解酒飲料及其加工方法
【專利摘要】本發明提供一種解酒飲料及其加工方法，其方法包括以下步驟：1）將以下按質量份配比的組成物剁碎后加入到盛有100份的蒸餾水的容器中，所述組成物的成分及對應的質量份為：苦參1—3，葛根2—5，葛根花2—5，白扁豆1—2，高良姜3—6，枳子2—5；2）用武火煮沸20—40分鐘，直到容器中的蒸餾水剩下50份時，向容器中再加入50份蒸餾水，并繼續用武火煮沸，直到容器中的蒸餾水再次剩下50份時，第二次向容器中再加入50份蒸餾水，再次煮沸后改為文火繼續煮沸直到容器中的蒸餾水第三次剩下50份時關火；3）過濾除渣，并用蒸餾水調節總量；4）殺菌；5）裝瓶包裝。本發明工藝簡單，原料常見，便于生產，生產的解酒飲料綠色健康。
【專利說明】解酒飲料及其加工方法【技術領域】
[0001]本發明涉及一種解酒飲料及其加工方法。
【背景技術】
[0002]酒是一種特殊的食品，是屬于物質的，但酒又融于人們生活之中不可缺少的東西。在生活中，飲酒作為人們的一種習慣；在社交中，飲酒通常作為友好交流溝通的一種催化劑。然而，飲酒過量不僅損害身體健康，而且由于酒醉后頭腦不清造成家庭或社交中的不愉快。目前市場上盡管已有“解酒藥”，但效果并不理想，并且俗語言:是藥三分毒，有一定副作用，因此有必要研究綠色健康、飲用方便的解酒飲料。

【發明內容】

[0003]本發明解決的技術問題是:提供一種工藝簡單，原料采購方便的解酒飲料的加工方法，按照該方法加工的解酒飲料具有綠色健康、飲用方便的效果。
[0004]本發明的技術方案是:一種解酒飲料的加工方法，其特征在于包括以下步驟:1)將以下按質量份配比的組成物剁碎后加入到盛有100份的蒸餾水的容器中，所述組成物的成分及對應的質量份為:苦參I一3,葛根2—5,葛根花2—5,白扁丑I一2,聞良姜3—6,積子2— 5 ；2)用武火煮沸20— 40分鐘，直到容器中的蒸餾水剩下50份時，向容器中再加入50份蒸餾水，并繼續用武火煮沸，直到容器中的蒸餾水再次剩下50份時，第二次向容器中再加入50份蒸餾水，再次煮沸后改為文火繼續煮沸直到容器中的蒸餾水第三次剩下50份時關火；3)過濾除渣，并用蒸餾水調節總量；4)殺菌；5)裝瓶包裝。
[0005]一種解酒飲料， 100份飲料總量中包括以下原料按照干物料的質量份混合后制成的水提取液，所述原料包括苦參I一3,葛根2—5,葛根花2—5,白扁丑I一2,聞良姜3—6,積子2—5 ;余量為水。
[0006]本發明的有益效果是:本發明采用的原材料屬于傳統中藥材，有些甚至能夠作為食物，無副作用，經實驗證明，血液中乙醇濃度達到0.1% — 0.2%的微醉者飲用本方法制成的解酒飲料100ml，15分鐘后可緩解頭暈癥狀；血液中乙醇濃度達到0.3%—0.4%的微醉者飲用本方法制成的解酒飲料300ml，2小時后可回復清醒。本發明工藝簡單，原料常見，便于生產，生產的解酒飲料綠色健康。
【具體實施方式】
[0007]下面結合實施例對本發明作進一步說明:
[0008]實施例1
[0009]一種解酒飲料的加工方法，包括以下步驟:1)將以下按質量份配比的組成物剁碎后加入到盛有100份的蒸餾水的容器中，所述組成物的成分及對應的質量份為:苦參1，葛根2，葛根花2，白扁豆1，高良姜3，枳子2 ；2)用武火煮沸20分鐘，直到容器中的蒸餾水剩下50份時，向容器中再加入50份蒸餾水，并繼續用武火煮沸，直到容器中的蒸餾水再次剩下50份時，第二次向容器中再加入50份蒸餾水，再次煮沸后改為文火繼續煮沸直到容器中的蒸餾水第三次剩下50份時關火；3)過濾除渣，并用蒸餾水調節總量；4)殺菌；5)裝瓶包裝。
