專利名稱：一種具有保肝解酒功能的保健品組合物的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及解酒護肝保健品領域，特別地，涉及ー種具有保肝解酒功能的保健品組合物。
背景技術：
酒精性肝損傷主要是由于長期大量酗酒引起酒精代謝不暢，進而對肝臟造成損傷的ー種損傷。具體癥狀包括發(fā)熱、黃疸、右上腹痛、肝臟雜音和肝觸痛、肝腫大及白細胞增多。酒精性肝損傷還可進ー步引發(fā)膽囊炎、肝囊腫、肝硬化等疾病。所以，飲酒需護肝已經(jīng)引起了大眾的高度重視。目前的解酒藥普遍采用分解酒精起到解酒的作用，解酒效果緩慢，只能緩解人體內(nèi)酒精濃度過高而導致人體不適的癥狀，但是對酒精引起的肝腎損傷沒有保健效果。酒精 在肝臟代謝后，會產(chǎn)生有害代謝產(chǎn)物如こ醛，如不加速こ醛的代謝、排泄，會導致更嚴重的腎臟損傷。同時為了提高解酒效果，現(xiàn)有的解酒藥常常添加化學添加劑來提高解酒藥的解酒效果，化學添加劑一般經(jīng)肝臟代謝，經(jīng)腎臟排泄，長期食用大量添加化學添加劑的食品，在沒有經(jīng)過長期的藥理、毒理、臨床試驗，中藥西藥合用，容易帶來安全隱患。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的在于提供ー種具有保肝解酒功能的保健品組合物，以解決現(xiàn)有解酒藥不能緩解酒精引起的肝腎損傷，解酒效果不好，添加化學添加劑容易帶來安全隱患的技術問題。為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的ー個方面提供了ー種具有保肝解酒功能的保健品組合物，由枳犋子提取物1(Γ15重量份，葛根提取物5 10重量份，枸杞提取物廣2重量份，大棗提取物2 4重量份，茯苓提取物f 2重量份，干姜提取物O. 5^1重量份，糖4(Γ60重量份，酸味劑廣5重量份組成。進ー步地，組合物包括枳犋子提取物If 14重量份，葛根提取物6、重量份，枸杞提取物廣I. 5重量份，大棗提取物2 3. 5重量份，茯苓提取物f 2重量份，干姜提取物O. 5^1重量份，糖45 50重量份，酸味劑廣4重量份。進ー步地，由枳犋子提取物12重量份，葛根提取物6重量份，枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份，低聚果糖20重量份，葡萄糖25重量份,朽1檬酸I. 5重量份,抗壞血酸I. O重量份,抗壞血酸鈉2. 5重量份組成；本發(fā)明的另一方面還提供了上述組合物的制備方法I)將枳犋子提取物、葛根提取物、枸杞提取物、大棗提取物、茯苓提取物、干姜提取物粉碎，過篩，得到中藥提取物。將白糖和葡萄糖粉碎過篩，得到糖粉。將檸檬酸、抗壞血酸溶于少量水，然后加入到粘合劑中，得到含酸的粘合剤。2)將中藥提取物和糖粉混合并攪拌均勻，之后加入含酸的粘合劑中，繼續(xù)攪拌，得到軟材。3)將軟材制成14目的顆粒，干燥，得到樣品。進ー步地，糖為單糖、ニ糖、多糖中的ー種或任意種。進ー步地，酸味劑是檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、抗壞血酸及其鈉鹽中的ー種或任意種。本發(fā)明具有以下有益效果本發(fā)明提供的組合物具有解酒、護肝的作用，井能抑制酒精和毒素的吸收，加快毒素和酒精在肝臟和腎臟中的代謝，從而提高機體對酒精的耐受能力。本組方科學簡練，解酒迅速，護肝效果顯著，應用前景廣。本發(fā)明提供的組方能夠迅速緩解醉酒癥狀，并對長期酗酒或其他毒素(如食品添 加劑)引起的慢性肝損傷具有較好的保健和營養(yǎng)作用。除了上面所描述的目的、特征和優(yōu)點之外，本發(fā)明還有其它的目的、特征和優(yōu)點。下面將參照實施例，對本發(fā)明作進ー步詳細的說明。
