專利名稱：山菊咖啡沖飲的制作方法
山菊咖啡沖飲技術領域
本發明公開了一種保健茶類食品，具體是涉及一種山菊咖啡沖飲；同時本發明還公開了該山菊咖啡沖飲的制備工藝。
背景技術：
茶是中國傳統飲品，隨著人們對生活質量的要求越來越高，各種各樣的保健茶應運而生，而由于現在人生活壓力比較大，且涉入高脂肪的食物比較多，運動又相對比較缺乏，特別對于一些生活壓力大工作節奏快的20-45歲人，高血糖，高血脂，體虛，等身體經常處于在亞健康狀態、由于這些狀況從表面上看并沒有對生活有什么太大影響，更多的時候， 身體的這些問題往往被忽略。如果針對上述問題采取藥物治療，很多人會因為身體沒有特別的不適感或者癥狀不明顯，對于用藥沒有依從性、而且對于藥物在心理上還覺得反感，同時藥品的開銷會使一些人認為花錢不值得，這種情況會導致身體健康的進一步損害。因此， 降低血脂、安神、益智養心作用的保健飲品是現代人們比較需要的一種飲品。發明內容
為了解決上述技術問題，本發明的目的在于提供一種具有通便、降血脂、安神作用的山菊咖啡沖飲；同時，本發明還提供了該山菊咖啡沖飲的制備工藝。
本發明采用的技術方案如下
山菊咖啡沖飲，其特征在于，由以下重量百分比的原料組成
生咖_
山藥菊花山楂荷葉枸杞子桑椹白砂糖粉
本發明山菊咖啡沖飲的配方中，
咖啡可以令人感到興奮，由于有刺激中樞神經或筋肉的作用，可使筋肉疲勞恢復， 工作效率提升，具有清醒的效果，能使頭腦反應活潑靈敏。20% ~45%8%~15%4%~10%9%~20%9%~18%5%~12%8%~15%8%~15%3
山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。同時，還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。
荷葉具有防止暑熱煩渴，頭痛眩暈并具有減肥的效果。
菊花有散風清熱，平肝明目。
枸杞子補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴。
山藥補益肝腎，滋陰養血，對烏發有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。
桑椹富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
以上七味藥食同源的天然植物綜合起來，相輔相成，可以達到提神、降血脂、生津止渴，滋陰，減肥的作用。
本發明山菊咖啡沖飲，采用沖調方式供人們飲用，其主要具有提神醒腦、強心、降血脂、減肥、散風清熱、平肝明目、生津止渴、養心益智、滋陰補腎的功能，是長期飲茶的最佳飲品。
同時，由于本發明不是藥品，長期服用不會對人體造成損害，而且飲用無時間限制，人們對其不會有抵觸心理，非常適合現代人生活節奏快的白領人群的日常身體保健飲用。
同時，其制備工藝步驟如下
①、揀選清洗將山藥、菊花、山楂、荷葉、枸杞子、桑椹揀去雜質，用流水在洗藥機清洗干凈；
②、干燥破碎將步驟①清洗干凈的藥材在干燥箱內干燥，干燥溫度30 75°C，干燥后用破碎機破碎，過篩；
③、準備生咖啡將生咖啡揀去雜質，炒制，干燥，破碎，過篩備用；
④、將步驟③和④過篩的細粉添加至白砂糖粉中，充分混合，熟制，制粒分裝。
制備工藝簡單，無法復雜的提取、濃縮等操作。
具體實施方式
以下結合實施例對本發明作進一步的說明。
實施例1
山菊咖啡沖飲，由以下重量百分比的原料組成
生咖#20%山藥10%菊花9%山楂20%
荷葉12%枸杞子11%桑椹10%白砂糖粉8%。
其制備工藝步驟如下
①、揀選清洗將山藥、菊花、山楂、荷葉、枸杞子、桑椹揀去雜質，用流水在洗藥機清洗干凈；
②、干燥破碎將步驟①清洗干凈的藥材在干燥箱內干燥，干燥溫度30 75°C，干燥后用破碎機破碎，過篩；
③、準備生咖啡將生咖啡揀去雜質，炒制，干燥，破碎，過篩備用；
④、將步驟③和④過篩的細粉添加至白砂糖粉中，充分混合，熟制，制粒分裝。
實施例2
山菊咖啡沖飲，由以下重量百分比的原料組成
生咖#25%山藥12%菊花10%山楂9%荷葉10%枸杞子7%桑椹15%白砂糖粉12%。
其制備工藝同實施例1。
實施例3
山菊咖啡沖飲，由以下重量百分比的原料組成
生咖#30%山藥15%菊花6%山楂11%荷葉9%枸杞子10%桑椹8%白砂糖粉11%。
其制備工藝同實施例1。
實施例4
山菊咖啡沖飲，由以下重量百分比的原料組成
生咖徘45%山藥10%菊花4%山楂9%荷葉9%枸杞子5%桑椹9%白砂糖粉9%0
其制備工藝同實施例1。
實施例5
山菊咖啡沖飲，由以下重量百分比的原料組成
生咖啡30%山藥8%菊花4%山楂13%荷葉18%枸杞子5%桑椹8%白砂糖粉14%。
其制備工藝同實施例1。
實施例6
山菊咖啡沖飲，由以下重量百分比的原料組成
生咖啡20%山藥10%菊花5%山楂11%荷葉15%枸杞子12%桑椹12%白砂糖粉15%。
其制備工藝同實施例1。
以上內容僅僅是對本發明如何實施所作的舉例和說明，而不是限制本發明的保護范圍，所屬本技術領域的技術人員對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，只要不偏離發明的結構或者超越本權利要求書所定義的范圍，均應屬于本發明的保護范圍。
權利要求
1.山菊咖啡沖飲，其特征在于，由以下重量百分比的原料組成生咖#20%·-45%山藥8%~15%菊花4%~10%山楂9%~20%荷葉9%~18%枸杞子5%~12%桑椹8%~15%白砂糖粉8%~15%。
2.根據權利要求1所述的山菊咖啡沖飲，其特征在于，其制備工藝步驟如下①、揀選清洗將山藥、菊花、山楂、荷葉、枸杞子、桑椹揀去雜質，用流水在洗藥機清洗干凈；②、干燥破碎將步驟①清洗干凈的藥材在干燥箱內干燥，干燥溫度30 75°C，干燥后用破碎機破碎，過篩；③、準備生咖啡將生咖啡揀去雜質，炒制，干燥，破碎，過篩備用；④、將步驟③和④過篩的細粉添加至白砂糖粉中，充分混合，熟制，制粒分裝。
全文摘要
本發明公開了一種保健茶類食品，具體是涉及一種山菊咖啡沖飲；同時本發明還公開了該山菊咖啡沖飲的制備工藝。山菊咖啡沖飲由生咖啡、山藥、菊花、山楂、荷葉、枸杞子、桑椹七味藥食同源的天然植物綜合起來，相輔相成。本發明采用沖調方式供人們飲用，其主要具有提神醒腦、強心、降血脂、減肥、散風清熱、平肝明目、生津止渴、養心益智、滋陰補腎的功能，是長期飲茶的最佳飲品。同時，本發明山菊咖啡沖飲制備工藝簡單，無法復雜的提取、濃縮等操作。
文檔編號A23F5/14GK102550770SQ20121002554
公開日2012年7月11日 申請日期2012年2月3日 優先權日2012年2月3日
發明者王展召 申請人:安徽謂博中藥股份有限公司