[0010]實施例2
[0011]一種解酒飲料的加工方法，包括以下步驟:1)將以下按質量份配比的組成物剁碎后加入到盛有100份的蒸餾水的容器中，所述組成物的成分及對應的質量份為:苦參3，葛根5，葛根花5，白扁豆2，高良姜6，枳子5 ；2)用武火煮沸40分鐘，直到容器中的蒸餾水剩下50份時，向容器中再加入50份蒸餾水，并繼續用武火煮沸，直到容器中的蒸餾水再次剩下50份時，第二次向容器中再加入50份蒸餾水，再次煮沸后改為文火繼續煮沸直到容器中的蒸餾水第三次剩下50份時關火；3)過濾除渣，并用蒸餾水調節總量；4)殺菌；5)裝瓶包裝。
[0012]實施例3
[0013]一種解酒飲料，100份飲料總量中包括以下原料按照干物料的質量份混合后制成的水提取液，所述原料包括苦參I，葛根2,葛根花2,白扁S.1，聞良姜3,積子2 ;余量為水。本發明中解酒飲料的加工方法，包括以下步驟:1)將以下按質量份配比的組成物剁碎后加入到盛有100份的蒸餾水的容器中，所述組成物的成分及對應的質量份為:苦參1，葛根2，葛根花2，白扁豆1，高良姜3，枳子2 ；2)用武火煮沸20分鐘，直到容器中的蒸餾水剩下50份時，向容器中再加入50份蒸餾水，并繼續用武火煮沸，直到容器中的蒸餾水再次剩下50份時，第二次向容器中再加入50份蒸餾水，再次煮沸后改為文火繼續煮沸直到容器中的蒸餾水第三次剩下50份時關火；3)過濾除渣，并用蒸餾水調節總量；4)殺菌；5)裝瓶包裝。
[0014]實施例4
[0015]一種解酒飲料，100份飲料總量中包括以下原料按照干物料的質量份混合后制成的水提取液，所述原料包括苦參3,葛根5,葛根花5,白扁S.2,聞良姜6,積子5 ;余量為水。本實施例中的解酒飲料的加工方法，包括以下步驟:1)將以下按質量份配比的組成物剁碎后加入到盛有100份的蒸餾水的容器中，所述組成物的成分及對應的質量份為:苦參3，葛根5，葛根花5，白扁豆2，高良姜6，枳子5 ；2)用武火煮沸40分鐘，直到容器中的蒸餾水剩下50份時，向容器中再加入50份蒸餾水，并繼續用武火煮沸，直到容器中的蒸餾水再次剩下50份時，第二次向容器中再加入50份蒸餾水，再次煮沸后改為文火繼續煮沸直到容器中的蒸餾水第三次剩下50份時關火；3)過濾除渣，并用蒸餾水調節總量；4)殺菌；5)裝瓶包裝。
【權利要求】
1.一種解酒飲料的加工方法，其特征在于包括以下步驟: 1)將以下按質量份配比的組成物剁碎后加入到盛有100份的蒸餾水的容器中，所述組成物的成分及對應的質量份為:苦參I一3,葛根2—5,葛根花2—5,白扁丑I一2,聞良姜3—6,積子 2—5 ； 2)用武火煮沸20—40分鐘，直到容器中的蒸餾水剩下50份時，向容器中再加入50份蒸餾水，并繼續用武火煮沸，直到容器中的蒸餾水再次剩下50份時，第二次向容器中再加入50份蒸餾水，再次煮沸后改為文火繼續煮沸直到容器中的蒸餾水第三次剩下50份時關火； 3)過濾除渣，并用蒸餾水調節總量； 4)殺菌； 5)裝瓶包裝。
2.一種按照權利要求1所述加工方法制成的解酒飲料，其特征在于:100份飲料總量中包括以下原料按照干物料的質量份混合后制成的水提取液，所述原料包括苦參I一3，葛根2—5,葛根花2—5,白扁? I 一2,聞良姜3—6,積子2—5 ;余量為水。
【文檔編號】A23L2/02GK103689712SQ201310607573
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年11月26日 優先權日:2013年11月26日
【發明者】陳園園 申請人:陳園園