專利名稱：一種魯梅克斯茶的生產工藝的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種生產工藝，特別是一種魯梅克斯茶的生產工藝。
背景技術：
魯梅克斯是魯梅克斯K-I雜交酸模的簡稱，學名巴天酸模，又稱洋鐵葉子，俗稱高桿菠菜，它是經雜交育成的新品種，是寥科酸模屬多年生宿根草本植物。魯梅克斯茶是從魯梅克斯中提取并加工的一種植物保健茶，植物蛋白質含量較高，含有多種氨基酸和豐富的胡蘿卜素、維生素C及多種礦物質，具有較高的營養價值，特別適用于兒童、老年人和婦女飲用，對提高兒童智力和體質有突出的功效。

發明內容
本發明的目的，是為解決現有技術中的不足，提供一種魯梅克斯茶的生產工藝。為實現上述目的，本發明采用的技術方案為一種魯梅克斯茶的生產工藝，其特征在于，原料粗切加工并烘干包裝，其中所述原料為魯梅克斯K-I雜交酸模。進一步特征，包含以下步驟I)原料鮮體；2)洗凈；3)桿葉分離；4)粗切加工菜葉；5)烘干；6)細粉碎；7)包裝；8)魯梅克斯余成品。所述步驟4)中的粗切大小為3cm_5cm,所述步驟5)中烘干溫度為300°C -450°C，所述步驟6)細粉碎大小為所述步驟7)包裝為重量30g/包或重量50g/包。進一步特征，包含以下步驟I)原料鮮體；2)洗凈；3)桿葉分離；4)粗切加工菜葉；5)揉搓；6)烘干；7)篩選；
8)包裝；9)魯梅克斯余成品。所述步驟5)揉搓為人工手搓，分別揉搓桿和葉，所述步驟6)烘干溫度為50°C -60°C，所述步驟8)包裝 為重量250g/包或重量500g/包。進一步特征，包含以下步驟I)原料鮮體；2)洗凈；3)桿葉分離；4)粗切加工菜葉；5)揉搓；6)炒茶；7)篩選；8)包裝；9)魯梅克斯余成品。所述步驟5)揉搓為人工手搓，分別揉搓桿和葉，所述步驟6)炒茶為原料桿和葉分別單獨炒制，所述步驟8)包裝為重量250g/包或重量500g/包。與現有技術相比，本發明具有的優點和效果如下目如魯梅克斯在國內種植面積大、廣量聞、加工成本較低。從魯梅克斯中提取并加工的魯梅克斯茶，含有多種氨基酸和豐富的胡蘿卜素、維生素C及多種礦物質，植物蛋白質含量較高，能夠增強人體的免疫力。


圖I為本發明實施例一的工藝流程圖。圖2為本發明實施例二的工藝流程圖。圖3為本發明實施例三的工藝流程圖。
具體實施例方式下面結合附圖及具體實施例對本發明作進一步說明。實施例一結合附圖1，本發明所描述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，采用魯梅克斯K-I雜交酸模為原料，首先用清水清洗原料鮮體，然后摘除植物葉或桿使葉和桿分離，按規格為3cm-5cm的大小粗切原料，在300°C _450°C的烘干溫度下為原料進行烘干，最后將烘干的原料進行細粉碎，這時細粉碎后的原料大小為此時的原料進行重量30g/包或重量50g/包的規格進行包裝，制成魯梅克斯茶成品。實施例二結合附圖2，本發明所描述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，采用魯梅克斯K-I雜交酸模為原料，首先用清水清洗原料鮮體，摘除植物葉或桿使葉和桿分離，按規格為3cm-5cm的大小粗切原料，用人工分別揉搓桿和葉，在50°C _60°C的烘干溫度下對桿或葉進行烘干，最后將烘干的桿或葉進行篩選，進一步遴選分離出桿或葉，此時的原料進行重量250g/包或重量500g/包的規格進行包裝，制成魯梅克斯茶成品實施例三結合附圖3，本發明所描述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，采用魯梅克斯K-I雜交酸模為原料，首先用清水清洗原料鮮體，摘除植物葉或桿使葉和桿分離，按規格為3cm-5cm的大小粗切原料，用人工分別揉搓桿和葉，分別單獨炒制原料桿和原料葉，將炒制的桿或葉進行篩選，進一步遴選分離出桿或葉，此時的原料進行重量250g/包或重量500g/包的規格進打包裝，制成魯梅克斯氽成品。魯梅克斯茶是利用魯梅克斯深加工成類似茶葉的一種植物保健茶，飲用方法同茶葉，也可以加工成類似果茶的茶飲品，以上實施例的茶的口味可根據市場需要調配。魯梅克斯生產的茶具有優質的高營養價值，及其高的蛋白含量、維生素含量和微量元素，是其他茶葉無法可比的，它具有廣闊的市場前景和很大的市場需求量，特別適用于兒童、老年、婦女飲用，對提高兒童智力和健康有突出的功效。以上是對本發明技術方案的具體描述，很顯然，在本發明構思下所做的任何技術改變都將落入本發明保護范圍內。
權利要求
1.一種魯梅克斯茶的生產工藝，其特征在于，原料粗切加工并烘干包裝，其中所述原料為魯梅克斯K-I雜交酸模。
2.根據權利要求I所述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，其特征在于，包含以下步驟 1)原料鮮體； 2)洗凈； 3)桿葉分離； 4)粗切加工菜葉； 5)烘干； 6)細粉碎； 7)包裝； 8)魯梅克斯余成品。
3.根據權利要求I所述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，其特征在于，包含以下步驟 1)原料鮮體； 2)洗凈； 3)桿葉分離； 4)粗切加工菜葉； 5)揉搓； 6)烘干； 7)篩選； 8)包裝； 9)魯梅克斯余成品。
4.根據權利要求I所述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，其特征在于，包含以下步驟 1)原料鮮體； 2)洗凈； 3)桿葉分離； 4)粗切加工菜葉； 5)揉搓； 6)炒茶； 7)篩選； 8)包裝； 9)魯梅克斯余成品。
5.根據權利要求2所述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，其特征在于，所述步驟4)中的粗切大小為3cm_5cm， 所述步驟5)中烘干溫度為300°C -450°C, 所述步驟6)細粉碎大小為 所述步驟7)包裝為重量30g/包或重量50g/包。
6.根據權利要求3所述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，其特征在于，所述步驟5)揉搓為人工手搓，分別揉搓桿和葉， 所述步驟6)烘干溫度為50°C -60°C,所述步驟8)包裝為重量250g/包或重量500g/包。
7.根據權利要求4所述的一種魯梅克斯茶的生產工藝，其特征在于，所述步驟5)揉搓為人工手搓，分別揉搓桿和葉， 所述步驟6)炒茶為原料桿和葉分別單獨炒制， 所述步驟8)包裝為重量250g/包或重量500g/包。
全文摘要
本發明公開了一種魯梅克斯茶的生產工藝，采用魯梅克斯K-1雜交酸模為原料，經過原料鮮體→洗凈→桿葉分離→粗切加工菜葉→烘干→細粉碎→包裝→魯梅克斯茶成品等工藝步驟，與現有技術相比，魯梅克斯茶，含有多種氨基酸和豐富的胡蘿卜素、維生素C及多種礦物質，植物蛋白質含量較高，能夠增強人體的免疫力。
文檔編號A23F3/34GK102640828SQ20121008340
公開日2012年8月22日 申請日期2012年3月27日 優先權日2012年3月27日
發明者佟少勇 申請人:佟少勇