一種新型辣椒加工設備的制作方法
【專利摘要】一種新型辣椒加工設備，包括主控制器、稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置，所述稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置上分別設置分控制器并通過分控制器連接到主控制器上，同時，稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置之間通過傳送帶連接，另外，在傳送帶上安裝有撥動阻斷桿；而主控制器采用單片機，其輸入端分別通過數據導線連接有兩個濕度傳感器，這兩個濕度傳感器分別安裝在破碎裝置以及裝罐裝置內壁上，且在濕度傳感器與主控制器連接的數據導線上還連接有一個A/D轉換電路。本實用新型能有效保證辣椒在安全環境內加工，其制碎效果好，加工效率高；同時可防止設備過載運行，有效提高設備工作壽命。
【專利說明】一種新型辣椒加工設備
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品的半成品加工領域，具體為一種連續化生產罐制品辣椒的新型辣椒加工設備。
【背景技術】
[0002]一般來說，人們日常飲食中，都喜歡用辣椒作為調味料，然而新鮮的辣椒本身保存時間較短，而且在不同季節或者環境下，辣椒味道以及辣度也有差異，難以滿足所有人的要求。
[0003]在這種條件下，人們通常會選用辣椒制品作為替代品來使用，對于辣椒的制品加工，特別是罐制品辣椒的辣椒破碎加工都是人工進行的，需要大量地耗費人力資源，同時，辣椒有強烈的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏，從而使人感到不舒服，在加工時還容易灼傷皮膚和眼睛，鑒于這些原因，加工的工作人員的工作時間通常不能過長，難以實現連續作業。也有使用一些機械設備，但是由于設計限制，各個部分集成性能較差，各個加工部分之間多通過人工控制和運送，導致設備出現體積較大、使用維護困難、使用壽命短，而加工效率卻較為低下的狀況。
實用新型內容
[0004]本實用新型所解決的技術問題在于提供一種新型辣椒加工設備，這種辣椒加工設備集成性好，操控方便，同時便于維護和保養，可適用于家庭作坊加工或者是多列組合以實現工廠化加工，以解決上述【背景技術】中的缺點。
[0005]本實用新型所解決的技術問題采用以下技術方案來實現:
[0006]一種新型辣椒加工設備，包括主控制器、稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置，其中，所述稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置上分別設置分控制器并通過分控制器連接到主控制器上，能夠很方便的和主控制器系統連接，并通過主控制器進行控制。同時，稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置之間通過傳送帶連接，另外，在傳送帶上安裝有撥動阻斷桿；而主控制器采用單片機，其輸入端分別通過數據導線連接有兩個濕度傳感器，這兩個濕度傳感器分別安裝在破碎裝置以及裝罐裝置內壁上，且在濕度傳感器與主控制器連接的數據導線上還連接有一個A/D轉換電路。
[0007]在本實用新型中，所述稱重裝置為電子桌秤，電子臺秤或者是彈簧秤中的一種。
[0008]在本實用新型中，所述的撥動阻斷桿通過驅動器與主控制器相接。
[0009]在本實用新型中，所述主控制器上還連接有語音報警器，以便使用者正確使用設備，防止設備損壞。
[0010]在本實用新型中，所述濕度傳感器且應靠近破碎裝置以及裝罐裝置的底部安裝。
[0011]在本實用新型中，所述破碎裝置的破碎腔內至少設有三組磨輥組，磨輥組的每個磨輥面采用碳素結構鋼制成，且輥面與破碎腔內壁均需要經過高頻淬火處理。
[0012]有益效果:本實用新型設備結構簡單、緊湊，占用場地小，粉碎為多次粉碎，制碎效果好，粉碎過程中不會使人不舒服，并且加工效率高；同時，在加工時能有效保證設備安全及工作壽命，而磨輥采用碳素結構鋼制成，且經高頻淬火，硬度高，耐磨損，不沾料，使用壽命長。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0013]圖1為本實用新型較佳實施例的示意圖。
【具體實施方式】
[0014]為了使本實用新型實現的技術手段、創作特征、達成目的與功效易于明白了解，下面結合具體圖示，進一步闡述本實用新型。
[0015]參見圖1的一種新型辣椒加工設備的較佳實施例，在該實施例中，首先利用外接數據接口將需要加工的辣椒的加工濕度以及量通過軟件轉化為0-5V的模擬電壓信號，經低通濾波器濾波后送到A/D芯片中進行A/D轉化，再送至在主控制器3中。
[0016]然后利用濕度傳感器2對破碎裝置7以及裝罐裝置8的腔內環境進行檢測，防止出現加工環境不合而導致食品不安全的事故，經過A/D轉換電路后再通過低通濾波器濾波輸出給主控制器3。
[0017]加工時，電壓比較器向主控制器3發出繼續打開撥動阻斷桿I的命令，若突然檢測到濕度傳感器2的檢測的濕度與輸入濕度值不符或者稱重裝置6端的供應不足時，則向主控制器3發出關閉撥動阻斷桿I的命令，該部件在系統中相當于一個開關，起到熄火保護的作用。
[0018]在此實施例的辣椒加工設備正常工作過程中，當濕度傳感器2檢測的數值或者稱重裝置6端的數值處于設定的安全閾值時，定時器5輔助主控制器3、破碎裝置7以及裝罐裝置8進行工作，并通過傳送帶在破碎裝置7以及裝罐裝置8傳輸作業。當濕度傳感器2檢測的數值或者稱重裝置6端的數值與設定的安全閾值不符，主控制器3端通過語音報警器4發出警示命令，同時，主控制器3關閉撥動阻斷桿I以保護設備后部的破碎裝置7以及裝罐裝置8組件。
[0019]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和本實用新型的優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界定。
【權利要求】
1.一種新型辣椒加工設備，包括主控制器、稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置，其特征在于，所述稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置上分別設置分控制器并通過分控制器連接到主控制器上，同時，稱重裝置、破碎裝置以及裝罐裝置之間通過傳送帶連接，另外，在傳送帶上安裝有撥動阻斷桿；而主控制器采用單片機，其輸入端分別通過數據導線連接有兩個濕度傳感器，這兩個濕度傳感器分別安裝在破碎裝置以及裝罐裝置內壁上，且在濕度傳感器與主控制器連接的數據導線上還連接有一個A/D轉換電路。
2.根據權利要求1所述的一種新型辣椒加工設備，其特征在于，所述的撥動阻斷桿通過驅動器與主控制器相接。
3.根據權利要求1所述的一種新型辣椒加工設備，其特征在于，所述稱重裝置為電子桌秤，電子臺秤或者是彈簧秤中的一種。
4.根據權利要求1所述的一種新型辣椒加工設備，其特征在于，所述破碎裝置的破碎腔內至少設有三組磨輥組。
【文檔編號】A23L1/212GK203399669SQ201320444903
【公開日】2014年1月22日 申請日期:2013年7月25日 優先權日:2013年7月25日
【發明者】羅鳳蓮, 羅海峰 申請人:湖南農業大學