一種鯽魚湯雪糕的制作方法
【專利摘要】一種鯽魚湯雪糕的制作方法，包括下列步驟：將鯽魚25-30份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮60-70分鐘，得鯽魚湯。將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油10-15份和雞精6-9份。將模具放入冰箱，冷凍60-70分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。其優點在于：一種鯽魚湯雪糕的制作方法，所制得的雪糕口味獨特，消暑降溫。
【專利說明】 一種鯽魚湯雪糕的制作方法

【技術領域】
[0001]本發明涉及食品制作領域，涉及一種鯽魚湯雪糕的制作方法。
技術背景
[0002]雪糕是人們在夏天經常食用的一種消暑食品，深受人們喜愛。


【發明內容】

[0003]本發明提供一種鯽魚湯雪糕的制作方法，方法簡單，所制得的雪糕口味獨特，消暑降溫。
[0004]采用的技術方案:
一種鯽魚湯雪糕的制作方法，包括下列步驟:
將鯽魚25-30份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮60-70分鐘，得鯽魚湯。
[0005]將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油10-15份和雞精6-9份。
[0006]將模具放入冰箱，冷凍60-70分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。
[0007]其優點在于:
一種鯽魚湯雪糕的制作方法，所制得的雪糕口味獨特，消暑降溫。

【具體實施方式】
[0008]實施例1
一種鯽魚湯雪糕的制作方法，包括下列步驟:
將鯽魚25份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮60分鐘，得鯽魚湯。
[0009]將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油10份和雞精6份。
[0010]將模具放入冰箱，冷凍60分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。
[0011]實施例2
一種鯽魚湯雪糕的制作方法，包括下列步驟:
將鯽魚28份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮65分鐘，得鯽魚湯。
[0012]將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油12份和雞精7份。
[0013]將模具放入冰箱，冷凍67分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。
[0014]實施例3
一種鯽魚湯雪糕的制作方法，包括下列步驟:
將鯽魚30份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮70分鐘，得鯽魚湯。
[0015]將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油15份和雞精9份。
[0016]將模具放入冰箱，冷凍70分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。
【權利要求】
1.一種鯽魚湯雪糕的制作方法，其特征包括下列步驟:將鯽魚25-30份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮60-70分鐘，得鯽魚湯；將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油10-15份和雞精6-9份；將模具放入冰箱，冷凍60-70分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。
2.根據權利要求1所述的一種鯽魚湯雪糕的制作方法，其特征包括下列步驟:將鯽魚25份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮60分鐘，得鯽魚湯；將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油10份和雞精6份；將模具放入冰箱，冷凍60分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。
3.根據權利要求1所述的一種鯽魚湯雪糕的制作方法，其特征包括下列步驟:將鯽魚28份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮65分鐘，得鯽魚湯；將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油12份和雞精7份；將模具放入冰箱，冷凍67分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。
4.根據權利要求1所述的一種鯽魚湯雪糕的制作方法，其特征包括下列步驟:將鯽魚30份洗凈，去鱗，去內臟，放入砂鍋中，小火煮70分鐘，得鯽魚湯；將鯽魚湯放入雪糕模具中，加入醬油15份和雞精9份；將模具放入冰箱，冷凍70分鐘后取出，得到一種鯽魚湯雪糕。
【文檔編號】A23G9/32GK104286356SQ201410505931
【公開日】2015年1月21日 申請日期:2014年9月28日 優先權日:2014年9月28日
【發明者】楊樹桐 申請人:楊樹桐