具體實施例方式以下結合說明書對本發(fā)明的實施例進行詳細說明，但是本發(fā)明可以由權利要求限定和覆蓋的多種不同方式實施。本發(fā)明所提供的組方中以枳犋子、葛根為君藥，以枸杞、茯苓、大棗、干姜等“藥食同源”的藥材為臣藥，再加入具有一定解酒作用的糖和酸味劑而制得。使得該組合物不但能保肝護肝，而且還能加速堆積在各器官毒素的排出，進ー步增強保肝護肝的作用。枳犋子具有清熱利尿，解酒毒之功效。枳犋子的主要有效成分為黃酮類，具體為山奈酚、洋芹素、槲皮素、楊黃霉素、ニ氫楊黃霉素等，這些有效成分具有抗氧化，清除自由基，促進酒精代謝、増加抗脂質(zhì)氧化等作用。葛根性味甘涼，歸脾、有涼潤之性，可生津止渴，解酒毒；主治消渴，嘔吐，身大熱，解諸毒。葛根的主要有效成分為黃酮類，具體為葛根素，葛根總黃酮等。葛根能增強冠狀動脈血流量，減慢心率，抵抗自發(fā)性心律不齊。能起到降血壓和抗炎的作用。酒精能促進人體內(nèi)氧自由基的生成和脂質(zhì)過氧化，葛根可能通過清除自由基和抗脂質(zhì)過氧化途徑而降低血粘度。飲酒后之所以會對肝臟造成損傷，正是因為酒精在肝臟代謝后，所產(chǎn)生的有害代謝產(chǎn)物如こ醛等，不能被即時代謝，從而加重各器官的負擔，加重酒精性肝損傷的危害。枳犋子所具有的促進血液循環(huán)的作用，加速酒精在體內(nèi)的代謝速度，減輕人體受到的酒精等毒素的損傷，達到保肝護肝的目的。同時本方還添加了枸杞、大棗、茯苓、干姜。枸杞、大棗具有補肝益腎的作用；茯苓具有利脾和胃，安心凝神的功效，能緩解酒后頭暈胃痛等癥狀，具有協(xié)同補腎利尿作用。使得本組方能在加速排出毒素和酒精的同時起到保護腎臟的作用。防止由于利尿導致的腎臟損傷。干姜具有暖胃、健脾、止嘔的作用，能修復由于飲酒造成的胃粘膜損傷，提高人體對藥物的吸收利用效率。將枸杞、大棗、茯苓、干姜和枳犋子、葛根進行協(xié)同作用，提高了本發(fā)明提供藥物的療效，同時起到保護肝腎的效果。同時本發(fā)明的組方中還包括糖和酸味劑。糖能加快新陳代謝，并能為人體提供能量，加快酒精經(jīng)過人體肝腎進行排泄，因而含糖的組方的解酒效果要優(yōu)于不含糖的。酸味劑可以與酒精中的こ醇發(fā)生酯化反應，起到降解酒精的作用，因此，添加酸味劑后解酒效果也比不含酸味劑的好。從而進一步的提高了本組方的解酒功效。本發(fā)明提供的組合物包括枳犋子提取物1(Γ15重量份，葛根提取物5 10重量份，枸杞提取物廣2重量份，大棗提取物2 4重量份，茯苓提取物f 2重量份，干姜提取物O. 5^1重量份，糖4(Γ60重量份，酸味劑f 5重量份。枳犋子和葛根提取物中的主要有效成分為黃酮；枸杞提取物中的主要有效成份為枸杞多糖；大棗提取物中的主要有效成分為大棗多糖；茯苓提取物中的主要有效成分為茯苓三萜；干姜提取物中的主要有效成分為姜辣素。優(yōu)選的組合為由枳犋子提取物If 14重量份，葛根提取物6、重量份，枸杞提取物Γ1. 5重量份，大棗提取物2 3. 5重量份，茯苓提取物f 2重量份，干姜提取物O. 5^1重量份，糖45 50重量份，酸味劑廣4重量份組成。此為最優(yōu)療效組合。
優(yōu)選的，組合物由枳犋子提取物12重量份，葛根提取物6重量份，枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份，低聚果糖20重量份，葡萄糖25重量份,朽1檬酸I. 5重量份,抗壞血酸I. O重量份,抗壞血酸鈉2. 5重量份組成。具體的糖為單糖、ニ糖、多糖中的ー種或任意種。單糖包括但不限于葡萄糖、果糖、半乳糖、木糖；ニ糖包括但不限于蔗糖、麥芽糖、乳糖；多糖包括但不限于低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖。具體的酸味劑為檸檬酸、蘋果酸、酒石酸或抗壞血酸或其鈉鹽中的ー種或任意種。組合物的制備方法I)將枳犋子提取物、葛根提取物、枸杞提取物、大棗提取物、茯苓提取物、干姜提取物粉碎，過篩，得到中藥提取物。將白糖和葡萄糖粉碎過篩，得到糖粉。將檸檬酸、抗壞血酸溶于少量水，然后加入到粘合劑中，得到含酸的粘合剤。