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一種豆腐機的制作方法

文檔序號:418411閱讀:544來源:國知局
專利名稱:一種豆腐機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本實用新型涉及一種豆腐機。
背景技術(shù)
傳統(tǒng)的豆腐制作普遍是依靠手工來完成的。人工將黃豆磨成豆?jié){,再將豆?jié){煮熟,點漿后,通過攪拌使豆?jié){變成豆腐花。當需要將豆腐花壓制成豆腐時,準備一塊底板和一個方框形框架,框架放置在底板上,然后在框架內(nèi)鋪上紗布,將豆腐花S入框架內(nèi),然后用一塊與框架大小相當?shù)膲喊逑蛳聣憾垢ǎ苟垢▋?nèi)的水分從紗布及框架與底板之間的縫隙中流出,然后在壓板上放置重物保壓一段時間,即可使豆腐成型。這種傳統(tǒng)的依靠手工制作豆腐在制作時,工作效率低,勞動強度大,投入成本高且制作豆腐的時間較長,已無法滿 足當代人們的需求,同時也無法進行大批量的生產(chǎn)。

實用新型內(nèi)容本實用新型的目的是提供一種豆腐機,其結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,制作成本低,安全衛(wèi)生、出豆腐率高且制作的豆腐質(zhì)量好。本實用新型的目的是通過以下技術(shù)方案來實現(xiàn)一種豆腐機,包括分離式磨漿機、煮漿桶及成型盤,所述分離式磨漿機安裝于煮漿桶的一側(cè),分離式磨漿機的底端安裝有盛漿桶,盛漿桶上設(shè)有排水口,且盛漿桶的頂面安裝有水管,水管的出水口位于分離式磨漿機的上方,所述成型盤安裝于煮漿桶的另一側(cè),成型盤的底端連接有成型盤支架,成型盤的頂端安裝有手動壓榨盤,所述煮漿桶的正面頂部安裝有控制元件,控制元件的下方安裝有排漿龍頭和抽漿開關(guān);所述控制元件由電流表、電壓表、煮漿開關(guān)及磨漿開關(guān)組成。所述分離式磨漿機包括機殼,機殼的頂端安裝有機蓋,機蓋的中部連接有漏斗,漏斗上安裝有調(diào)節(jié)手柄,調(diào)節(jié)手柄通過鎖緊螺母與漏斗固定連接,所述機殼的底端中部連接有護套,護套內(nèi)安裝有電容器殼,電容器殼內(nèi)安裝有電機,所述機殼的頂部側(cè)面安裝有擋渣板和拔渣器,機殼的底部側(cè)面安裝有出漿嘴,所述機殼內(nèi)安裝有砂輪座,砂輪座的頂端中部與漏斗的底端連接,砂輪座的底端連接有密封碗,密封碗上連接有濾網(wǎng)架,濾網(wǎng)架上覆蓋有濾網(wǎng),所述砂輪座與密封碗之間從上到下依次安裝有靜砂輪和動砂輪,靜砂輪和動砂輪的中部安裝有拔料器,拔料器的底端通過聯(lián)軸器與電機轉(zhuǎn)動軸連接。所述砂輪座與機蓋之間連接有壓簧;所述拔料器與聯(lián)軸器之間通過禁錮螺栓連接,禁錮螺栓與拔料器之間安裝有墊圈和調(diào)節(jié)片;所述砂輪座與密封碗之間通過定位螺釘和蓋形螺母配合固定;所述砂輪座與靜砂輪之間安裝有彈性墊圈,動砂輪與密封碗之間安裝有橡膠墊片。本實用新型的有益效果為結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,制作成本低,安全衛(wèi)生、出豆腐率高且制作的豆腐質(zhì)量好,同時適用于大批量生產(chǎn)。
下面根據(jù)附圖對本實用新型作進一步詳細說明。圖I是本實用新型實施例所述的一種豆腐機的結(jié)構(gòu)示意圖;圖2是本實用新型實施例所述的一種豆腐機的分離式磨漿機結(jié)構(gòu)示意圖。圖中I、分離式磨漿機;2、煮漿桶;3、成型盤;4、盛漿桶;5、排水口 ;6、水管;7、成型盤支架;8、手動壓榨盤;9、控制元件;10、排漿龍頭;11、抽漿開關(guān);12、電流表;13、電壓表;14、煮漿開關(guān);15、磨漿開關(guān);16、機殼;17、機蓋;18、漏斗;19調(diào)節(jié)手柄;20、鎖緊螺母;21、護套;22、電容器殼;23、電機;24、擋渣板;25、拔渣器;26、出漿嘴;27、砂輪座;28、密封碗;29、濾網(wǎng)架30、濾網(wǎng)31、靜砂輪32、動砂輪33、拔料器34、聯(lián)軸器35、壓簧36、禁錮螺栓37、定位螺釘38、蓋形螺母39、彈性墊圈40、橡膠墊片。·
