1.一種可常溫貯藏的低溫殺菌魚糜制品的生產方法，其特征在于：包括，
解凍：將淡水冷凍魚糜在3～5℃條件下解凍10～14h；
空斬：將解凍好的魚糜在5～10℃下斬拌4～7min；
鹽斬：向魚糜中加入占魚糜質量2.0～2.5％的食鹽，在5～10℃下斬拌4～7min；
混合斬：在魚糜中加入大豆分離蛋白、淀粉、刺槐豆膠，再加入蔥姜汁、料酒、白胡椒粉混勻后，加入葡萄糖酸內酯，在5～10℃下斬拌4～7min，在斬拌過程中持續加入碎冰；
真空脫氣：將斬拌好的魚糜放入真空攪拌機中邊攪拌邊真空脫氣，真空度為0.08～0.10MPa，脫氣時間為1.5～3min；
灌腸：將脫氣后的魚糜灌入腸衣中，打卡封口；
凝膠化：將成型包裝好的魚糜凝膠化處理，測試魚糜凝膠pH值，確保其小于4.6；
低溫殺菌：將凝膠化后的魚糜置于90～100℃水浴中殺菌11.3～32min，冷卻后得到魚糜產品。
2.如權利要求1所述可常溫貯藏的低溫殺菌魚糜制品的生產方法，其特征在于：所述葡萄糖酸內酯，其占混勻后混合物總質量的2.0～2.5％。
3.如權利要求1或2所述可常溫貯藏的低溫殺菌魚糜制品的生產方法，其特征在于：所述淀粉包括馬鈴薯羥丙基二淀粉磷酸酯。
4.如權利要求1所述可常溫貯藏的低溫殺菌魚糜制品的生產方法，其特征在于：所述混合斬，其中，以占魚糜質量百分比計，所述大豆分離蛋白為1～2％，所述馬鈴薯羥丙基二淀粉磷酸酯為5～6％，所述刺槐豆膠為0.5～1％。
5.如權利要求1或2所述可常溫貯藏的低溫殺菌魚糜制品的生產方法，其特征在于：所述混合斬，其中，以占魚糜質量百分比計，所述蔥姜汁為2～3％，所述料酒為6～7％，所述白胡椒粉為0.5～1％。
6.如權利要求1、2或4中任一項所述可常溫貯藏的低溫殺菌魚糜制品的生產方法，其特征在于：所述凝膠化處理，其是在30～50℃水浴中凝膠化1～3.5h。
7.如權利要求1、2或4中任一項所述可常溫貯藏的低溫殺菌魚糜制品的生產方法，其特征在于：所述混合斬，其中，所述斬拌過程中持續加入碎冰，其碎冰的總質量為魚糜質量的16～24％。
8.如權利要求1、2或4中任一項所述可常溫貯藏的低溫殺菌魚糜制品的生產方法，其特征在于：所述低溫殺菌，其中，所述冷卻，其是利用流動水冷卻殺菌后的魚糜。