GB5009.93-2010《食品中硒的測(cè)定》測(cè)得該富硒小麥苗粉中含有植物轉(zhuǎn)化有機(jī)硒元素76.9-83.3μg/g，因此，該富硒小麥苗粉可以作為制作富硒保健品的原料，應(yīng)用于不同富硒保健品的加工生產(chǎn)。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本發(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。實(shí)施例1本發(fā)明實(shí)施例中，一種富硒小麥苗的種植方法，包括以下步驟：(1)基地選擇：選擇湖北省恩施市海拔900米以上的富硒地為種植基地；(2)基地準(zhǔn)備：對(duì)選擇好的富硒地進(jìn)行深耕，耕深26cm，再施基肥680kg/畝，精細(xì)整地，耕平；所述的基肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由尿素100份、草木灰165份、過(guò)磷酸鈣35份、豆渣18份和魚鱗2份組成，其制備步驟為：將魚鱗與其質(zhì)量的0.5倍量的殼聚糖、1.5倍量的質(zhì)量濃度為8％的醋酸鈉水溶液混合，加熱至58℃，在該溫度條件下，以功率為420W、頻率為28kHz的超聲波處理50min，接著以5000r/min的速度離心5min，取下層沉淀物，備用；將下層沉淀物與豆渣混合，加入其質(zhì)量之和的0.4倍量的水混合，常溫靜置8h，得到混合物；將該混合物與尿素、草木灰和過(guò)磷酸鈣混合均勻，得到；(3)種子處理：在播種前12天，選擇晴朗天氣連續(xù)曬種2天后，篩選，備用；(4)播種：在公歷12月中旬開始播種，播深為2cm，平均行距為18cm，播種量為每畝25kg；(5)管理：播種一個(gè)月后，追施復(fù)合肥，施肥量為每畝6kg，施用復(fù)合肥時(shí)，每隔一行小麥開挖深度為12cm的條溝，將小麥復(fù)合肥置于溝內(nèi)，然后蓋上濕土；所述的復(fù)合肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由以下原料組成：鈣鎂磷肥100份、草木灰34份、紫蘇餅渣25份、橘子皮5份；(6)收割：播種后45天，進(jìn)行人工收割，得到富硒小麥苗；在收割后24h內(nèi)，將富硒小麥苗放置在-18℃溫度下進(jìn)行凍干處理，以保證小麥苗的鮮活度；凍干處理后的富硒小麥苗經(jīng)粉碎成200目粉狀，得到富硒小麥苗粉。實(shí)施例2本發(fā)明實(shí)施例中，一種富硒小麥苗的種植方法，包括以下步驟：(1)基地選擇：選擇湖北省恩施市海拔900米以上的富硒地為種植基地；(2)基地準(zhǔn)備：對(duì)選擇好的富硒地進(jìn)行深耕，耕深28cm，再施基肥820kg/畝，精細(xì)整地，耕平；所述的基肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由尿素100份、草木灰182份、過(guò)磷酸鈣42份、豆渣24份和魚鱗3份組成，其制備步驟為：將魚鱗與其質(zhì)量的0.5倍量的殼聚糖、1.5倍量的質(zhì)量濃度為10％的醋酸鈉水溶液混合，加熱至58℃，在該溫度條件下，以功率為450W、頻率為30kHz的超聲波處理40min，接著以5000r/min的速度離心5min，取下層沉淀物，備用；將下層沉淀物與豆渣混合，加入其質(zhì)量之和的0.4倍量的水混合，常溫靜置12h，得到混合物；將該混合物與尿素、草木灰和過(guò)磷酸鈣混合均勻，得到；(3)種子處理：在播種前14天，選擇晴朗天氣連續(xù)曬種3天后，篩選，備用；(4)播種：在公歷12月中旬開始播種，播深為3cm，平均行距為20cm，播種量為每畝25kg；(5)管理：播種一個(gè)月后，追施復(fù)合肥，施肥量為每畝8kg，施用復(fù)合肥時(shí)，每隔一行小麥開挖深度為12cm的條溝，將小麥復(fù)合肥置于溝內(nèi)，然后蓋上濕土；所述的復(fù)合肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由以下原料組成：鈣鎂磷肥100份、草木灰40份、紫蘇餅渣30份、橘子皮8份；(6)收割：播種后55天，進(jìn)行人工收割，得到富硒小麥苗；在收割后24h內(nèi)，將富硒小麥苗放置在-18℃溫度下進(jìn)行凍干處理，以保證小麥苗的鮮活度；凍干處理后的富硒小麥苗經(jīng)粉碎成200目粉狀，得到富硒小麥苗粉。