具體實施方式
如圖I所示,本實用新型實施例所述的一種豆腐機,包括分離式磨漿機I、煮漿桶2及成型盤3,所述分離式磨漿機I安裝于煮漿桶2的一側(cè),分離式磨漿機I的底端安裝有盛漿桶4,盛漿桶4上設(shè)有排水口 5,且盛漿桶4的頂面安裝有水管6,水管6的出水口位于分離式磨漿機I的上方,所述成型盤3安裝于煮漿桶2的另一側(cè),成型盤3的底端連接有成型盤支架7,成型盤7的頂端安裝有手動壓榨盤8,所述煮漿桶2的正面頂部安裝有控制元件9,控制元件9的下方安裝有排漿龍頭10和抽漿開關(guān)11 ;所述控制元件9由電流表12、電壓表13、煮漿開關(guān)14及磨漿開關(guān)15組成。如圖2所述,所述分離式磨漿機I包括機殼16,機殼16的頂端安裝有機蓋17,機蓋17的中部連接有漏斗18,漏斗18上安裝有調(diào)節(jié)手柄19,調(diào)節(jié)手柄19通過鎖緊螺母20與漏斗18固定連接,所述機殼16的底端中部連接有護套21,護套21內(nèi)安裝有電容器殼22,電容器殼22內(nèi)安裝有電機23,所述機殼16的頂部側(cè)面安裝有擋渣板24和拔渣器25,機殼16的底部側(cè)面安裝有出漿嘴26,所述機殼16內(nèi)安裝有砂輪座27,砂輪座27的頂端中部與漏斗18的底端連接,砂輪座27的底端連接有密封碗28,密封碗28上連接有濾網(wǎng)架29,濾網(wǎng)架29上覆蓋有濾網(wǎng)30,所述砂輪座27與密封碗28之間從上到下依次安裝有靜砂輪31和動砂輪32,靜砂輪31和動砂輪32的中部安裝有拔料器33,拔料器33的底端通過聯(lián)軸器34與電機23轉(zhuǎn)動軸連接。所述砂輪座27與機蓋17之間連接有壓簧35 ;所述拔料器33與聯(lián)軸器34之間通過禁錮螺栓36連接,禁錮螺栓36與拔料器33之間安裝有墊圈和調(diào)節(jié)片;所述砂輪座27與密封碗28之間通過定位螺釘37和蓋形螺母38配合固定;所述砂輪座27與靜砂輪31之間安裝有彈性墊圈39,動砂輪32與密封碗28之間安裝有橡膠墊片40。具體使用時,將黃豆放入漏斗18中,通過分離式磨漿機I將黃豆磨成豆?jié){,磨成的豆?jié){流入到盛漿桶4中保存,保存后再通過管道將豆?jié){輸送到煮漿桶2中煮漿,當豆?jié){煮沸稱豆腐花后,按下抽漿開關(guān)11,通過排漿龍頭10和管道將煮沸好后的豆腐花輸送到成型盤3中,輸送完畢后可通過手動壓榨盤8對豆腐花進行壓榨,而由于手動壓榨盤8是通過螺紋進行上下運動的,所以在壓榨時可以調(diào)整到適合的高度對成型盤3中的豆腐花持久壓榨,以致豆腐成型。本實用新型不局限于上述最佳實施方式,任何人在本實用新型的啟示下都可得出其他各種形式的產(chǎn)品,但不論在其形狀或 結(jié)構(gòu)上作任何變化,凡是具有與本申請相同或相近似的技術(shù)方案,均落在本實用新型的保護范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種豆腐機,包括分離式磨漿機(I)、煮漿桶(2)及成型盤(3),其特征在于所述分離式磨漿機(I)安裝于煮漿桶(2)的一側(cè),分離式磨漿機(I)的底端安裝有盛漿桶(4),盛漿桶(4)上設(shè)有排水口(5),盛漿桶(4)的頂面安裝有水管(6),水管(6)的出水口位于分離式磨漿機(I)的上方,所述成型盤(3)安裝于煮漿桶(2)的另一側(cè),成型盤(3)的底端連接有成型盤支架(7),成型盤(7)的頂端安裝有手動壓榨盤(8),所述煮漿桶(2)的正面頂部安裝有控制元件(9),控制元件(9)的下方安裝有排漿龍頭(10)和抽漿開關(guān)(11)。