2)將中藥提取物和糖粉混合并攪拌均勻，之后加入含酸的粘合劑中，繼續(xù)攪拌，得到軟材。3)將軟材制成14目的顆粒，干燥，得到樣品。按此方法和組合制得的組合物效果最優(yōu)。實施例實施例Γ5中的枳犋子提取物、葛根提取物、枸杞提取物、大棗提取物、茯苓提取物、干姜提取物均為市售，均購于湖南遠航生物科技有限公司。同時，前述提取物并不限與湖南遠航生物科技有限公司生產(chǎn)，還可以從其他公司購得，或者按照藥典中的常規(guī)提取方法提取得到。本發(fā)明的枳犋子提取物、葛根提取物、枸杞提取物、大棗提取物、茯苓提取物、干姜提取物中有效成分的種類和含量為市售該藥材的提取物的常規(guī)種類和常用含量。本發(fā)明組方中所用藥材的提取物均已達到規(guī)?；a(chǎn)，市場上也較易得到。本品的主要功效成分是從枳犋子、葛根中科技提煉的黃酮類成分，為保證解酒護肝的功效，每IOOg產(chǎn)品中黃酮類成分不得少于2. 5g。實施例I枳犋子提取物12重量份，葛根提取物6重量份，枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份，白糖30重量份，葡萄糖30重量份，檸檬酸2. 5重量份，抗壞血酸I. O重量份。實施例I的制備方法I)將枳犋子提取物、葛根提取物、枸杞提取物、大棗提取物、茯苓提取物、干姜提取物粉碎，過篩，得到中藥提取物。將白糖和葡萄糖粉碎過篩，得到糖粉。將檸檬酸、抗壞血酸溶于少量水，然后加入到粘合劑中，得到含酸的粘合剤。2)將中藥提取物和糖粉混合并攪拌均勻，之后加入含酸的粘合劑中，繼續(xù)攪拌，得到軟材。3)將軟材制成14目的顆粒，干燥，得到樣品I。實施例2·枳犋子提取物12重量份，葛根提取物6重量份，枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份，低聚果糖20重量份，葡萄糖25重量份，檸檬酸I. 5重量份，抗壞血酸I. O重量份，抗壞血酸鈉2. 5重量份。按實施例I的方法制備實施例2的保健品組合物，得到樣品2。實施例3枳犋子提取物10重量份，葛根提取物10重量份，枸杞提取物2重量份，大棗提取物4重量份，茯苓提取物2重量份，干姜提取物I重量份，低聚果糖10重量份，葡萄糖15重量份，檸檬酸I. 5重量份，抗壞血酸I. O重量份，抗壞血酸鈉2. 5重量份。按實施例I的方法制備實施例3的保健品組合物，得到樣品3。實施例4枳犋子提取物15重量份，葛根提取物5重量份，枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份，低聚果糖10重量份，葡萄糖15重量份，檸檬酸I. 5重量份，抗壞血酸I. O重量份，抗壞血酸鈉2. 5重量份。按實施例I的方法制備實施例4的保健品組合物，得到樣品4。實施例5枳犋子提取物12重量份，葛根提取物8重量份，枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份，低聚果糖20重量份，葡萄糖25重量份，檸檬酸I. 5重量份，抗壞血酸I. O重量份，抗壞血酸鈉2. 5重量份。按實施例I的方法制備實施例5的保健品組合物，得到樣品5。對比例I枳犋子提取物12重量份，葛根提取物8重量份，低聚果糖20重量份，葡萄糖25重量份，檸檬酸I. 5重量份，抗壞血酸I. O重量份，抗壞血酸鈉2. 5重量份。按實施例I的方法制備實施例5的保健品組合物，得到樣品6。對比例2枳犋子提取物12重量份，葛根提取物8重量份，枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份。按實施例I的方法制備實施例5的保健品組合物，得到樣品7。對比例3枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份，低聚果糖20重量份，葡萄糖25重量份，檸檬酸I. 5重量份，抗壞血酸I. O重量份，抗壞血酸鈉2. 5重量份。按實施例I的方法制備實施例5的保健品組合物，得到樣品8。對比例4枳犋子提取物6重量份，葛根提取物4重量份，山楂提取物3重量份，陳皮提取物
