專利名稱：刺梨果汁飲料的制作方法
技術領域：
刺梨果汁飲料屬于健康飲料領域，精選刺梨為原料，經壓榨得汁，添加木糖醇，采用科學配比的新工藝技術制成。
背景技術：
刺梨具有抗氧化、解毒的作用，有助于減少煙、酒、藥物副作用及環境污染對身體的損害，排鉛功效明顯。增加免疫力，抵抗病毒，預防疾病，遠離流感，有助于鞏固結締組織、強健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉，具有淡化黑色素，促進黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌膚白皙，細致。促進膠原蛋白生成，增強肌膚真皮層的彈力與張力；參與膽固醇代謝，幫助脂肪分解；促進鐵質、鈣質吸收。祛痰止咳，利咽平喘；預防壞血病，預防或緩解便秘。

發明內容
精選刺梨為原料經過壓榨得汁，配料木糖醇同時水和輔料白砂糖、安賽蜜，主料、配料、輔料以及水再進行攪拌，經過超高溫瞬時滅菌，充分冷卻后，進行包裝，即成。
具體實施例方式將新鮮的刺梨經過壓榨，得汁。添加輔料濃縮蘋果汁、木糖醇、安賽蜜中加入水，充分調配，原料配比按刺梨汁30 %，濃縮蘋果汁5 %，木糖醇2 %，安賽蜜0. 01375 %，紐甜
0.01375 %，檸檬酸適量，輔料水配料完成后。進過20Mpa均質。配料罐容積50001，電動功率
0.75KW，攪拌速度36轉/分。三合一灌裝機，灌裝計量0-500ml，灌裝速度120-150瓶/分三合一灌裝機適用于灌裝容量200ml-500ml，灌裝速度120-150瓶/分，轉速1450轉/分。三合一關灌裝機，適用瓶內徑52. 5-99mm，瓶38-120mm，生產能力130-160瓶/分。全自動真空封口機，適用瓶內徑52. 5、65、74mm，瓶高39_114mm生產能力130瓶/分，轉速1450轉/分。超過高瞬時滅菌殺菌溫度為130°C，冷卻水消耗量3m/噸。冷卻后包裝裝箱經檢驗合格，即為成品。
權利要求
1.20Mpa 均質。
2.配料罐容積50001，電動功率0.75KW，攪拌速度36轉/分。
3.三合一灌裝機，灌裝計量0-500ml，灌裝速度120-150瓶/分。
4.三合一灌裝機適用于灌裝容量200ml-500ml，灌裝速度120-150瓶/分，轉速1450轉/分。
5.三合一關灌裝機，適用瓶內徑52.5-99mm，瓶38-120mm，生產能力130-160瓶/分。
6.全自動真空封口機，適用瓶內徑52.5、65、74mm，瓶高39-114mm生產能力130瓶/分，轉速1450轉/分。
7.超過高瞬時滅菌殺菌溫度為130°C，冷卻水消耗量3m/噸。
全文摘要
本發明涉及一種健康飲料的制作方法。刺梨具有抗氧化、解毒的作用，有助于減少煙、酒、藥物副作用及環境污染對身體的損害，排鉛功效明顯，增加免疫力，抵抗病毒，預防疾病，遠離流感，有助于鞏固結締組織、強健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉，具有淡化黑色素，促進黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌膚白皙，細致，促進膠原蛋白生成，增強肌膚真皮層的彈力與張力；參與膽固醇代謝，幫助脂肪分解；促進鐵質、鈣質吸收。祛痰止咳，利咽平喘；預防壞血病，預防或緩解便秘。
文檔編號A23L1/09GK102972814SQ20111026281
公開日2013年3月20日 申請日期2011年9月7日 優先權日2011年9月7日
發明者米興才 申請人:米興才