技術總結
本發明涉及一種含蔗糖酯和噁霉靈的香蕉保鮮劑，有效成分由蔗糖酯和噁霉靈組成，其中蔗糖酯和噁霉靈的重量比為2?5:1?3。本發明的香蕉保鮮劑對環境友好，解決了香蕉保鮮過程中現有技術存在的采用氣調貯藏的保鮮成本高、常規化學藥物保鮮造成有害物質過多殘留等問題，符合人們對食品保鮮的綠色、環保要求。

技術研發人員：張宗斌
受保護的技術使用者：張宗斌
文檔號碼：201611168033
技術研發日：2016.12.16
技術公布日：2017.05.31