本發明屬于雞蛋生產技術領域，具體涉及一種富硒雞蛋生產方法，還涉及一種產富硒雞蛋富硒飼料。

背景技術：

硒是人和動物所必需的微量元素，對人體生命活動起著重要的作用，是多種酶，如谷胱甘肽過氧化物酶(GDH-PX)等、免疫球蛋白的組成成份，人們通過補硒可以達到提高機體免疫功能，抗病能力，延緩衰老的目的。

我國是一個既有豐富硒資源，又存在大面積硒資源缺乏(70％)的地區，一些硒缺乏地區的食物中硒含量也相對缺乏。雞蛋作為我國大多數人群主要的蛋類食品、有著悠久的食用習慣。雞蛋作為一種動物性食物，其對硒有較好的積累效果，因此在對蛋雞的飼養上對其進行硒營養強化，通過食用富硒雞蛋而增加人體對硒的需求。故研發一種富含硒元素的雞蛋能夠對滿足人體硒元素含量具有重要的意義。

技術實現要素：

本發明提供一種富硒雞蛋生產方法，通過該生產方法生產的富硒雞蛋，質量可靠、口味兒好，含有豐富的硒元素，能夠滿足人體對硒的需求。

本發明還提供一種產富硒雞蛋富硒飼料，該飼料健康安全，通過該產富硒雞蛋富硒飼料喂養的富硒雞蛋還有豐富的硒元素能夠滿足人體對硒的需求。

本發明所采用的技術方案是：一種富硒雞蛋生產方法，包括以下步驟：

步驟一、將富硒預混合飼料與常規飼養原料粉碎、攪拌混勻，制成產富硒雞蛋富硒飼料；

步驟二、在圈舍內用產富硒雞蛋富硒飼料飼喂180天以上的產蛋雞1～11天，圈舍室溫保持在15℃～22℃之間，相對濕度保持在60％～70％之間，定量采食，每天每只雞飼喂0.12kg，日喂三次，雞蛋含硒量達到在0.28～0.49mg/kg；

步驟三、繼續在圈舍內用產富硒雞蛋富硒飼料飼喂步上述產蛋雞12～33天，圈舍室溫保持在15℃～22℃之間，相對濕度保持在60％～70％之間，自由采食，日喂三次，雞蛋含硒量穩定在0.28～0.49mg/kg。

本發明的另一種技術方案，一種產富硒雞蛋富硒飼料，所述富硒飼料由以下原料按照質量份配比而成，玉米60～70份，豆粕17～23份，石粉6～9份、富硒預混合飼料1～5份。

在本發明的一種較佳實施中，所述富硒預混合飼料由以下原料按照質量份配比而成，有機硒1～3份，復合多種維生素1～1.5份，磷酸氫鈣16～19份，石粉33～36份，氯化鈉5～7份，D-蛋氨酸3～4份，1％核心料20～23份，稻殼粉6～10份。

在本發明的一種較佳實施中，所述1％核心料包括微量元素預混合飼料料、益生素、植酸酶、防霉劑及抗氧化劑。

本發明具有的有益效果：根據蛋雞的生理、生物化學、生產特點以及有機礦物質的機體代謝特點，選擇并科學配伍制作成健康安全、可以高效吸收、轉化、沉積硒的富硒預混合飼料。其它飼料原飼料均是常規原料，其中蛋白質、脂肪、能量、鈣、磷、食鹽、氨基酸及維生素和微量元素等成分都是經科學配比、精密計算而得到的配方，因此飼料利用率高、能提高蛋雞的免疫力及生產能力，提高經濟效益。按照本發明的喂養方法，使用產富硒雞蛋富硒飼料對180天以上的產蛋雞飼喂22～33天，使硒在蛋雞體內通過生物轉化而得到富硒雞蛋。該富硒雞蛋每枚蛋硒含量高達0.28～0.49mg/kg，是普通雞蛋硒含量的4～7倍。質量可靠、口味兒好，含有豐富的硒元素，能夠滿足人體對硒的需求。

具體實施方式

下面具體實施方式對本發明進行詳細說明。

實施例1：

以日齡180天的產蛋雞為喂養體，用由富硒預混合飼料50kg、豆粕230kg、玉米640kg、石粉80kg經粉粹、混合制成的產富硒雞蛋富硒飼料，在圈舍室溫為15℃～22℃，相對濕度在60％～70％，飼養密度均為標準籠養的條件下喂養33天；一日飼喂3次，飼喂時段及飼喂量：第1～11天為分組預飼期，定量采食，每天每只雞飼喂0.12kg。12～33天每天自由采食，自由采食的飼喂時間：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后收集雞蛋進行檢測、其雞蛋中硒含量經檢測達0.49mg/kg。

