本實(shí)用新型涉及食物煙熏技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食物煙熏爐。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的食物煙熏爐通常只有一根煙熏管道直接通到爐體內(nèi)，但是煙氣在爐體內(nèi)基本都停滯不流動(dòng)，所以煙熏效果差，因而會(huì)造成煙熏后食物的色澤不一、干燥程度不同、合格率差，在現(xiàn)有技術(shù)中，例如申請(qǐng)?zhí)枮?01520216909.0的實(shí)用新型專利，包括爐體、煙熏器、加熱器、吹風(fēng)扇和抽風(fēng)機(jī)，爐體上設(shè)有爐門，爐體的內(nèi)側(cè)壁上均勻分布有多個(gè)煙熏孔，爐體的外側(cè)壁設(shè)有煙熏管，多個(gè)煙熏孔與煙熏管相通，爐體的頂壁上吊設(shè)有旋轉(zhuǎn)架，旋轉(zhuǎn)架能夠相對(duì)于頂壁轉(zhuǎn)動(dòng)，煙熏器設(shè)于爐體一側(cè)，該專利雖然通過(guò)設(shè)置風(fēng)機(jī)提高熏煙的輸送效果，可對(duì)食物進(jìn)行多方位均勻熏制，但由于通過(guò)連接管輸送，導(dǎo)致熏煙的排放量較小，不能完全對(duì)肉制品進(jìn)行全方位覆蓋，導(dǎo)致肉制品的熏烤質(zhì)量下降。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種食物煙熏爐，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種食物煙熏爐，包括殼體，所述殼體的內(nèi)部底端設(shè)有煙熏裝置，所述煙熏裝置通過(guò)導(dǎo)軌與殼體相連，所述煙熏裝置包括煙熏殼，所述煙熏殼的內(nèi)部底端設(shè)有加熱電阻，所述加熱電阻的頂端設(shè)有隔離網(wǎng)，所述隔離網(wǎng)的頂端設(shè)有托槽，所述托槽的內(nèi)部設(shè)有置料槽，所述煙熏裝置的左端設(shè)有密封板，所述煙熏裝置的頂端設(shè)有底煙倉(cāng)，所述底煙倉(cāng)的頂端設(shè)有第二軸流風(fēng)機(jī)，所述殼體的內(nèi)部頂端設(shè)有頂煙倉(cāng)，所述頂煙倉(cāng)通過(guò)煙管與底煙倉(cāng)相連，所述頂煙倉(cāng)的底端設(shè)有第一軸流風(fēng)機(jī)，所述殼體的內(nèi)部上下兩側(cè)均設(shè)有放置架，所述放置架通過(guò)活動(dòng)扣與殼體相連。

優(yōu)選的，所述殼體的頂端設(shè)有過(guò)濾裝置，所述過(guò)濾裝置包括外殼，所述外殼的內(nèi)部從上到下依次設(shè)有高效過(guò)濾網(wǎng)、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)，所述高效過(guò)濾網(wǎng)、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)均通過(guò)卡扣與外殼相連，所述高效過(guò)濾網(wǎng)、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)的右端設(shè)有抽拉板，所述外殼的頂端設(shè)有出煙口。

優(yōu)選的，所述第二軸流風(fēng)機(jī)的頂端設(shè)有防護(hù)板，所述防護(hù)板通過(guò)支撐桿與第二軸流風(fēng)機(jī)相連。

優(yōu)選的，所述加熱電阻的底端設(shè)有保溫板。

優(yōu)選的，所述密封板與殼體的連接處設(shè)有密封墊。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該食物煙熏爐，通過(guò)頂煙倉(cāng)、煙熏裝置和底煙倉(cāng)的配合，將煙熏料放置于置料槽內(nèi)加熱電阻工作對(duì)煙熏料進(jìn)行烘烤產(chǎn)生熏煙，熏煙通過(guò)第一軸流風(fēng)機(jī)和第二軸流風(fēng)機(jī)抽吸進(jìn)殼體內(nèi)對(duì)放置架上的肉制品進(jìn)行熏烤，高效過(guò)濾網(wǎng)、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)的配合對(duì)排出的煙霧進(jìn)行過(guò)濾避免影響空氣質(zhì)量，提高熏煙對(duì)肉制品的熏烤效果，提高了肉制品的熏烤質(zhì)量。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型的殼體左視圖；

