1.一種山楂去核切片一體機，包括在機架上安裝的電機驅動控制機構、去核機構以及切片裝置，其特征是：去核機構包括一根曲柄連桿、山楂旋轉圓盤以及一個凸輪分割器，所述的連桿下端構成去核刀頭；山楂旋轉圓盤側面下方設置著與切片裝置相連通的落料滑道，凸輪分割器包括輸入輪軸和出力軸底盤，該輸入輪軸上具有一圓柱形凸輪間歇旋轉機構，凸輪呈圓柱形，凸輪外周緣上設置著貫通凸輪內外兩側面的凹槽，出力軸底盤頂面外周緣上水平均布間隔設置著8個滾子，滾子中心與底盤中心的距離為43mm，凸輪轉動時將所述的滾子逐個旋入所述的凹槽內，通過撥動滾子驅使出力軸底盤轉動，所述的山楂旋轉圓盤水平安裝在出力軸底盤中心軸上端，山楂旋轉圓盤外周緣上均布間隔設置著8個山楂定位孔，內孔尺寸9mm,內孔中心距離旋轉圓盤中心107mm；8個山楂定位彈簧片分別位于山楂定位孔上方；所述的曲柄連桿下端去核刀頭從所述的山楂定位孔內向下穿過；切片裝置包括兩根相對旋轉的主、從動切片軸，兩軸間距為73mm，主動切片軸上有6組、從動切片軸上有5組按圓周呈螺旋線形交錯排列布置的切刀，每組有4片切刀，每片切刀間距為5mm；所述的電機驅動控制機構同時驅使所述的曲柄連桿上下運動、驅使凸輪分割器帶動山楂旋轉圓盤間歇分動，電機驅動控制機構通過皮帶以及齒輪驅使切片裝置進行山楂切片。