技術總結
本發(fā)明公開一種用于月餅制作的咸蛋加工生產(chǎn)線，包括機架、咸蛋定量分配裝置、咸蛋輸送機構、剝離裝置以及蛋黃輸送機構，其中：所述咸蛋定量分配裝置包括用于裝放咸蛋的咸蛋箱和定量分配機構，所述定量分配機構包括運動板、驅動運動板作上下運動的豎向驅動機構、轉動連接在運動板上端的翻轉板以及驅動翻轉板作翻轉運動的翻轉驅動機構；所述剝離裝置包括剝離機構和驅動機構組；所述剝離機構包括支架、設置在支架上的蛋白剝離組件、設置在所述蛋白剝離組件下方的用于擺放待剝離咸蛋的托架。該生產(chǎn)線能夠將已經(jīng)煮熟的咸蛋定量分配到輸送帶上，然后將咸蛋輸送到剝離蛋白和蛋黃的加工工位中，得到完整的蛋黃后輸送到下游加工工位中。

技術研發(fā)人員：溫順群;林興洋
受保護的技術使用者：溫順群
文檔號碼：201611106426
技術研發(fā)日：2016.12.05
技術公布日：2017.05.10