圖3為本實(shí)用新型的煙熏裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型的過(guò)濾裝置結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、頂煙倉(cāng)，2、第一軸流風(fēng)機(jī)，3、殼體，4、煙管，5、放置架，6、活動(dòng)扣，7、支撐桿，8、密封墊，9、密封板，10、煙熏裝置，101、置料槽，102、托槽，103、煙熏殼，104、加熱電阻，105、隔離網(wǎng)，106、保溫板，11、導(dǎo)軌，12、防護(hù)板，13、第二軸流風(fēng)機(jī)，14、底煙倉(cāng)，15、過(guò)濾裝置，151、出煙口，152、高效過(guò)濾網(wǎng)，153、外殼，154、卡扣，155、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)，156、第二粗效過(guò)濾網(wǎng)，157、抽拉板。

具體實(shí)施方式

下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖，對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。

請(qǐng)參閱圖1-4，本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案：一種食物煙熏爐，包括殼體3，所述殼體3的內(nèi)部底端設(shè)有煙熏裝置10，所述煙熏裝置10通過(guò)導(dǎo)軌11與殼體3相連，所述煙熏裝置10包括煙熏殼103，所述煙熏殼103的內(nèi)部底端設(shè)有加熱電阻104，所述加熱電阻104的底端設(shè)有保溫板106，所述加熱電阻104的頂端設(shè)有隔離網(wǎng)105，所述隔離網(wǎng)105的頂端設(shè)有托槽102，所述托槽102的內(nèi)部設(shè)有置料槽101，將煙熏料放置于置料槽101內(nèi)加熱電阻104工作對(duì)煙熏料進(jìn)行烘烤產(chǎn)生熏煙，熏煙通過(guò)第一軸流風(fēng)機(jī)2和第二軸流風(fēng)機(jī)13抽吸進(jìn)殼體3內(nèi)對(duì)放置架5上的肉制品進(jìn)行熏烤，所述煙熏裝置10的左端設(shè)有密封板9，所述密封板9與殼體3的連接處設(shè)有密封墊8，所述煙熏裝置10的頂端設(shè)有底煙倉(cāng)14，所述底煙倉(cāng)14的頂端設(shè)有第二軸流風(fēng)機(jī)13，所述第二軸流風(fēng)機(jī)13的頂端設(shè)有防護(hù)板12，所述防護(hù)板12通過(guò)支撐桿7與第二軸流風(fēng)機(jī)13相連，通過(guò)防護(hù)板12避免異物掉落對(duì)第二軸流風(fēng)機(jī)13造成影響，所述殼體3的內(nèi)部頂端設(shè)有頂煙倉(cāng)1，所述頂煙倉(cāng)1通過(guò)煙管4與底煙倉(cāng)14相連，所述頂煙倉(cāng)1的底端設(shè)有第一軸流風(fēng)機(jī)2，所述殼體3的內(nèi)部上下兩側(cè)均設(shè)有放置架5，所述放置架5通過(guò)活動(dòng)扣6與殼體3相連，所述殼體3的頂端設(shè)有過(guò)濾裝置15，所述過(guò)濾裝置15包括外殼153，所述外殼153的內(nèi)部從上到下依次設(shè)有高效過(guò)濾網(wǎng)152、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)155和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)156，通過(guò)高效過(guò)濾網(wǎng)152、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)155和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)156的配合對(duì)排出的煙霧進(jìn)行過(guò)濾，避免熏煙直接排放到外部空氣中影響空氣質(zhì)量，所述高效過(guò)濾網(wǎng)152、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)155和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)156均通過(guò)卡扣154與外殼153相連，所述高效過(guò)濾網(wǎng)152、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)155和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)156的右端設(shè)有抽拉板157，所述外殼153的頂端設(shè)有出煙口151。

將煙熏料放置于置料槽101內(nèi)加熱電阻104工作對(duì)煙熏料進(jìn)行烘烤產(chǎn)生熏煙，熏煙通過(guò)第一軸流風(fēng)機(jī)2和第二軸流風(fēng)機(jī)13抽吸進(jìn)殼體3內(nèi)對(duì)放置架5上的肉制品進(jìn)行熏烤，高效過(guò)濾網(wǎng)152、第一粗效過(guò)濾網(wǎng)155和第二粗效過(guò)濾網(wǎng)156的配合對(duì)排出的煙霧進(jìn)行過(guò)濾，避免熏煙直接排放到外部空氣中影響空氣質(zhì)量。

盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。