專(zhuān)利名稱(chēng)：甘草二鞭粥的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種食物，特別是一種粥。
背景技術(shù)：
粥是中國(guó)人的主食之一，粥的品種多不勝數(shù)，無(wú)論走到哪里都有粥的身影。許多病人或身體較差的人，經(jīng)常以粥為載體進(jìn)行滋補(bǔ)，因此，粥有天下第一補(bǔ)品之王的美譽(yù)。但是，一般人對(duì)粥的認(rèn)識(shí)還不夠，以為在鍋中倒入幾杯水，隨意加入幾種食材，用火一熬就可以做好。對(duì)食物的相宜相克原理并不十分清楚，胡亂搭配食材，沒(méi)能充分利用各種食材的價(jià)值，不是造成浪費(fèi)，就是達(dá)不到食補(bǔ)的作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是提供一種補(bǔ)腎壯陽(yáng)的粥。本發(fā)明的技術(shù)方案是由下述重量份數(shù)的原料制成
狗鞭I 驢鞭I 食用油I甘草I 小米2 水20。本發(fā)明的制備方法如下
將狗鞭和驢鞭用35°C _40°C的溫水浸洗，去掉內(nèi)膜，用黃酒淹10-20分鐘后撈出切成肉丁 ；將切好的狗鞭和驢鞭肉丁入沸水中氽燙，撈出浙水；狗鞭和驢鞭肉丁浙干水后下油鍋炒至黃色撈出控油；將小米、狗鞭和驢鞭肉丁、甘草放入鍋內(nèi)，加入水用大火燒開(kāi)后改小火慢熬40分鐘即可。狗鞭味咸，性溫；歸腎經(jīng)。溫腎壯陽(yáng)，補(bǔ)益精髓。主治陽(yáng)痿，遺精，不育，陰囊濕冷，虛寒帶下，腰膝酸軟，形體羸弱，產(chǎn)后體虛；驢鞭味甘咸，性溫。入肝、腎二經(jīng)。功效益腎強(qiáng)筋。主治陽(yáng)痿、筋骨酸軟、骨結(jié)核、骨髓炎、氣血虛虧、婦女乳汁不足；甘草補(bǔ)脾益氣，清熱解毒，祛痰止咳，緩急止痛，調(diào)和諸藥。用于脾胃虛弱，倦怠乏力，心悸氣短，咳嗽痰多，脘腹、四肢攣急疼痛，癰腫瘡毒，緩解藥物毒性、烈性；小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含蛋白質(zhì)9. 2—14. 7%，脂肪3.0 — 4. 6%及多種維生素。同時(shí)還含有I丐，磷，鉀，鈉，鎂，鐵，鋅，硒，銅，錳，碘等。
具體實(shí)施例方式將狗鞭和驢鞭各10克用35°C _40°C的溫水浸洗，去掉內(nèi)膜，用黃酒淹10-20分鐘后撈出切成肉丁 ；將切好的狗鞭和驢鞭肉丁入沸水中氽燙，撈出浙水；狗鞭和驢鞭肉丁浙干水后下油鍋炒至黃色撈出控油；將處理好的狗鞭和驢鞭肉丁帶同小米20克、甘草10克放入鍋內(nèi)，加入水200克用大火燒開(kāi)后改小火慢熬40分鐘即可。
權(quán)利要求
1.甘草二鞭粥，其特征是由下述重量份數(shù)的原料制成 狗鞭I驢鞭I食用油I甘草I小米2水20。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的百合白果粥的制備方法將狗鞭和驢鞭用35°C-40°C的溫水浸洗，去掉內(nèi)膜，用黃酒淹10-20分鐘后撈出切成肉丁 ；將切好的狗鞭和驢鞭肉丁入沸水中氽燙，撈出浙水；狗鞭和驢鞭肉丁浙干水后下油鍋炒至黃色撈出控油；將小米、狗鞭和驢鞭肉丁、甘草放入鍋內(nèi)，加入水用大火燒開(kāi)后改小火慢熬40分鐘即可。
全文摘要
本發(fā)明公開(kāi)了一種具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效的甘草二鞭粥。由下述重量份數(shù)的原料制成狗鞭1、驢鞭1、食用油1、甘草1、小米2、水20。本發(fā)明的制備方法如下將狗鞭和驢鞭用35℃-40℃的溫水浸洗，去掉內(nèi)膜，用黃酒淹10-20分鐘后撈出切成肉丁；將切好的狗鞭和驢鞭肉丁入沸水中氽燙，撈出瀝水；狗鞭和驢鞭肉丁瀝干水后下油鍋炒至黃色撈出控油；將小米、狗鞭和驢鞭肉丁、甘草放入鍋內(nèi)，加入水用大火燒開(kāi)后改小火慢熬40分鐘即可。
文檔編號(hào)A23L1/312GK102726660SQ20121023006
公開(kāi)日2012年10月17日 申請(qǐng)日期2012年7月5日 優(yōu)先權(quán)日2012年7月5日
發(fā)明者董亞榮 申請(qǐng)人:董亞榮