薰衣草軟糖的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種薰衣草軟糖，它包括，原料按照重量百分比為，薰衣草10%—30%，食用糖50%—70%，木糖醇3%—10%，鹽1%—3%，淀粉10%—20%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出；本發明的有益效果：本發明的薰衣草軟糖，薰衣草成分可松弛神經、幫助入眠，對偏頭痛患者非常有益。
【專利說明】薰衣草軟糖
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種軟糖，尤其涉及一種薰衣草軟糖。
【背景技術】
[0002]市場上有很多種類的軟糖，但是尚未見到薰衣草軟糖。

【發明內容】

[0003]本發明的目的就是為了解決上述問題，提供一種薰衣草軟糖，它具有口感好、功能多樣化、成本低等優點。
[0004]為了實現上述目的，本發明采用如下技術方案:
薰衣草軟糖，原料按照重量百分比為，薰衣草10%—30%,食用糖50%—70%,木糖醇3%—10%，鹽1% — 3%，淀粉10% — 20%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
[0005]所述食用糖，為白砂糖、麥芽糖漿、葡萄糖漿的一種或幾種。
[0006]本發明的有益效果:本發明的薰衣草軟糖，薰衣草成分可松弛神經、幫助入眠，對偏頭痛患者非常有益。
【具體實施方式】
[0007]下面實施例對本發明作進一步說明。
[0008]實施例1:
薰衣草軟糖，原料按照重量百分比為，薰衣草10%，食用糖70%，木糖醇5%，鹽1%，淀粉14%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
[0009]實施例2:
薰衣草軟糖，原料按照重量百分比為，薰衣草30%，食用糖50%，木糖醇7%，鹽3%，淀粉10%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
[0010]實施例3:
薰衣草軟糖，原料按照重量百分比為，薰衣草20%，食用糖60%，木糖醇3%，鹽2%，淀粉15%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
[0011]上述雖然對本發明的【具體實施方式】進行了描述，但并非對本發明保護范圍的限制，所屬領域技術人員應該明白，在本發明的技術方案的基礎上，本領域技術人員不需要付出創造性勞動即可做出的各種修改或變形仍在本發明的保護范圍以內。
【權利要求】
1.薰衣草軟糖，其特征是，原料按照重量百分比為，薰衣草10%— 30%，食用糖50%—70%，木糖醇3% —10%,鹽1% — 3%，淀粉10% — 20%，首先將薰衣草花加入適量水，煮沸過濾得薰衣草花汁；取一半的薰衣草花汁與木糖醇、食用糖、鹽煮至完全溶解，得木糖醇薰衣草花汁；用另一半的薰衣草花汁導入淀粉中，攪拌至糊狀，得淀粉薰衣草花汁；將淀粉薰衣草花汁沖入木糖醇薰衣草花汁混合拌勻，繼續加熱至漿料透明；將透明漿料填入模具，冷凍至凝固；凝固后將軟糖從模具中取出。
2.如權利要求1所述的薰衣草軟糖，其特征是，所述食用糖為白砂糖、麥芽糖漿、葡萄糖漿的一種或幾種。
【文檔編號】A23G3/48GK103518932SQ201310508469
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年10月25日 優先權日:2013年10月25日
【發明者】馬榮雪 申請人:馬榮雪