專利名稱:一種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置的制作方法
技術領域:
本實用新型主要涉及ー種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置。
背景技術:
傳統喂料方式是干濕面筋通過混合絞龍攪拌均勻后,再拋入揚升器粉碎,進入氣流干燥,這樣得出的谷朊粉成品活性差,吸水率僅140-150。實用新型內容本實用新型目的就是為了彌補已有技術的缺陷,提供一種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置,它結構設計合理,得到的谷朊粉活性高。本實用新型是通過以下技術方案實現的一種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置,其特征在于包括有筒形的噴嘴體,噴嘴體后部設有進料ロ,噴嘴體前部為鴨嘴狀,噴嘴體前部對應鴨嘴ロ的部位開有條形的出料ロ,出料ロ的寬度為O. 5-1. 5 mm。一種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置,其特征在于所述出料ロ的寬度為I mm。濕面筋通過高壓泵經本實用新型后部的進料ロ輸送到本實用新型內腔中。由于本實用新型內部結構設計空間由大逐漸變小,最后出口為大約I mm的縫隙。當濕面筋在高壓作用下通過縫隙狀的出料ロ部位時就變成非常薄的‘紙帶狀’薄片。這些薄片進入揚升器后,立刻被打成雪花狀的小薄片,相對受熱面積大。本實用新型的優點是本實用新型結構設計合理,將濕面筋先變成‘紙帶狀’薄片,再將其送入揚升器后被打成雪花狀的小薄片,相對受熱面積大,所以進入干燥管道內其水分瞬間即蒸發,因此谷朊粉活性高,吸收率約170-180。
圖I為本實用新型的主視圖。圖2為本實用新型的俯視圖。圖3為本實用新型的左視圖。
具體實施方式
參見附圖。一種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置,包括有筒形的噴嘴體1,噴嘴體I后部設有進料ロ2,噴嘴體I前部為鴨嘴狀,噴嘴體前部對應鴨嘴ロ的部位開有條形的出料ロ 3,出料ロ 3的寬度為I mm。
權利要求1.一種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置,其特征在于包括有筒形的噴嘴體,噴嘴體后部設有進料ロ,噴嘴體前部為鴨嘴狀,噴嘴體前部對應鴨嘴ロ的部位開有條形的出料ロ,出料ロ的寬度為O. 5-1. 5 mm。
2.根據權利要求I所述的ー種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置,其特征在于所述出料ロ的寬度為I mm。
專利摘要本實用新型公開了一種濕面筋高壓噴嘴喂料裝置,包括有筒形的噴嘴體,噴嘴體后部設有進料口,噴嘴體前部為鴨嘴狀,噴嘴體前部對應鴨嘴口的部位開有條形的出料口,出料口的寬度為0.5-1.5㎜。本實用新型結構設計合理,將濕面筋先變成‘紙帶狀’薄片,再將其送入揚升器后被打成雪花狀的小薄片,相對受熱面積大,所以進入干燥管道內其水分瞬間即蒸發,因此谷朊粉活性高,吸收率約170-180。
文檔編號A23J3/18GK202653105SQ201220160828
公開日2013年1月9日 申請日期2012年4月16日 優先權日2012年4月16日
發明者劉凱 申請人:安徽安特食品股份有限公司