實(shí)施例3本發(fā)明實(shí)施例中，一種富硒小麥苗的種植方法，包括以下步驟：(1)基地選擇：選擇湖北省恩施市海拔900米以上的富硒地為種植基地；(2)基地準(zhǔn)備：對(duì)選擇好的富硒地進(jìn)行深耕，耕深27cm，再施基肥800kg/畝，精細(xì)整地，耕平；所述的基肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由尿素100份、草木灰174份、過(guò)磷酸鈣38份、豆渣20份和魚鱗2.4份組成，其制備步驟為：將魚鱗與其質(zhì)量的0.5倍量的殼聚糖、1.5倍量的質(zhì)量濃度為9％的醋酸鈉水溶液混合，加熱至58℃，在該溫度條件下，以功率為450W、頻率為30kHz的超聲波處理48min，接著以5000r/min的速度離心5min，取下層沉淀物，備用；將下層沉淀物與豆渣混合，加入其質(zhì)量之和的0.4倍量的水混合，常溫靜置10h，得到混合物；將該混合物與尿素、草木灰和過(guò)磷酸鈣混合均勻，得到；(3)種子處理：在播種前13天，選擇晴朗天氣連續(xù)曬種3天后，篩選，備用；(4)播種：在公歷12月中旬開始播種，播深為2.5cm，平均行距為19cm，播種量為每畝25kg；(5)管理：播種一個(gè)月后，追施復(fù)合肥，施肥量為每畝7.5kg，施用復(fù)合肥時(shí)，每隔一行小麥開挖深度為12cm的條溝，將小麥復(fù)合肥置于溝內(nèi)，然后蓋上濕土；所述的復(fù)合肥按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由以下原料組成：鈣鎂磷肥100份、草木灰36份、紫蘇餅渣28份、橘子皮6份；(6)收割：播種后50天，進(jìn)行人工收割，得到富硒小麥苗；在收割后24h內(nèi)，將富硒小麥苗放置在-18℃溫度下進(jìn)行凍干處理，以保證小麥苗的鮮活度；凍干處理后的富硒小麥苗經(jīng)粉碎成200目粉狀，得到富硒小麥苗粉。對(duì)比例1在實(shí)施例3的基礎(chǔ)上，將基肥的配方換成如下配方：按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由尿素100份、草木灰174份、過(guò)磷酸鈣38份組成，其余與實(shí)施例3完全相同。對(duì)比例2在實(shí)施例3的基礎(chǔ)上，將復(fù)合肥的配方換成如下配方：按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由以下原料組成：鈣鎂磷肥100份、草木灰36份，其余與實(shí)施例3完全相同。對(duì)比例3在實(shí)施例3的基礎(chǔ)上，將基肥的配方換成如下配方：按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由尿素100份、草木灰174份、過(guò)磷酸鈣38份組成，并將復(fù)合肥的配方換成如下配方：按照質(zhì)量份數(shù)計(jì)，由以下原料組成：鈣鎂磷肥100份、草木灰36份，其余與實(shí)施例3完全相同。表1各例的富硒小麥苗粉中有機(jī)硒含量項(xiàng)目有機(jī)硒含量(μg/g)實(shí)施例176.9實(shí)施例280.6實(shí)施例383.3對(duì)比例154.8對(duì)比例243.1對(duì)比例337.5按照GB5009.93-2010《食品中硒的測(cè)定》對(duì)上述實(shí)施例1-3及對(duì)比例1-3得到的富硒小麥苗粉中硒含量進(jìn)行測(cè)定，測(cè)得結(jié)果如表1所示。由表1可以看出：本發(fā)明制得的富硒小麥苗粉中含有植物轉(zhuǎn)化有機(jī)硒元素76.9-83.3μg/g，較對(duì)比例1-3制得的富硒小麥苗粉中有機(jī)硒含量大大增加了；對(duì)比實(shí)施例3和對(duì)比例1-2，發(fā)現(xiàn)采用含有豆渣和魚鱗的基肥或者采用含有紫蘇餅渣和橘子皮的復(fù)合肥均能有效提高小麥苗中的有機(jī)硒含量，且采用含有紫蘇餅渣和橘子皮的復(fù)合肥的增效作用更大；對(duì)比實(shí)施例3和對(duì)比例3，發(fā)現(xiàn)同時(shí)采用含有豆渣和魚鱗的基肥以及含有紫蘇餅渣和橘子皮的復(fù)合肥大大提高了小麥苗中的有機(jī)硒含量。對(duì)于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實(shí)施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實(shí)現(xiàn)本發(fā)明。因此，無(wú)論從哪一點(diǎn)來(lái)看，均應(yīng)將實(shí)施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說(shuō)明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。當(dāng)前第1頁(yè)1 2 3