技術總結
本發明公開了一種百香果茶包的制作工藝，其步驟為：采集新鮮的成熟百香果和百香果葉及成品茶葉；將百香果葉切碎備用；在百香果頂部切開一開口，填入百香果葉和茶葉，并加入食用瓊脂粉和支鏈淀粉酶；在百香果果體周身上間隔均勻的劃若干道透過果皮的切口；將百香果進行烘烤后，即得百香果茶包。本發明所述百香果茶包可將百香果與茶葉的有效成分有機結合，充分利用整個百香果的營養成分，易于滲透，方便引用，且便于長期儲存。

技術研發人員：陳秀標;郭玉瓊
受保護的技術使用者：福建省尤溪縣吉昌茶業有限公司
文檔號碼：201611107615
技術研發日：2016.12.06
技術公布日：2017.05.31