6重量份，桑葚2重量份。按實施例I的方法制備實施例5的保健品組合物，得到樣品9。臨床實驗
I.材料與方法I. I 材料按照實施例廣5，對比例廣4的エ藝方案制得組合物，并制作成9克/袋，每袋相當生藥材58. 5克。實驗對象每人每次飲用ー袋。酒品名邵陽大曲，廠家為湖南金六福酒業(yè)有限公司。儀器Agilent 6890型氣相色譜儀，HP_5石英毛細管色譜柱(30. 0m*320nm*0. 25um)，氮氣，載氣流速 lml/min，柱溫 220°C。I. 2 方法I.分組及分析選擇90名健康成年男性，以其一般狀況作為參數(shù)配對，隨機分為9組，每組10人，并進行實驗前可比性分析檢驗。實驗前對實驗對象靜脈穿刺抽血，檢測實驗對象血液中的こ醇含量。并檢測實驗對象的心電圖、心率、血壓、呼吸、尿量、體重等指標，作為實驗前基準參數(shù)進行可比性分析。結果列于表I中。9組實驗對象身體狀況參數(shù)無顯著性差異(P > O. 05)，分析結果具有統(tǒng)計學意義的可比性。表I三組試驗人員一般狀況指標可比性分析(i ±幻
權利要求
1.ー種具有保肝解酒功能的保健品組合物，其特征在于，包括枳犋子提取物1(Γ15重量份，葛根提取物5 10重量份，枸杞提取物f 2重量份，大棗提取物2 4重量份，茯苓提取物廣2重量份，干姜提取物O. 5 I重量份，糖4(Γ60重量份，酸味劑I飛重量份。
2.根據(jù)權利要求I所述的保健品組合物，其特征在于，所述組合物由枳犋子提取物1Γ14重量份，葛根提取物6、重量份，枸杞提取物f I. 5重量份，大棗提取物2 3. 5重量份，茯苓提取物廣2重量份，干姜提取物O. 5^1重量份，糖45 50重量份，酸味劑f 4重量份組成。
3.根據(jù)權利要求I所述的保健品組合物，其特征在干，由枳犋子提取物12重量份，葛根提取物6重量份，枸杞提取物I重量份，大棗提取物2重量份，茯苓提取物I重量份，干姜提取物O. 5重量份,低聚果糖20重量份,葡萄糖25重量份,朽1檬酸I. 5重量份,抗壞血酸I. O重量份，抗壞血酸鈉2. 5重量份組成。
4.根據(jù)權利要求I至3中任一項所述的保健品組合物，其特征在于，所述保健品組合物的制備方法包括 1)將枳犋子提取物、葛根提取物、枸杞提取物、大棗提取物、茯苓提取物、干姜提取物粉碎，過篩，得到中藥提取物；將白糖和葡萄糖粉碎過篩，得到糖粉；將檸檬酸、抗壞血酸溶于少量水，然后加入到粘合劑中，得到含酸的粘合剤； 2)將所述中藥提取物和糖粉混合并攪拌均勻，之后加入含酸的粘合劑中，繼續(xù)攪拌，得到軟材； 3)將軟材制成14目的顆粒，干燥，得到所述保健品組合物。
5.根據(jù)權利要求I所述的保健品組合物，其特征在于，所述糖為單糖、ニ糖、多糖中的ー種或任意種。
6.根據(jù)權利要求I至3中任一項所述的保健品組合物，其特征在于，所述酸味劑是檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、抗壞血酸及其鈉鹽中的ー種或任意種。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種具有保肝解酒功能的保健品組合物，該組合物由枳椇子提取物10~15重量份，葛根提取物5~10重量份，枸杞提取物1~2重量份，大棗提取物2~4重量份，茯苓提取物1~2重量份，干姜提取物0.5~1重量份，糖40~60重量份，酸味劑1~5重量份組成。具有解酒、護肝的作用，并能抑制酒精和毒素的吸收，加快毒素和酒精在肝臟和腎臟中的代謝，從而提高機體對酒精的耐受能力。本組方科學簡練，解酒迅速，護肝效果顯著，應用前景廣。
文檔編號A23L1/09GK102845663SQ20121033684
公開日2013年1月2日 申請日期2012年9月12日 優(yōu)先權日2012年9月12日
發(fā)明者王洪 申請人:湖南千金養(yǎng)生坊健康品股份有限公司