本發明涉及飲料領域，具體涉及一種桑葚枸杞菊花蜂蜜茶及其制備工藝。
背景技術：
：桑葚含糖、蛋白質、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素，桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。補血滋陰，生津潤燥。用于眩暈耳鳴，心悸失眠，須發早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便秘，補肝，益腎，熄風，滋液，清肝明目，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關節不利，茭白味甘性冷，有開胃解毒的功效，對高血壓、小便不利、小兒發熱煩渴均有療效，也可用于催乳，現代營養醫學認為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素e、鉀、鈉等，也有部分有機氮以氨基酸形式存在，所以味道鮮美.。茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用，嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收，但由于茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收，蜂蜜具有補脾胃；緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒、肺燥咳嗽、腸燥、便秘等功能，申請號為cn101926400a所述的一種鐵觀音蜜茶，是由鐵觀音老茶和冬蜜經過焙火、混合攪拌、封罐等工序制成，其中焙火的過程是用烘干機進行，反復幾次，不僅過程繁雜，而且茶葉烘焙的效果也不好把握；其攪拌的過程也是反復幾次，融合后的效果需要人力來進行觀察，非常不適合機械化流水線大批量生產，而且因為人的經驗等各方面的因素不一樣，使得鐵觀音蜜茶加工完成后的質量也不好把握。技術實現要素：本發明所要解決的問題是提供一種清熱止渴，滋陰補血，生津潤燥，清肝明目的桑葚枸杞菊花蜂蜜茶及其制備工藝。為了實現上述目的，本發明采取的技術方案為：所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的組份配比（質量份數）包括桑葚25-35%、枸杞15-20%、菊花15-22%、蜂蜜5-10%、白糖5-8%、水15-25%和輔助配料5-12%。優選的，所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的組份配比（質量份數）包括桑葚30%、枸杞15%、菊花15%、蜂蜜5%、白糖5%、水20%和輔助配料10%。優選的，所述輔助配料為白果、生山楂和甘草的混合物。優選的，所述白果、生山楂和甘草的質量比為（3-5）：（4-6）：（7-9）。優選的，所述輔助配料的制備方法為（1）將白果、生山楂置于器皿中并于65-70℃中進行水煮35-45min，然后撈出來曬干；（2）放入攪拌機中并加入甘草攪拌均勻，轉移到粉碎機中進行粉碎，制得所述的輔助配料。一種桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的制備工藝，所述的制備工藝按照以下步驟進行，（1）焙烤：將桑葚、枸杞和菊花放入烘箱中焙烤15-18個小時，溫度控制在100-150℃；（2）a液的制備：將所述焙烤后的桑葚、枸杞和菊花洗凈，放入水中煎煮，先用大火煮沸，改用小火煎煮4-8小時，過濾，提取濾液備用，制得所述a液；（3）蜂蜜融化：將所述蜂蜜去雜質，去水分，提煉成純蜂蜜，并在55-65℃的溫度下進行溶化；（4）成品：將所述a液與白糖攪拌均勻，加入蜂蜜、輔助配料和剩余份的水，攪拌均勻，高溫水煮，過濾，取濾液即得所述一種桑葚枸杞菊花蜂蜜茶。優選的，所述步驟（2）與所述步驟（4）中水的質量比為（5-6）：（4-8）。優選的，所述步驟（4）的高溫水煮的溫度為120-150℃。