一種牡丹皮抗?jié)冿嬈返闹苽浞椒?br> 【專利摘要】一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ婕氨＝★嬈奉I(lǐng)域，采用牡丹皮、花旗參、黃精、甘草、鮮牛奶、干牡丹花瓣、黃豆和芒果作為原料，先將花旗參、黃精和甘草，清洗干凈后粉碎熬制、濃縮得到濃縮液；將芒果去核切塊后壓榨、過濾得芒果汁；在黃豆中加入水沸騰煮后，加入所取干牡丹花瓣，繼續(xù)煮、過濾后到濾液B；將所取牡丹皮烤制、粉碎后加白酒后置于蒸鍋中蒸后，室溫放置后連同其混合的混合液加入濾液B中，熬制，過濾，得到濾液C；所得濃縮液、芒果汁、濾液C混合均勻后殺菌，然后加入殺菌后牛奶，得到混合溶液，進(jìn)行調(diào)味后，即為牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈贰１景l(fā)明牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ髟现械挠行С煞菰诤线m的比例下，協(xié)同作用，達(dá)到強(qiáng)身健體、抗?jié)兊墓πА?br> 【專利說明】一種牡丹皮抗?jié)冿嬈返闹苽浞椒?br> 【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健飲品，具體的說是一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ā！颈尘凹夹g(shù)】
[0002]牡丹皮，中藥名。為毛茛科植物牡丹干燥根皮。產(chǎn)于安徽、山東等地。秋季采挖根部，除去細(xì)根，剝?nèi)「ぃ瑫窀伞Ｉ没虺从谩！侗静菥V目》滋陰降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滯。后人乃專以黃蘗治相火，不知丹皮之功更勝也。赤花者利，白花者補(bǔ)，人亦罕悟，宜分別之。”現(xiàn)代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷類成分均有抗炎作用；牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有鎮(zhèn)靜、降溫、解熱、鎮(zhèn)痛、解痙等中樞抑制作用及抗動(dòng)脈粥樣硬化、利尿、抗?jié)兊茸饔谩?br> [0003]隨著人民生活水平的日益提高，人民對(duì)生活質(zhì)量的要求也越來越高，飲品在日常生活中顯得更為重要。隨著空氣、飲用水日益遭到工業(yè)等污染源的嚴(yán)重污染，肝臟、肺部、消化系統(tǒng)及精神方面的疾病越來越多。目前潰瘍是一種經(jīng)常發(fā)生，困擾人的疾病；尤其是口腔潰瘍，是發(fā)生在口腔粘膜上的表淺性潰瘍，大小可從米粒至黃豆大小、成圓形或卵圓形，潰瘍面為凹、周圍充血，可因刺激性食物引發(fā)疼痛；目前市場(chǎng)上的飲品有多種，但多為風(fēng)味飲料，對(duì)口腔潰瘍預(yù)防兼治療的飲品在市場(chǎng)上幾乎是空白。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明目的是為解決上述技術(shù)問題的不足，提供一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈罚渚哂锌诟泻茫揖哂袕?qiáng)身健體、養(yǎng)顏美容的功效。
[0005]本發(fā)明為解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟?按照重量份數(shù)取牡丹皮34-40份、花旗參20-30份、黃精50-80份、甘草10-15份、鮮牛奶180-300份、干牡丹花瓣30-40份、黃豆20-30份和芒果200-220份作為原料，其具體制備步驟為:
步驟一、將所取花旗參、黃精和甘草，清洗干凈后粉碎至50-80目，混合均勻后得到混合物，加入所得混合物質(zhì)量100-120倍的水，大火煮沸后,文火熬制30-45分鐘，過濾，除去渣滓，得到濾液A ;將所得濾液A冷卻至室溫后，進(jìn)行5-6倍濃縮，得到濃縮液，備用；
