專利名稱：一種櫻花營養保健面條的制作方法
技術領域：
本發明涉及面條領域，確切地說是一種櫻花營養保健面條。
背景技術：
面條是一種制作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛?，F有的面條種類、口味以及營養成分單一，而且多缺乏養生保健的食療作用。

發明內容
本發明的目的是提供一種具有營養豐富、養生保健的食療作用的櫻花營養保健面條。上述目的通過以下方案實現
一種櫻花營養保健面條，其特征在于是由下述重量份的原料制成面粉100-110，紅豆粉10-12，魔芋粉5-8，玫瑰花粉2-4，黃秋葵凍干粉2-3，鹽1_3，堿O. 1-0. 2，馬鞭草2_4，櫻花3-5，桃樹葉3-5，霸王花5-6，葛根3-5，黃精5_8，枸杞5_8，黨參5_8，核桃花1_2。所述的一種櫻花營養保健面條，其特征在于制備方法包括以下步驟
(1)將馬鞭草、櫻花、桃樹葉、霸王花、黃精、葛根、枸杞、黨參、核桃花按重量份混勻后，加入上述所有原料總重量5-8倍的水，煎煮去渣，即得中藥液備用；
(2)按重量份稱取面粉、紅豆粉、魔芋粉、玫瑰花粉、黃秋葵凍干粉、適量水以及步驟(I)所得中藥液混勻，再按重量份加入鹽與堿，混合均勻，后按照面條常規制備工藝制備而得櫻花營養保健面條。本發明的有益效果為
I、本發明口感良好，營養豐富的同時具有食療養生的保健作用。2、本發明各原料配伍合理，其中霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效，霸王花煎湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，霸王花煎湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。3、櫻花具有止咳平喘、宣肺潤腸、解酒的功效。4、馬鞭草性味歸經苦，涼，人肝、脾經。功能清熱解毒，活血散瘀，利水消腫。5、核桃花含有豐富的磷脂，有益于增強人體細胞活力，促進人體造血功能，能有效降低血脂，膽固醇，預防動脈硬化。
具體實施例方式一種櫻花營養保健面條，是由下述重量(kg)的原料制成面粉110，紅豆粉10，魔芋粉5，玫瑰花粉2，黃秋葵凍干粉2，鹽I，堿O. I，馬鞭草2，櫻花3，桃樹葉3，霸王花5，黃精
2.5，葛根3，黃精5，枸杞5，黨參5，核桃花I。
制備方法包括以下步驟
(1)將馬鞭草、櫻花、桃樹葉、霸王花、黃精、葛根、黃精、枸杞、黨參、核桃花按重量份混勻后，加入上述所有原料總重量5倍的水，煎煮去渣，即得中藥液備用；
(2)按重量份稱取面粉、紅豆粉、魔芋粉、玫瑰花粉、黃秋葵凍干粉、適量水以及步驟(I)所得中藥液混勻，再按重量份加入鹽與堿，混合均勻，后按照面條常規制備工藝制備而得櫻花營養保健面條。對本實施例所得櫻花營養保健面條進行口味評分實驗，經過60人感官評價，有49 人表示喜歡本實施例的味道，有5人表示不喜歡本實施例的味道,其余6人表示本實施例味道一般，可見，大眾對本實施例其口感與味道接受程度高。
權利要求
1.一種櫻花營養保健面條，其特征在于是由下述重量份的原料制成面粉100-110，紅豆粉10-12，魔芋粉5-8，玫瑰花粉2-4，黃秋葵凍干粉2-3，鹽1_3，堿0. 1-0. 2，馬鞭草2-4，櫻花3-5，桃樹葉3-5，霸王花5-6，葛根3_5，黃精5_8，枸杞5_8，黨參5_8，核桃花1_2。
2.根據權利要求I所述的一種櫻花營養保健面條，其特征在于制備方法包括以下步驟 (1)將馬鞭草、櫻花、桃樹葉、霸王花、黃精、葛根、枸杞、黨參、核桃花按重量份混勻后，加入上述所有原料總重量5-8倍的水，煎煮去渣，即得中藥液備用； (2)按重量份稱取面粉、紅豆粉、魔芋粉、玫瑰花粉、黃秋葵凍干粉、適量水以及步驟(I)所得中藥液混勻，再按重量份加入鹽與堿，混合均勻，后按照面條常規制備工藝制備而得櫻花營養保健面條。
全文摘要
本發明公開了一種櫻花營養保健面條，是由下述重量份的原料制成面粉100-110，紅豆粉10-12，魔芋粉5-8，玫瑰花粉2-4，黃秋葵凍干粉2-3，鹽1-3，堿0.1-0.2，馬鞭草2-4，櫻花3-5，桃樹葉3-5，霸王花5-6，葛根3-5，黃精5-8，枸杞5-8，黨參5-8，核桃花1-2。本發明口感良好，營養豐富的同時具有食療養生的保健作用。
文檔編號A23L1/16GK102805300SQ20121026191
公開日2012年12月5日 申請日期2012年7月27日 優先權日2012年7月27日
發明者繆其滿 申請人:安徽四海食品有限公司