專利名稱：一種珍珠蘭茶葉保鮮保香技術的制作方法
技術領域：
本發明涉及食品領域，具體涉及一種珍珠蘭茶葉保鮮保香技術。
背景技術：
目前對于茶葉的保鮮保香方式大多采用的是較為傳統的直接就地攤放的方式進行冷卻，這種方式由于茶葉內部溫度較高，濕度較重，冷卻速度較慢，直接導致茶葉易氧化和變色的現象，不僅降低了茶葉的品相，還大大的降低了茶葉的口感。

發明內容
本發明的目的是提供一種珍珠蘭茶葉保鮮保香技術，它能使珍珠蘭茶葉不褪色呈鮮綠色、具有一種清香味。為了解決背景技術所存在的問題，本發明是采用以下技術方案:
1.茶葉采摘時間在上午10點到下午2點之間；
2.茶葉采摘回來立即放入20°C凍庫內快速冷凍24-48小時；
本發明具有以下有益效果:茶葉不褪色呈鮮綠色、具有一種清香味。
具體實施方式
:
1.茶葉采摘時間在上午11點；
2.茶葉采摘回來立即放入20°C凍庫內快速冷凍30小時； 本具體實施方式
具有以下有益效果:茶葉不褪色呈鮮綠色、具有一種清香味。
權利要求
1.茶葉采摘時間在上午10點到下午2點之間。
2.茶葉采摘回來立即放 入20°C凍庫內快速冷凍24-48小時。
全文摘要
本發明的目的是提供一種珍珠蘭茶葉保鮮保香技術，它能使珍珠蘭茶葉不褪色呈鮮綠色、具有一種清香味。
文檔編號A23F3/06GK103238681SQ20121002276
公開日2013年8月14日 申請日期2012年2月2日 優先權日2012年2月2日
發明者不公告發明人 申請人:重慶市黔江區珍珠蘭茶業有限責任公司