專利名稱:一種食物烘烤裝置的制作方法
技術領域:
本發明涉及食物烘烤所用的設備,更具體地說是一種食物烘烤裝置。
背景技術:
食物的做法有很多,可以是煮的、蒸的、烤的、炸的等,目前所用的食物烘烤大多采用烤爐進行烘烤,烤爐通過熱空氣對食物進行烹調,不過目前所使用的烤爐大多烘烤食物不均勻,同時烘烤的出的食物的香味較差,同時對于家庭所用的烤爐,大多只能烘烤較少的食物,使用起來較不方便,而目前所使用的大型的烤爐,雖然可以烘烤較多的食物,但是體積較大,占用較多的空間,同時通過熱氣來烘烤食物,提香效果較差,烘烤效率低。
發明內容
本發明提供的一種食物烘烤裝置,其目的在于克服現有的食物烘烤裝置烘烤出的食物,提香效果差的缺點,同時也為了克服現有大型烘烤設備占用空間及小型烘烤設備烘烤食物有限的缺點。本發明采用的技術方案如下
一種食物烘烤裝置,包括上下端分別設有食物進出口,自上而下的隧道式殼體、設于隧道式殼體內可將食物從進口輸送到出口的輸送帶,該輸送帶設有食物懸掛裝置,所述隧道式殼體上設有進風口及排風機,該隧道式殼體至少設有磁控管、電熱板中的一種。所述食物懸掛裝置為食物懸掛扣。所述磁控管沿著隧道式殼體前側、后側、左側或右側布設,所述電熱板設于隧道式殼體內左側或右側,所述進風口設于輸送帶左側對應的殼體上,所述排風機設于輸送帶左側對應的殼體上。所述殼體上設有復數磁控管和復數塊電熱板,所述磁控管和復數塊電熱板交錯布設。還包括控制單元、設于隧道式殼體上的溫度感應器,該溫度感應器及所述的磁控管、電熱板均與控制單元連接。所述隧道式殼體由內外兩層壁,兩層壁間設有保溫層,所述電熱板上設有均熱片, 該均熱片由受熱產生輻射的材料制成。所述隧道式殼體側壁設有便于清理輸送帶的門。由上述對本發明的描述可知,和現有的技術相比,本發明的優點在于
I、由于該食物烘烤裝置,通過將食物懸掛于輸送帶的懸掛扣上,輸送帶將食物從隧道式殼體的進口進入并從出口出來,經過電熱板加熱,通過進氣口進風,并從排風機排出,采用熱風對食物進行烘烤,可使食物受熱更加均勻,保證了食物烘烤的質量,而磁控管產生微波,可更好地烘烤食物,提升了食物烘烤的品質。2、由于殼體采用隧道式殼體,可大規模地進行食物的烘烤,提高了生產效率,同時采用磁控管微波及電熱板紅外加熱間隔進行,可使食物烘烤更加均勻,更加方便實用。
圖I是本實施例一的結構示意圖。圖2是圖I中沿著A-A方向的剖視圖。圖3是PLC控制單元與各個部件的連接框圖。
具體實施例方式參考圖I、圖2、圖3,一種食物烘烤裝置,包括上下端分別設有食物進出11、出口 12,自上而下的隧道式殼體I、設于隧道式殼體I內可將食物從進口 11輸送到出口 12的輸送帶2,該輸送帶2設有食物固定懸掛扣21,輸送帶2左側對應的隧道式殼體I上設有進風口 13,輸送帶2右側對應的隧道式殼體I上設有排風機14,該隧道式殼體I上設有復數磁控管3和復數塊電熱板4,磁控管3和電熱板4交錯布設,磁控管3沿著隧道式殼體I右側布設,電熱板4設于隧道式殼體I內左側。還包括PLC控制單元4、設于隧道式殼體I上的溫度感應器5,該溫度感應器5及磁控管3、電熱板4、排風機14均與PLC控制單元4連接。隧道式殼體I由內外兩層壁15、16,兩層壁15、16間設有保溫層17,電熱板4上設有均熱片41,該均熱片41由火山巖制成。隧道式殼體I的側壁設有便于清理輸送帶2的門 18。一種食物烘烤裝置的工作過程如下將食物懸掛在輸送帶2上的固定懸掛扣21 上,輸送帶2將食物輸送進入隧道式殼體I內進行烘烤,磁控管3、電熱板4對食物進行烘烤,可提升烘烤后的食物的香氣,同時溫度感應器5感應隧道式殼體I內溫度,當溫度過高或過低時,PLC控制單元4控制排風機、磁控管3、電熱板4,進而控制烘烤溫度,可使烘烤出的食物更加美味。除上述實施例外,磁控管3還可以沿著隧道式殼體前側、后側、左側布設,電熱板4 也可以設于隧道式殼體I內右側。所述食物懸掛裝置為食物懸掛扣。所述,所述進風口設于輸送帶左側對應的殼體上,所述排風機設于輸送帶左側對應的殼體上。所述殼體上設有復數磁控管和復數塊電熱板,所述磁控管和復數塊電熱板交錯布設。上述僅為本發明的具體實施方式
,但本發明的設計構思并不局限于此,凡利用此構思對本發明進行非實質性的改動,均應屬于侵犯本發明保護范圍的行為。
權利要求
1.一種食物烘烤裝置,其特征在于包括上下端分別設有食物進出口,自上而下的隧道式殼體、設于隧道式殼體內可將食物從進口輸送到出口的輸送帶,該輸送帶設有食物懸掛裝置,所述隧道式殼體上設有進風口及排風機,該隧道式殼體至少設有磁控管、電熱板中的一種。
2.根據權利要求I所述的一種食物烘烤裝置,其特征在于所述食物懸掛裝置為食物懸掛扣。
3.根據權利要求I所述的一種食物烘烤裝置,其特征在于所述磁控管沿著隧道式殼體前側、后側、左側或右側布設,所述電熱板設于隧道式殼體內左側或右側,所述進風口設于輸送帶左側對應的殼體上,所述排風機設于輸送帶左側對應的殼體上。
4.根據權利要求1、2或3所述的一種食物烘烤裝置,其特征在于所述殼體上設有復數磁控管和復數塊電熱板,所述磁控管和復數塊電熱板交錯布設。
5.根據權利要求I所述的一種食物烘烤裝置,其特征在于還包括控制單元、設于隧道式殼體上的溫度感應器,該溫度感應器及所述的磁控管、電熱板均與控制單元連接。
6.根據權利要求I所述的一種食物烘烤裝置,其特征在于所述隧道式殼體由內外兩層壁,兩層壁間設有保溫層,所述電熱板上設有均熱片,該均熱片由受熱產生輻射的材料制成。
7.根據權利要求I所述的一種食物烘烤裝置,其特征在于所述隧道式殼體側壁設有便于清理輸送帶的門。
全文摘要
本發明提供的一種食物烘烤裝置,包括上下端分別設有食物進出口,自上而下的隧道式殼體、設于隧道式殼體內可將食物從進口輸送到出口的輸送帶,該輸送帶設有食物懸掛裝置,所述隧道式殼體上設有進風口及排風機,該隧道式殼體至少設有磁控管、電熱板中的一種。該食物烘烤裝置采用熱風對食物進行烘烤,可使食物受熱更加均勻,保證了食物烘烤的質量,而磁控管產生微波,可更好地烘烤食物,提升了食物烘烤的品質。
文檔編號A21B1/46GK102599203SQ201210067920
公開日2012年7月25日 申請日期2012年3月15日 優先權日2011年11月25日
發明者林清矯 申請人:林清矯