采用本發明的技術方案，不僅具有滋陰補血、生津潤燥、清肝明目的功效，而且該種茶的口感香甜，工藝簡單，配方合理，具有良好的保肝解酒作用，平常飲用，可有效起到養肝護肝的作用，同時采用該種制備工藝，不僅工藝簡單流暢，而且成品茶的質量穩定可靠，適合機械化流水線大批量生產，通過本方法制造出來的桑葚枸杞菊花蜂蜜茶茶喉韻、濃醇厚、無刺激性，具有潤肺、止咳、護腸胃、消暑、潤喉、美容、抗衰老、醒酒等功效，尤其對小孩、孕婦、老人以及常應酬的人有非常好的保健作用。附圖說明圖1為本發明所述的一種桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的制備工藝的工藝流程圖。具體實施方式下面結合附圖對本發明的優選實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。實施例1：一種桑葚枸杞菊花蜂蜜茶，所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的組份配比（質量份數）包括桑葚30%、枸杞15%、菊花15%、蜂蜜5%、白糖5%、水20%和輔助配料10%，所述輔助配料為白果、生山楂和甘草的混合物，所述白果、生山楂和甘草的質量比為3：4：7。如圖1所示，一種桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的制備工藝，所述的制備工藝按照以下步驟進行，（1）焙烤：將桑葚、枸杞和菊花放入烘箱中焙烤15個小時，溫度控制在100℃；（2）a液的制備：將所述焙烤后的桑葚、枸杞和菊花洗凈，放入水中煎煮，所用水的質量占總的水質量的比例為70%，先用大火煮沸，改用小火煎煮4小時，過濾，提取濾液備用，制得所述a液；（3）蜂蜜融化：將所述蜂蜜去雜質，去水分，提煉成純蜂蜜，并在55℃的溫度下進行溶化；（4）成品：將所述a液與白糖攪拌均勻，加入蜂蜜、輔助配料和剩余份的水，攪拌均勻，高溫水煮，所述高溫水煮的溫度為120℃過濾，取濾液即得所述一種桑葚枸杞菊花蜂蜜茶。實施例2：其余與實施例1相同，不同之處在于所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的組份配比（質量份數）包括桑葚30%、枸杞15%、菊花15%、蜂蜜5%、白糖5%、水20%和輔助配料10%，所述輔助配料為白果、生山楂和甘草的混合物，所述白果、生山楂和甘草的質量比為4：5：8；所述步驟（1）中，將桑葚、枸杞和菊花放入烘箱中焙烤16個小時，溫度控制在105℃；所述步驟（2）中，將所述焙烤后的桑葚、枸杞和菊花洗凈，放入水中煎煮，所用水的質量占總的水質量的比例為70%，先用大火煮沸，改用小火煎煮5小時，過濾，提取濾液備用，制得所述a液；所述步驟（4）中，所述高溫水煮的溫度為122℃。實施例3：其余與實施例1相同，不同之處在于所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的組份配比（質量份數）包括桑葚30%、枸杞15%、菊花15%、蜂蜜5%、白糖5%、水20%和輔助配料10%，所述輔助配料為白果、生山楂和甘草的混合物，所述白果、生山楂和甘草的質量比為5：6：9；所述步驟（1）中，將桑葚、枸杞和菊花放入烘箱中焙烤17個小時，溫度控制在110℃；所述步驟（3）中，將所述蜂蜜去雜質，去水分，提煉成純蜂蜜，并在60℃的溫度下進行溶化；所述步驟（4）中，所述高溫水煮的溫度為125℃。經過以上工藝步驟后，取出桑葚枸杞菊花蜂蜜茶樣品，待測：序號保質期/年粘度/pa.s冰點/℃沸點/℃實施例121.0-588實施例220.8-5.589實施例32.50.85-687由以上數據可知，制備出的桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的保質期大于2年，保質期時間長，粘度低于1pa.s，飲用順暢可口，所述桑葚枸杞菊花蜂蜜茶的冰點低于零下5℃，沸點高于87℃，可以保證桑葚枸杞菊花蜂蜜茶能夠長期穩定的存放，綜上，該種桑葚枸杞菊花蜂蜜茶滿足了大眾對于飲料的健康保健與質量安全的高標準高要求，適合大批量的生產。顯然本發明具體實現并不受上述方式的限制，只要采用了本發明的方法構思和技術方案進行的各種非實質性的改進，或未經改進將本發明的構思和技術方案直接應用于其它場合的，均在本發明的保護范圍之內。當前第1頁12