1.延長草莓貯存期的方法,其特征在于,包括以下步驟:將剛采摘的草莓放入溶液A中浸泡1~3min,撈出,再放入溶液B中浸泡20~30min,撈出,晾干表面的水分,放入帶有軟紗網的篩籃中,自然風干30~40min,在0~3℃的冷庫中貯藏;
溶液A的制備方法是:在攪拌狀態下將海藻酸鈉緩慢加入水中,加熱溶解后加入香菇多糖、羧甲基殼聚糖,混合均勻,冷卻至室溫,加入精氨酸攪拌均勻,即得;所述組分質量份配比范圍是:海藻酸鈉1~3份、香菇多糖4~9份、羧甲基殼聚糖10~15份、精氨酸5~10份和水50~80份;
溶液B的制備方法是:將生姜汁和大蒜汁混合,加熱至70~80℃,在攪拌狀態下加入木質素磺酸鈉和氯化鈣,混勻,冷卻,即得;所述組分質量份配比范圍是:生姜汁20~30份、大蒜汁20~30份、木質素磺酸鈉4~5份、氯化鈣1~2份。
2.根據權利要求1所述的延長草莓貯存期的方法,其特征在于,生姜汁的質量濃度為14~20%,大蒜汁的質量濃度為5~10%。
3.根據權利要求2所述的延長草莓貯存期的方法,其特征在于,生姜汁的質量濃度為15%,大蒜汁的質量濃度為8%,生姜汁和大蒜汁的質量比為2:3。
4.基于權利要求1所述的延長草莓貯存期的方法,其特征在于,所述溶液A各組分質量份配比:海藻酸鈉2份、香菇多糖5份、羧甲基殼聚糖12份、精氨酸8份和水60份;所述溶液B各組分質量份配比:生姜汁20份、大蒜汁30份、木質素磺酸鈉4.5份、氯化鈣1.5份。
5.根據權利要求1所述的延長草莓貯存期的方法,其特征在于,草莓采摘后在一小時內進行處理。