2.根據(jù)權(quán)利要求I所述的一種豆腐機,其特征在于所述控制元件(9)由電流表(12)、電壓表(13)、煮漿開關(guān)(14)及磨漿開關(guān)(15)組成。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種豆腐機,其特征在于所述分離式磨漿機(I)包括機殼(16),機殼(16)的頂端安裝有機蓋(17),機蓋(17)的中部連接有漏斗(18),漏斗(18)上安裝有調(diào)節(jié)手柄(19),調(diào)節(jié)手柄(19)通過鎖緊螺母(20)與漏斗(18)固定連接,所述機殼(16)的底端中部連接有護套(21),護套(21)內(nèi)安裝有電容器殼(22),電容器殼(22)內(nèi)安裝有電機(23),所述機殼(16)的頂部側(cè)面安裝有擋渣板(24)和拔渣器(25),機殼(16)的底部側(cè)面安裝有出漿嘴(26),所述機殼(16)內(nèi)安裝有砂輪座(27),砂輪座(27)的頂端中部與漏斗(18)的底端連接,砂輪座(27)的底端連接有密封碗(28),密封碗(28)上連接有濾網(wǎng)架(29 ),濾網(wǎng)架(29 )上覆蓋有濾網(wǎng)(30 ),所述砂輪座(27 )與密封碗(28 )之間從上到下依次安裝有靜砂輪(31)和動砂輪(32),靜砂輪(31)和動砂輪(32)的中部安裝有拔料器(33),拔料器(33)的底端通過聯(lián)軸器(34)與電機(23)轉(zhuǎn)動軸連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種豆腐機,其特征在于所述砂輪座(27)與機蓋(17)之間連接有壓簧(35)。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種豆腐機,其特征在于所述拔料器(33)與聯(lián)軸器(34)之間通過禁錮螺栓(36)連接,禁錮螺栓(36)與拔料器(33)之間安裝有墊圈和調(diào)節(jié)片。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種豆腐機,其特征在于所述砂輪座(27)與密封碗(28)之間通過定位螺釘(37)和蓋形螺母(38)配合固定。
7.根據(jù)權(quán)利要求3-6任意一項所述的一種豆腐機,其特征在于所述砂輪座(27)與靜砂輪(31)之間安裝有彈性墊圈(39),動砂輪(32)與密封碗(28)之間安裝有橡膠墊片(40)。
專利摘要本實用新型涉及一種豆腐機,包括分離式磨漿機、煮漿桶及成型盤,所述分離式磨漿機安裝于煮漿桶的一側(cè),分離式磨漿機的底端安裝有盛漿桶,盛漿桶上設(shè)有排水口,且盛漿桶的頂面安裝有水管,水管的出水口位于分離式磨漿機的上方,所述成型盤安裝于煮漿桶的另一側(cè),成型盤的底端連接有成型盤支架,成型盤的頂端安裝有手動壓榨盤,所述煮漿桶的正面頂部安裝有控制元件,控制元件的下方安裝有排漿龍頭和抽漿開關(guān)。本實用新型的有益效果為結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,制作成本低,安全衛(wèi)生、出豆腐率高且制作的豆腐質(zhì)量好,同時適用于大批量生產(chǎn)。
文檔編號A23C20/02GK202680374SQ201220229750

公開日2013年1月23日 申請日期2012年5月21日 優(yōu)先權(quán)日2012年5月21日
發(fā)明者劉憲敏 申請人:劉憲敏
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