步驟二、將所取芒果去核切塊后壓榨、過濾得芒果汁，所得芒果汁置于4-5°C下保存，備
用；
步驟三、在所取黃豆中加入其質(zhì)量20-30倍的水，浸泡10-15小時(shí)后，研磨成漿，100-120目過濾，再加入干牡丹花瓣，煮至沸騰后繼續(xù)煮15-20分鐘，冷卻至室溫，過濾得到濾液B，備用；
步驟四、將所取牡丹皮置于95-110°C下烤制1-2小時(shí)，取出冷卻至室溫后，加入粉碎至90-100目，然后加入粉碎后牡丹皮質(zhì)量的0.3倍白酒混合均勻，置于蒸鍋中蒸30-40分鐘后，室溫放置8-10小時(shí)；然后將室溫放置8-10小時(shí)的牡丹皮連同其混合的混合液加入到上述步驟三所得濾液B中，大火煮沸后，文火熬制30-45分鐘，過濾，得到濾液C，備用； 步驟五、將所取鮮牛奶加熱到62-65°C，保溫30分鐘殺菌，備用；將上述步驟一所得濃縮液、上述步驟二所得芒果汁、上述步驟四所得濾液C混合均勻后，高溫殺菌后加入殺菌后牛奶，再次混合均勻，得到混合溶液，進(jìn)行調(diào)味后，即為牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈贰?br> [0006]所述甜味劑為甜菊糖、蔗糖、果糖、蜜糖、葡萄糖等。
[0007]所述食用酸為乳酸、檸檬酸等。
[0008]步驟一中采用冷凝器對(duì)濾液A進(jìn)行濃縮。
[0009]有益效果是:
1、本發(fā)明牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ髟暇捎煤线m的配比均是有特定要求的，原料中的有效成份在合適的比例下，協(xié)同作用，達(dá)到強(qiáng)身健體、抗?jié)兊墓πВ槐景l(fā)明的相關(guān)工藝，可以將原料中的飲品所需有效成份析出溶解到溶液中，協(xié)同作用，達(dá)到清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，抗?jié)儯龠M(jìn)傷口愈合的作用；對(duì)口腔潰瘍的效果尤其好，一兩天即可痊愈；黃豆、干牡丹花瓣中含有多種氨基酸和微量元素，滋陰壯陽(yáng)，調(diào)五臟、美肌膚；牡丹皮呈圓筒狀、通常長(zhǎng)3?8厘米，厚約2毫米，有特殊香氣，味微苦而澀，有麻舌感；本發(fā)明工藝中對(duì)牡丹皮經(jīng)過95-110°C高溫烤制，然后將其粉碎后加入白酒蒸30-40分鐘；95-110°C高溫烤制，可破壞其組織結(jié)構(gòu)，并使其干燥，在后續(xù)提取工序中更利于提取劑浸入組織內(nèi)部，并將其成分提取出來。在粉碎后加入白酒作為溶劑，使牡丹皮中具有苦澀味的物質(zhì)溶于白酒，并在高溫蒸時(shí)連同酒精一起蒸出，從而除去苦澀味，麻舌感。在蒸的過程中還可進(jìn)一步破壞其組織結(jié)構(gòu)。在去除苦澀物質(zhì)后，在利用熬制的方式提取出有效成分，保證所制備的飲品的口感好，氣味佳。
[0010]2、本發(fā)明牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈分刑砑恿私?jīng)巴氏殺菌的牛奶，營(yíng)養(yǎng)豐富，另外還添加了芒果汁，有益胃、解渴的功效，其中含有多種微量元素可與飲品中的其他物質(zhì)有效成份有機(jī)組合，達(dá)到對(duì)人體的保健作用。另外本發(fā)明中的花旗參，可靜心凝神、消除疲勞，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)；本發(fā)明飲品口感好,具有很好的市場(chǎng)前景。
【具體實(shí)施方式】
[0011]一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟?按照重量份數(shù)取牡丹皮34-40份、花旗參20-30份、黃精50-80份、甘草10-15份、鮮牛奶180-300份、干牡丹花瓣30-40份、黃豆20-30份和芒果200-220份作為原料，其具體制備步驟為:
