技術總結
本發明主要涉及種植技術領域，公開了一種香菜的貯藏方法，包括：香菜除雜、香菜干燥、香菜加濕、香菜包裝；方法簡單，使香菜的貯藏時間長達120~130天，130天時香菜的完好率為84.8%，減少經濟損失，使農戶的經濟收入提高15.6%；香菜去除黃葉和爛葉后，減少病原微生物感染，延長貯藏時間；將香菜進行干燥，減少水分，抑制香菜的呼吸，保留較多的營養成分；香菜噴灑保存劑溶液，抗菌殺蟲，殺滅病原菌，控制袋內氧氣，減弱呼吸，抑制葉綠素分解，延長香菜的貯藏時間，保存劑為純植物提取，不會對香菜造成有害殘留，安全健康，保持香菜原有風味。

技術研發人員：張玉;李玉龍
受保護的技術使用者：阜陽市潁泉區玉壽種植專業合作社
文檔號碼：201611189421
技術研發日：2016.12.21
技術公布日：2017.03.15