實施例2：

以日齡210天的產蛋雞為喂養體，用由富硒預混合飼料50kg、豆粕230kg、玉米640kg、石粉80kg經粉粹、混合制成的產富硒雞蛋富硒飼料，在圈舍室溫為15℃～22℃，相對濕度在60％～70％，飼養密度均為標準籠養的條件下喂養33天；一日飼喂3次，飼喂時段及飼喂量：第1～11天為分組預飼期，定量采食，每天每只雞飼喂0.12kg。12～33天每天自由采食，自由采食的飼喂時間：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后收集雞蛋進行檢測、其雞蛋中硒含量經檢測達0.38mg/kg。

實施例3

以280天的產蛋雞為喂養體，用由富硒預混合飼料50kg、豆粕230kg、玉米640kg、石粉80kg經粉粹、混合制成的產富硒雞蛋富硒飼料，在圈舍室溫為15℃～22℃，相對濕度在60％～70％，飼養密度均為標準籠養的條件下喂養33天；一日飼喂3次，飼喂時段及飼喂量：第1～11天為分組預飼期，定量采食，每天每只雞飼喂0.12kg。12～33天每天自由采食，自由采食的飼喂時間：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后收集雞蛋進行檢測、其雞蛋中硒含量經檢測達0.45mg/kg。

實施例4

以330天的產蛋雞為喂養體，用由富硒預混合飼料50kg、豆粕230kg、玉米640kg、石粉80kg經粉粹、混合制成的產富硒雞蛋富硒飼料，在圈舍室溫為15℃～22℃，相對濕度在60％～70％，飼養密度均為標準籠養的條件下喂養33天；一日飼喂3次，飼喂時段及飼喂量：第1～11天為分組預飼期，定量采食，每天每只雞飼喂0.12kg。12～33天每天自由采食，自由采食的飼喂時間：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后收集雞蛋進行檢測、其雞蛋中硒含量經檢測達0.43mg/kg。

實施例5

以390天的產蛋雞為喂養體，用由富硒預混合飼料50kg、豆粕230kg、玉米640kg、石粉80kg經粉粹、混合制成的產富硒雞蛋富硒飼料，在圈舍室溫為15℃～22℃，相對濕度在60％～70％，飼養密度均為標準籠養的條件下喂養33天；一日飼喂3次，飼喂時段及飼喂量：第1～11天為分組預飼期，定量采食，每天每只雞飼喂0.12kg。12～33天每天自由采食，自由采食的飼喂時間：早上7:30～8:00；中午11:30～12:00；下午16:30～17:00，33天后收集雞蛋進行檢測、其雞蛋中硒含量經檢測達0.39mg/kg。

在做試驗對比中，我們選擇日齡、體重、健康狀態一致的10000羽產蛋雞，將10000羽產蛋雞分為兩組，每組各5000羽，在相同環境、按照本發明飼喂方法、同一飼喂量分別飼喂普通飼料和本發明的富硒預混合飼料所配制的產富硒雞蛋富硒飼料飼喂日齡180天以上的產蛋雞33天，試驗結果如下：

試驗結果表明：應用本發明富硒預混合飼料所配制的產富硒雞蛋富硒飼料飼養的蛋雞產蛋試驗結果表明：

1、產蛋率：應用本發明富硒預混合飼料所配制的產富硒雞蛋富硒飼料飼養的蛋雞產蛋率比用普通飼料飼喂的蛋雞產蛋率高出2.5個百分點；

2、雞蛋増重：應用本發明富硒預混合飼料所配制的產富硒雞蛋富硒飼料飼養的蛋雞產蛋增重比普通飼料提高0.2mg/kg。

3、雞蛋中的硒含量：應用本發明富硒預混合飼料所配制的產富硒雞蛋富硒飼料飼養的蛋雞產蛋硒的含量可達0.49mg/kg。而用普通的飼料飼喂蛋雞所得的雞蛋中硒的含量僅為0.08mg/kg。

本發明經上述實施例中，選擇有機硒、多種維生素、微量元素等配成富硒預混合飼料再配制成雞的高硒日糧(配方飼料)，利用健康雞體做轉化工廠，使雞在產蛋周期內，硒在體內維持動態平衡，持續地生產出含有硒蛋白的高硒蛋，每枚蛋硒含量高達0.28～0.49mg/kg，是普通雞蛋硒含量的4～7倍。由于雞蛋的蛋白質化學組成與人體蛋白極為相似，所以轉化后的硒蛋白可以很好地被人體吸收。硒是人體必需的微量元素，與人體的免疫機能息息相關。含硒量高的雞蛋稱作"富硒蛋"，可補充膳食結構中硒含量不足，人長期食用可增強機體免疫、防病能力，增進人體健康、而且雞蛋口感好。

上述實施例，只是本發明的較佳實施例，并非用來限制本發明的實施范圍，故凡以本發明權利要求所述內容所做的等同變化，均應包括在本發明權利要求范圍之內。