步驟一、將所取花旗參、黃精和甘草，清洗干凈后粉碎至50-80目，混合均勻后得到混合物，加入所得混合物質(zhì)量100-120倍的水，大火煮沸后，文火熬制30-45分鐘，過濾，除去渣滓，得到濾液A ;將所得濾液A冷卻至室溫后，進(jìn)行5-6倍濃縮，得到濃縮液，備用；
步驟二、將所取芒果去核切塊后壓榨、過濾得芒果汁，所得芒果汁置于4-5°C下保存，備
用；
步驟三、在所取黃豆中加入其質(zhì)量20-30倍的水，浸泡10-15小時(shí)后，研磨成漿，100-120目過濾，再加入干牡丹花瓣，煮至沸騰后繼續(xù)煮15-20分鐘，冷卻至室溫，過濾得到濾液B，備用；
步驟四、將所取牡丹皮置于95-110°C下烤制1-2小時(shí)，取出冷卻至室溫后，加入粉碎至90-100目，然后加入粉碎后牡丹皮質(zhì)量的0.3倍白酒混合均勻，置于蒸鍋中蒸30-40分鐘后，室溫放置8-10小時(shí)；然后將室溫放置8-10小時(shí)的牡丹皮連同其混合的混合液加入到上述步驟三所得濾液B中，大火煮沸后，文火熬制30-45分鐘，過濾，得到濾液C，備用；
步驟五、將所取鮮牛奶加熱到62-65°C，保溫30分鐘殺菌，備用；將上述步驟一所得濃縮液、上述步驟二所得芒果汁、上述步驟四所得濾液C混合均勻后，高溫殺菌后加入殺菌后牛奶，再次混合均勻，得到混合溶液，進(jìn)行調(diào)味后，即為牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈贰?br> [0012]所述甜味劑為甜菊糖、蔗糖、果糖、蜜糖、葡萄糖等。
[0013]所述食用酸為乳酸、檸檬酸等。
[0014]步驟一中采用冷凝器對(duì)濾液A進(jìn)行濃縮。
[0015]實(shí)施例1
一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ凑罩亓糠輸?shù)取牡丹皮34份、花旗參10份、黃精50份、甘草10份、鮮牛奶180份、干牡丹花瓣30份、黃豆20份和芒果200份作為原料，其具體制備步驟為:
步驟一、將所取花旗參、黃精和甘草，清洗干凈后粉碎至50目，混合均勻后得到混合物，加入所得混合物質(zhì)量100倍的水，大火煮沸后，文火熬制30分鐘，過濾，除去渣滓，得到濾液A ;將所得濾液A冷卻至室溫后，采用冷凝器對(duì)濾液A進(jìn)行5倍濃縮，得到濃縮液，備用；所述濃縮液的相對(duì)密度為1.2 ；
步驟二、將所取芒果去核切塊后壓榨、過濾得芒果汁，所得芒果汁置于4°C下保存，備
用；
步驟三、在所取黃豆中加入其重量50倍的水，加熱至沸騰煮10分鐘后，加入所取干牡丹花瓣，煮至沸騰后繼續(xù)煮15分鐘，冷卻至室溫，過濾得到濾液B，除去渣滓，備用；
步驟四、將所取牡丹皮置于95°C下烤制I小時(shí)，取出冷卻至室溫后，加入粉碎至90目，然后加入粉碎后牡丹皮質(zhì)量的0.3倍白酒混合均勻，置于蒸鍋中蒸30分鐘后，室溫放置8小時(shí)；然后將室溫放置8小時(shí)的牡丹皮連同其混合的混合液加入到上述步驟三所得濾液B中，大火煮沸后，文火熬制30分鐘，過濾，得到濾液C，備用；
步驟五、將牛奶加熱到62°C，保溫30分鐘殺菌；將上述步驟一所得濃縮液、上述步驟二所得芒果汁、上述步驟四所得濾液C混合均勻后，高溫殺菌后加入殺菌后牛奶，再次混合均勻，得到混合溶液，在混合溶液中加入乳酸和甜菊糖進(jìn)行調(diào)味后，即為牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈稯
[0016]實(shí)施例2
一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ凑罩亓糠輸?shù)取牡丹皮40份、花旗參30份、黃精80份、甘草15份、鮮牛奶300份、干牡丹花瓣40份、黃豆30份和芒果220份作為原料，其具體制備步驟為:
