1.一種具有減肥功能的乳酸菌飲料，其特征在于包括下列各組分：水、脫脂奶粉、果葡糖漿、紅茶菌發(fā)酵液、濃縮菠蘿汁、濃縮橙汁、抗性糊精、白蕓豆提取物、副干酪乳桿菌、食品添加劑、阿斯巴甜、檸檬酸、乳酸、食用香料。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有減肥功能的乳酸菌飲料，其特征在于所述所述食品添加劑采用果膠、阿斯巴甜、檸檬酸、乳酸和食用香料。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種具有減肥功能的乳酸菌飲料，其特征在于各組分配比如下：水40%-45%、脫脂奶粉6%-7%、果葡糖漿1.5%-3%、紅茶菌發(fā)酵液5%-15%、濃縮菠蘿汁0.2%-1.5%、濃縮橙汁0.2%-1.5%、抗性糊精0.2%-1.0%、白蕓豆提取物0.02%-0.15%、副干酪乳桿菌、果膠0.5%、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）0.05%、檸檬酸0.06%、乳酸0.06%、食用香料0.02%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有減肥功能的乳酸菌飲料，其特征在于所述抗性糊精中含有膳食纖維，能夠改善體內(nèi)甘油三酯代謝，減緩餐后甘油三酯的上升，抑制體內(nèi)脂肪積累。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種具有減肥功能的乳酸菌飲料，其特征在于白蕓豆提取物為50mg/100g，即每一百克乳酸菌飲料中添加白蕓豆提取物為50mg。
6.一種如權(quán)利要求1-5中任意一項所述具有減肥功能的乳酸菌飲料的制法，其特征在于包括以下步驟：
步驟1：制作發(fā)酵液，將原料乳粉與水以12:88的比例混合后經(jīng)凈乳機(jī)處理，調(diào)整混合液使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求，即蛋白質(zhì)含量在2.9%—3.0%，對混合液進(jìn)行預(yù)熱，其中預(yù)熱溫度在65℃±2℃，按配比取用葡萄糖和脫脂奶粉投入混合液中，充分?jǐn)嚢杌靹蚝筮M(jìn)行過濾、均質(zhì)、超高溫滅菌，然后送入發(fā)酵罐，發(fā)酵罐內(nèi)液體升溫褐變，升溫褐變過程中溫度為95℃-97℃，時間120分鐘，然后降溫至37℃，向其中加入發(fā)酵劑，發(fā)酵劑的種類為副干酪路桿菌，添加量為每噸25克，在37℃的條件下恒溫培養(yǎng)135小時后，進(jìn)行攪拌破乳處理，檢測酸度符合要求后，獲得發(fā)酵液；
步驟2：制作紅茶菌發(fā)酵液，取過濾后的紅茶提取液和白砂糖水溶液其中紅茶：糖：水的質(zhì)量比例為0.2:5:20，混合后獲得標(biāo)準(zhǔn)混合液，對混合液進(jìn)行殺菌處理，在120℃條件下進(jìn)行UHT殺菌處理后，將混合液冷卻至28-30℃，加入配比為1：1：1的酵母菌、醋酸菌、乳酸菌，然后在28-30℃的條件下培養(yǎng)發(fā)酵60小時，過濾獲得紅茶菌發(fā)酵液；
步驟3：制作膠糖液，取軟化后的水，加入蔗糖，其中蔗糖和水的比例為1:5，充分?jǐn)嚢韬髮θ芤哼M(jìn)行加熱，使蔗糖充分溶解，然后對混合液進(jìn)行過濾，向混合液中添加果膠，果膠的型號為APC-14，對混合液進(jìn)行高速攪拌，攪拌速度為2400轉(zhuǎn)，攪拌15分鐘使溶質(zhì)充分溶解，然后將混合液冷卻至常溫，獲得膠糖液；
步驟4：制作原料混合液，將步驟1、2、3中所獲的發(fā)酵液、膠糖液、紅茶菌發(fā)酵液按配比混合后，送入高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行高壓均質(zhì)處理，均質(zhì)壓力為18-20MPa，然后對高壓均質(zhì)后的混合液進(jìn)行超高溫滅菌處理，滅菌溫度為121℃±1℃；
步驟5：對步驟4獲得的混合液進(jìn)行過濾后送入待灌罐，經(jīng)過再次過濾后進(jìn)行灌裝、噴碼套標(biāo)，經(jīng)過產(chǎn)品檢驗(yàn)后獲得成品。