1.一種適于男性飲用的復合紅茶,其特征在于,按下列重量份數組成:
政和工夫紅茶 3.5~4.0;
正山小種工夫紅茶 2.5~3.5;
貢菊 0.8~1.5。
2.如權利要求1所述一種適于男性飲用的復合紅茶,其特征在于,按下列重量份數組成:
政和工夫紅茶 3.5;
正山小種工夫紅茶 3.0;
貢菊 1.0。
3.一種適于男性飲用的復合紅茶的制備方法,其特征在于,包括以下步驟:
1) 將貢菊放置于露天場所,在陽光下曬至5~6成干;
2) 分別對政和工夫紅茶與正山小種工夫紅茶依次進行萎凋、揉捻、發酵;
3) 將政和工夫紅茶、貢菊、正山小種工夫紅茶按3.5~4.0:0.8~1.5:2.5~3.5的重量份數比由下至上依次鋪開,并在政和工夫紅茶與貢菊之間、貢菊與正山小種工夫紅茶之間分別加設一層竹篾,以38~40℃吹風8~15min,再以65~72℃焙火20~30min;
4) 將貢菊以及貢菊上下兩側的竹篾取出,并將政和工夫紅茶與正山小種工夫紅茶混合,以56~78℃繼續烘焙3~5h;
5) 將混合的政和工夫紅茶與正山小種工夫紅茶進行二次發酵,自然發酵25~40天,并將貢菊完全烘干;
6) 每次取出政和工夫紅茶3.5~4.0g、貢菊0.8~1.5g、正山小種工夫紅茶2.5~3.5g進行搭配包裝。
4.如權利要求3所述一種適于男性飲用的復合紅茶的制備方法,其特征在于:步驟3)中,將政和工夫紅茶、貢菊、正山小種工夫紅茶按3.5:1.0:3.0的重量份數比由下至上依次鋪開。
5.如權利要求3所述一種適于男性飲用的復合紅茶的制備方法,其特征在于:步驟3)中,以40℃吹風10min,再以70℃焙火25min。
6.如權利要求3所述一種適于男性飲用的復合紅茶的制備方法,其特征在于:步驟4)中,將貢菊以及貢菊上下兩側的竹篾取出,并將政和工夫紅茶與正山小種工夫紅茶混合,以75℃繼續烘焙4h。
7.如權利要求3所述一種適于男性飲用的復合紅茶的制備方法,其特征在于:步驟5)中,將混合的政和工夫紅茶與正山小種工夫紅茶進行二次發酵,自然發酵30天,并將貢菊完全烘干。
8.如權利要求3所述一種適于男性飲用的復合紅茶的制備方法,其特征在于:步驟6)中,每次取出政和工夫紅茶3.5g、貢菊1.0g、正山小種工夫紅茶3.0g進行搭配包裝。