步驟一、將所取花旗參、黃精和甘草，清洗干凈后粉碎至80目，混合均勻后得到混合物，加入所得混合物質(zhì)量120倍的水，大火煮沸后，文火熬制45分鐘，過濾，除去渣滓，得到濾液A ;將所得濾液A冷卻至室溫后，采用冷凝器對(duì)濾液A進(jìn)行6倍濃縮，得到濃縮液，備用；所述濃縮液的相對(duì)密度為1.3 ；
步驟二、將所取芒果去核切塊后壓榨、過濾得芒果汁，所得芒果汁置于5°C下保存，備
用；
步驟三、在所取黃豆中加入其重量80倍的水，加熱至沸騰煮20分鐘后，加入所取干牡丹花瓣，煮至沸騰后繼續(xù)煮20分鐘，冷卻至室溫，過濾得到濾液B，除去渣滓，備用；
步驟四、將所取牡丹皮置于110°C下烤制2小時(shí)，取出冷卻至室溫后，加入粉碎至100目，然后加入粉碎后牡丹皮質(zhì)量的0.3倍白酒混合均勻，置于蒸鍋中蒸40分鐘后，室溫放置10小時(shí)；然后將室溫放置10小時(shí)的牡丹皮連同其混合的混合液加入到上述步驟三所得濾液B中，大火煮沸后，文火熬制45分鐘，過濾，得到濾液C，備用；
步驟五、將牛奶加熱到65°C，保溫30分鐘殺菌；將上述步驟一所得濃縮液、上述步驟二所得芒果汁、上述步驟四所得濾液C混合均勻后，高溫殺菌后加入殺菌后牛奶，再次混合均勻，得到混合溶液，在混合溶液中加入檸檬酸和蔗糖進(jìn)行調(diào)味后，即為牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈稯
[0017]實(shí)施例3
一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ凑罩亓糠輸?shù)取牡丹皮35份、花旗參20份、黃精60份、甘草12份、鮮牛奶200份、干牡丹花瓣35份、黃豆25份和芒果210份作為原料，其具體制備步驟為:
步驟一、將所取花旗參、黃精和甘草，清洗干凈后粉碎至70目，混合均勻后得到混合物，加入所得混合物質(zhì)量110倍的水，大火煮沸后，文火熬制40分鐘，過濾，除去渣滓，得到濾液A ;將所得濾液A冷卻至室溫后，采用冷凝器對(duì)濾液A進(jìn)行6倍濃縮，得到濃縮液，備用；所述濃縮液的相對(duì)密度為1.3 ；
步驟二、將所取芒果去核切塊后壓榨、過濾得芒果汁，所得芒果汁置于4°C下保存，備
用；
步驟三、在所取黃豆中加入其重量60倍的水，加熱至沸騰煮15分鐘后，加入所取干牡丹花瓣，煮至沸騰后繼續(xù)煮18分鐘，冷卻至室溫，過濾得到濾液B，除去渣滓，備用；
步驟四、將所取牡丹皮置于100°C下烤制1.5小時(shí)，取出冷卻至室溫后，加入粉碎至95目，加入蒸后牡丹皮其質(zhì)量的0.3倍白酒混合均勻，置于蒸鍋中蒸35分鐘后，室溫放置9小時(shí)；然后將室溫放置9小時(shí)的牡丹皮連同其混合的混合液加入到上述步驟三所得濾液B中，大火煮沸后，文火熬制40分鐘，過濾，得到濾液C，備用；
步驟五、將牛奶加熱到64°C，保溫30分鐘殺菌；將上述步驟一所得濃縮液、上述步驟二所得芒果汁、上述步驟四所得濾液C混合均勻后，高溫殺菌后加入殺菌后牛奶，再次混合均勻，得到混合溶液，在混合溶液中加入蜜糖和乳酸進(jìn)行調(diào)味后，即為牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈稯
[0018][實(shí)驗(yàn)例]本牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返呐R床療效觀察實(shí)驗(yàn)。
[0019]一、實(shí)驗(yàn)對(duì)象的一般資料:采用本發(fā)明牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈罚鼛资陰状酥委熢摬〉牟±簧儆?2000例，有詳細(xì)病情記錄可作為統(tǒng)計(jì)研究的病例共300例，其中男性150例，女性150例，年齡最大者70歲，年齡最小者6歲。
[0020]二、治療方法:用法用量:采用本發(fā)明實(shí)施例所制備的牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈罚溆梅ㄅc用量如下:每天兩次，每次80-200ml, 5日為一個(gè)療程。
