本實用新型屬于食品加工設備領域,尤其涉及一種食用菌菇的滾筒式滅菌干燥設備。
背景技術:
蘑菇、茶樹菇、秀珍菇等統稱為食用菌菇,食用菌菇菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品,還有降低膽固醇的作用。
目前食用菌菇在加工完成后,需要進行消毒烘干再進行包裝,傳統技術中,烘干都是采用烘干機中進行,傳統的烘干機由于結構本身的原因,每次只能烘干少量的食用菌菇,烘干效率低。
技術實現要素:
為解決上述技術問題,本實用新型提供了一種食用菌菇的滾筒式滅菌干燥設備。
本實用新型通過以下技術方案得以實現。
本實用新型提供的一種食用菌菇的滾筒式滅菌干燥設備,包括干燥室、加熱裝置、吸風機;其中加熱裝置通過管道安裝在干燥室的一邊,吸風機安裝在干燥室的另一邊,干燥室內有通過轉軸連接的滾筒,所述的轉軸上安裝有滾筒輪,滾筒輪通過皮帶與安裝在干燥室頂部的電機連接。
所述的滾筒分為外部滾筒和內部滾筒,并且外部滾筒和內部滾筒都是網狀結構。
所述的外部滾筒與內部滾筒之間有多個隔板。
本實用新型的工作原理為:加熱裝置和吸風機的雙重作用,使得干燥室有流動的熱氣流,能夠對放置在滾筒上的內外部滾筒之間的菌菇進行滅菌干燥的目的,同時,滾筒通過電機的作用,實現轉動,使得滾筒上的菌菇受熱更加均勻;同時滾筒上內外部滾筒之間的隔板可以有效避免菌菇堆積在一起,進一步加快了菌菇的滅菌干燥工序。
本實用新型的有益效果在于:更快速對菌菇進行滅菌干燥,同時,處理的菌菇含水量一致,保證菌菇的質量,同時該設備簡單,成本小,便于大范圍的推廣。
附圖說明
圖1是本實用新型的結構示意圖;
圖中:1-干燥室,2-加熱裝置,3-滾筒輪,4-滾筒,5-電機,6-吸風機。
具體實施方式
下面進一步描述本實用新型的技術方案,但要求保護的范圍并不局限于所述。
如圖1所示的一種食用菌菇的滾筒式滅菌干燥設備,包括干燥室1、加熱裝置2、吸風機6;其中加熱裝置2通過管道安裝在干燥室1的一邊,吸風機6安裝在干燥室1的另一邊,干燥室1內有通過轉軸連接的滾筒4,所述的轉軸上安裝有滾筒輪3,滾筒輪3通過皮帶與安裝在干燥室1頂部的電機5連接。
所述的滾筒4分為外部滾筒和內部滾筒,并且外部滾筒和內部滾筒都是網狀結構。
所述的外部滾筒與內部滾筒之間有多個隔板。
本實用新型的工作原理為:加熱裝置2和吸風機6的雙重作用,使得干燥室1有流動的熱氣流,能夠對放置在滾筒4上的內外部滾筒之間的菌菇進行滅菌干燥的目的,同時,滾筒4通過電機5的作用,實現轉動,使得滾筒4上的菌菇受熱更加均勻;同時滾筒4上內外部滾筒之間的隔板可以有效避免菌菇堆積在一起,進一步加快了菌菇的滅菌干燥工序。