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一種止咳柿子餅及其制備方法與流程

文檔序號:11080600閱讀:來源:國知局

技術特征:

1.一種止咳柿子餅,其特征在于由下述重量份數組成:柿子100-120份,紅棗10-20份、百部10-14份,荊芥4-6份,桔梗5-8份,批把葉6-10份,華山參4-6份,木半夏果15-25份,破布木果15-25份,沙棘果10-20份。

2.如權利要求1所述的一種止咳柿子餅,其特征在于,由下述重量份數組成:柿子110份,紅棗15份、百部12份,荊芥7份,桔梗6份,批把葉8份,華山參5份,木半夏果20份,破布木果20份,沙棘果15份。

3.如權利要求1或2所述的一種止咳柿子餅,其特征在于還加入冰糖。

4.一種如權利要求1所述的止咳柿子餅的制備方法,其特征在于制備步驟如下:第一步,將紅棗、百部、荊芥、桔梗、枇杷葉、華山參加入5-8倍水,文火煎煮2-4小時,過濾得濾液,濾液大火煮,除去部分水,得濃縮液;第二步木半夏、破布木果、沙棘果制成果醬;第三步,柿子剁成糊,加入適量面粉和均,加入第一步所得濃縮液,搓成柿子面團,取一劑柿子面團,拍平,包入第二步所得果醬,制成柿子餅;第四步,80-120℃烘干,得柿子餅。

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