[0021]三、療效評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)
治愈:潰瘍完全消失，皮膚表面光滑、恢復(fù)正常。
[0022]顯效:潰瘍完全消失，皮膚基本恢復(fù)正常。
[0023]有效:潰瘍基本消失，皮膚開始恢復(fù)。[0024]無效:潰瘍無改變，癥狀如前。
[0025]四、治療效果
所統(tǒng)計(jì)收治的300例病例中，經(jīng)5日治療，其中治愈270例，顯效10例，有效19例，無效I例，總有效率100%，總治愈率99.21%。本發(fā)明的牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈穼?duì)治療潰瘍，尤其是口腔潰瘍有顯著療效。
【權(quán)利要求】
1.一種牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟?按照重量份數(shù)取牡丹皮34-40份、花旗參20-30份、黃精50-80份、甘草10-15份、鮮牛奶180-300份、干牡丹花瓣30-40份、黃豆20-30份和芒果200-220份作為原料，其具體制備步驟為: 步驟一、將所取花旗參、黃精和甘草，清洗干凈后粉碎至50-80目，混合均勻后得到混合物，加入所得混合物質(zhì)量100-120倍的水，大火煮沸后,文火熬制30-45分鐘，過濾，除去渣滓，得到濾液A ;將所得濾液A冷卻至室溫后，進(jìn)行5-6倍濃縮，得到濃縮液，備用； 步驟二、將所取芒果去核切塊后壓榨、過濾得芒果汁，所得芒果汁置于4-5°C下保存，備用； 步驟三、在所取黃豆中加入其質(zhì)量20-30倍的水，浸泡10-15小時(shí)后，研磨成漿，100-120目過濾，再加入干牡丹花瓣，煮至沸騰后繼續(xù)煮15-20分鐘，冷卻至室溫，過濾得到濾液B，備用； 步驟四、將所取牡丹皮置于95-110°C下烤制1-2小時(shí)，取出冷卻至室溫后，加入粉碎至90-100目，然后加入粉碎后牡丹皮質(zhì)量的0.3倍白酒混合均勻，置于蒸鍋中蒸30-40分鐘后，室溫放置8-10小時(shí)；然后將室溫放置8-10小時(shí)的牡丹皮連同其混合的混合液加入到上述步驟三所得濾液B中，大火煮沸后，文火熬制30-45分鐘，過濾，得到濾液C，備用； 步驟五、將所取鮮牛奶加熱到62-65°C，保溫30分鐘殺菌，備用；將上述步驟一所得濃縮液、上述步驟二所得芒果汁、上述步驟四所得濾液C混合均勻后，高溫殺菌后加入殺菌后牛奶，再次混合均勻，得到混合溶液，進(jìn)行調(diào)味后，即為養(yǎng)顏飲品。
2.如權(quán)利要求1所述的牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟?步驟五所述調(diào)味方法為在混合溶液中加入食用酸和甜味劑進(jìn)行調(diào)味。
3.如權(quán)利要求2所述的牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟?所述甜味劑為甜菊糖、蔗糖、果糖、蜜糖或葡萄糖。
4.如權(quán)利要求2所述的牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟?所述食用酸為乳酸或檸檬酸。
5.如權(quán)利要求1所述的牡丹皮抗?jié)儽＝★嬈返闹苽浞椒ǎ涮卣髟谟?步驟一中采用冷凝器對(duì)濾液A進(jìn)行濃縮。
【文檔編號(hào)】A23C9/152GK103960364SQ201410141315
【公開日】2014年8月6日 申請(qǐng)日期:2014年4月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月10日
【發(fā)明者】楊永慶 申請(qǐng)人:洛陽(yáng)春魁農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司